图赫 小麦酵母黑啤
Tucher Dunkles Hefe Weizen

图赫 小麦酵母黑啤

Tucher Dunkles Hefe Weizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 1
  • 喝过: 6
  • 总体评分 N/A
    3.51 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

来自德国图赫酒厂的一款深色啤酒。其酒体浑浊呈棕色,纯粹,口感劲爽,有浓郁的酵母香气。

  • 麦香(1)
  • 乳酸(1)
  • 适合入门级(1)
  • 气泡感适中(1)
  • 中度酒体(1)
  • 浑浊(1)

用户酒评 共 2 条评论

六力源

六力源 2021-09-26 14:38

    • 香气: 2
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1

馆主Shaw

馆主Shaw 2016-11-28 09:02

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

这是一款德国的深色小麦啤酒。其实说到德国酒,一般都是外行评价好酒与普通啤酒的标准。自信满满的到酒馆,如何显得自己品味超然,或者自诩内行,一定要逼格满满的说,我只要德国啤酒。我想,德国啤酒之所以能够洗脑国人这么多年,无非是宣传的铺天盖地和国人的先入为主。当然,还有那本是出自农作物配比考虑,现在却让国人觉得是精益求精的标准,如同女人裹小脚一样限制啤酒特色的《啤酒纯净法》。国内的大酒厂,也看上了这一点,动不动就把这“严格遵守德国《啤酒纯净法》”这句话放在宣传语里,呆板固执的定义却被大为接受,想想也挺可悲的。德国啤酒在中国市场上种类千奇百怪,有的是德国品牌,有的是出口品牌,有的是针对中国市场出的特有品牌,当然,也有国产酒注册个德国商标的挂羊头卖狗肉品牌。虽然现在还有艾丁格等不错的德国本土品牌在苦苦支撑,但是在精酿圈里,德国啤酒的没落确实是让人不得不扼腕叹息的。
说了很多,只是对于那些固执己见的酒客的无奈,现在我们来谈谈这款酒。图赫在德国也算是大品牌了,但是不能说是大工业啤酒,毕竟德式酒还是以顿克,小麦等为主,多少会比国内淡色拉格要醇厚一些,这也是人们对于德国啤酒“高端”定位的原因之一。

包装:这款酒购于北京顺义中央别墅区,毕竟是外国人聚集区域,进口啤酒也比较丰富,酒瓶有特色的也是很多。这款酒瓶身浮雕图赫品牌名和logo,字体简洁,如同一个运动品牌。

香气:这是一款以酵母为特点的啤酒,不同于开瓶扑鼻的酒花香气的啤酒,这款酒开瓶有淡淡的酸气,似有似无,非常缥缈。

外观:颜色呈棕黑色,不透明,略浑浊。泡沫并不丰富,属中等,消散很快。

味道:入口感觉酒体很薄,很干,但是比较清爽。后续有微微苦感和明显的熏烤麦芽的烟熏感。由于温度掌控在3℃左右,沙口感适中。

感受:一款中规中矩的德国深色小麦啤酒。酵母特色算是比较个性,但不突出。易饮,适合用来应付那些死活不接受其他精酿啤酒种类,抱着德国啤酒天下第一的顽固派。

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