这款啤酒非常具有创意性,它以Great British布丁为基地并加入了富有粘性的太妃糖,品尝起来十分特别值得一试。
威尔斯太妃布丁,望文生义,这酒多半是一款偏向糕饼系的深色增味啤酒,从酒精度判断,应不至于十分重口。开瓶入杯,深棕色酒液托举着奶黄色的细腻酒头,泡沫不多却比较历久。香气所呈现出来的主调由油脂、太妃糖、奶油等元素构成,没有典型的啤酒花和麦芽气味,无醇香但略具轻微醇感,香气表达趋于专一方向,一种并不浓厚但很清晰的糕点糖果风格。就像森美尔巧克力世涛与阿兹特克马卡龙棕艾的结合并弱化后的变体。入口后,嗅觉形成的印象基本得以延续并放大,唯独甜的感觉,味蕾层面反倒相较于嗅上皮来的轻盈了许多,丝毫没有预期中的黏腻,闻香时对甜腻所构建的心理防御此时颇显得杞人忧天,作为对香气形成的感官轮廓的丰富与填充,逐渐清晰起来的奶油曲奇味道令人玩味。尾调有一抹无缝衔接的不经意的微酸,像极了那种吃完甜食常有的酶或菌落产生的酸感。全程无苦感。酒体中等偏轻,杀口不重,顺滑,醇感体现在支撑性而非热感或味道。总体而言,是一支平衡得体的诚实的酒,表达忠于酿制,这酒适合对深色增味有兴趣的同好尝试,同时对于从未接触此类型的新手也不失为入门或轻度畅饮良选。
英伦顿顿顿补录~ 看名字馋死我了,但是喝了并不惊艳(ー_ー)!! 酒标设计满分,看了就想买
外观就充满焦糖巧克力的气息,开瓶浓郁的气味,泡沫足,颜色稍微透了点,入口咖啡焦糖味道混在一起,女生肯定很喜欢。
啊啊啊啊高脚的杯子全部阵亡了……随便找了个杯子来装~趁着临期促销买的,还有半个月到期,酒标可爱,开瓶不噗滋,气味香甜,跟格瓦斯特别像!酒体也很像格瓦斯,沙口感比较弱比不了格瓦斯倒是~但这个味道的酒还能做到这么清爽实在是深得我心,非常适合配饭,晚上蒸一点饭配卤百叶豆腐太开心啦~
闻起来有些甜 喝起来有股铁锈味儿 红色艾尔的酒体泡沫不多 也没有沙口感 常常即可
开瓶浓郁的太妃糖和咖啡气息,泡沫少不持久,棕黑色酒液,略微粘稠顺滑酒体
陌生你好 2016-12-08 13:25
威尔斯太妃布丁,望文生义,这酒多半是一款偏向糕饼系的深色增味啤酒,从酒精度判断,应不至于十分重口。开瓶入杯,深棕色酒液托举着奶黄色的细腻酒头,泡沫不多却比较历久。香气所呈现出来的主调由油脂、太妃糖、奶油等元素构成,没有典型的啤酒花和麦芽气味,无醇香但略具轻微醇感,香气表达趋于专一方向,一种并不浓厚但很清晰的糕点糖果风格。就像森美尔巧克力世涛与阿兹特克马卡龙棕艾的结合并弱化后的变体。入口后,嗅觉形成的印象基本得以延续并放大,唯独甜的感觉,味蕾层面反倒相较于嗅上皮来的轻盈了许多,丝毫没有预期中的黏腻,闻香时对甜腻所构建的心理防御此时颇显得杞人忧天,作为对香气形成的感官轮廓的丰富与填充,逐渐清晰起来的奶油曲奇味道令人玩味。尾调有一抹无缝衔接的不经意的微酸,像极了那种吃完甜食常有的酶或菌落产生的酸感。全程无苦感。酒体中等偏轻,杀口不重,顺滑,醇感体现在支撑性而非热感或味道。总体而言,是一支平衡得体的诚实的酒,表达忠于酿制,这酒适合对深色增味有兴趣的同好尝试,同时对于从未接触此类型的新手也不失为入门或轻度畅饮良选。
安静了 2023-07-20 10:18
黎明之前 2022-05-30 15:11
八鉴爱运动好小酌 2021-08-12 23:35
英伦顿顿顿补录~
看名字馋死我了,但是喝了并不惊艳(ー_ー)!!
酒标设计满分,看了就想买
大柠乐 2020-11-25 23:41
叶子R 2020-04-30 17:53
外观就充满焦糖巧克力的气息,开瓶浓郁的气味,泡沫足,颜色稍微透了点,入口咖啡焦糖味道混在一起,女生肯定很喜欢。
期限 2020-04-04 00:12
啊啊啊啊高脚的杯子全部阵亡了……随便找了个杯子来装~趁着临期促销买的,还有半个月到期,酒标可爱,开瓶不噗滋,气味香甜,跟格瓦斯特别像!酒体也很像格瓦斯,沙口感比较弱比不了格瓦斯倒是~但这个味道的酒还能做到这么清爽实在是深得我心,非常适合配饭,晚上蒸一点饭配卤百叶豆腐太开心啦~
Entelecheia风 2020-03-30 22:11
仙儿爸是场上14号 2020-03-30 12:58
闻起来有些甜 喝起来有股铁锈味儿 红色艾尔的酒体泡沫不多 也没有沙口感 常常即可
年少不听李宗盛X 2020-03-06 20:44
开瓶浓郁的太妃糖和咖啡气息,泡沫少不持久,棕黑色酒液,略微粘稠顺滑酒体