由水、大麦芽、美国啤酒花、酵母和胡椒酿造而成的一款非常具有摇滚个性的啤酒，这款啤酒巧妙地使用胡椒味来冲撞啤酒花的香气，渐强的苦味让它达到了一个"音乐"的高潮，将会带给您一个与众不同的体验。
感觉更像是一款比利时金色艾尔，香料对酒花香气的影响过于明显，入口带有一丝甜味，随后则是辣椒带来的一点温热和辣感。比较特别，不好喝也不难喝
是胡椒，我加了胡椒 喝的时候以为使用了比利时酵母，特别有比利时淡色艾尔的感觉，香料香气对酒花风味影响比较大。 查了下资料，酵母是意大利酵母，不熟悉这种酵母特征，酒花主要来自意大利，胡椒倒是来自印度和巴西。 最后说一句，酒本身还可以，没毛病，只是我们是否接受这种审美，我对这个品牌印象还不错啦。对了，特酷杯的发明人之一就是巴拉丁的酿酒师。 说句题外话，有时想想固定搭配有道理。比如拉格酵母维也纳麦芽和美式酒花就容易像美式ipa。比利时酵母自身风格就很强，搭配各种麦芽酒花大家都会被其浓郁酵母特征吸引注意力。 后面两款酒酒花还没收录，先留在这里，那款小麦是我觉得最好的比利时小麦，另一款意大利ipa感觉像琥珀艾尔，焦糖风味更突出，酒花的柑橘香和焦糖味融合带点葡萄干味，酒液回味也还有点生的花生或者核桃味，就是那种湿润的坚果味。这么一说感觉更像英式ipa了
瓶子很好看，酒闻香还有些酒花香气，喝起来就有些无趣了？
酒花细腻持久，水果香气较浓。酒体厚，入口顺滑。水果的香甜，酒花的苦味稍重，一度产生入口的是IPA的错觉，辛辣，甜。依次而来。度数比较高的啤酒将酒精气味隐藏的很好，实属不易。辣味在舌头上较持久，鼻后以花果和辣椒的气味为主。层次分明，气味丰富。不错的一款酒。
泡沫是真的很差...这次疫情对意呆利的影响进而影响到我有两个方面，第一是咖啡机减产甚至停产，第二就是精酿啤酒（美帝也没好到哪去）。回到酒的主题上，香气和味道不讨喜，有焦糖+柚子+白胡椒的感觉，至于什么酒花香，麦香，柑橘等等，都！没！有！回味还是香辛料的感觉，及杏仁的苦感。酒体入口不饱满...颜色是我喜欢的X感受不糟糕，很特别啊！
酒体一般，香气很淡，很好入口，并不“摇滚”。
更喜欢超级苦。这个喝起来更清冽一点。爽口之余有不少香辛料味道。麦芽香甜表现很好。还有一些蜂蜜味道。口感上苦味停留的时间很短。酒花清新。麦味挺好。回甜明确。
首先这款酒的瓶子我是非常喜欢，酒体浑浊，泡沫持久丰富。7.5度的酒精度一瓶就会叫你有感觉，入口非常柔和会叫你忘记这款酒的度数，入口后苦度逐渐散开会有胡椒或者辣椒的味道很配得上它摇滚的名字。这点弥补了它香气不足的缺点。由于它的苦度，使得这款酒的回口有点甜。还是非常值得推荐的一款美式艾尔啤酒。
没有什么惊艳，没有能一下子记住的冲击感。除了瓶子比较有个性外，其他还凑合吧。没有那么明显的苦度。
抱着喝iPa的准备开瓶，有点淡淡的ipa香气，入杯泡沫丰富绵密。第一口泡沫居多，怎么没有ipa的味道，倒是比利时金艾尔的主味，有淡淡的柑橘香气和草药味道，马上苦味明显涌上来，之后有明显的辛辣感觉，酒精感一般吧。甜味不明显，苦味压着甜味，我是低于10度饮用的。酒花味道不明显，个人不喜欢，有些不伦不类。同价位有很多更喜欢的酒可选。
Ryan891yem 2022-03-02 13:37
感觉更像是一款比利时金色艾尔，香料对酒花香气的影响过于明显，入口带有一丝甜味，随后则是辣椒带来的一点温热和辣感。比较特别，不好喝也不难喝
天津自酿啤酒协会老于 2021-11-12 07:55
是胡椒，我加了胡椒
喝的时候以为使用了比利时酵母，特别有比利时淡色艾尔的感觉，香料香气对酒花风味影响比较大。
查了下资料，酵母是意大利酵母，不熟悉这种酵母特征，酒花主要来自意大利，胡椒倒是来自印度和巴西。
最后说一句，酒本身还可以，没毛病，只是我们是否接受这种审美，我对这个品牌印象还不错啦。对了，特酷杯的发明人之一就是巴拉丁的酿酒师。
说句题外话，有时想想固定搭配有道理。比如拉格酵母维也纳麦芽和美式酒花就容易像美式ipa。比利时酵母自身风格就很强，搭配各种麦芽酒花大家都会被其浓郁酵母特征吸引注意力。
后面两款酒酒花还没收录，先留在这里，那款小麦是我觉得最好的比利时小麦，另一款意大利ipa感觉像琥珀艾尔，焦糖风味更突出，酒花的柑橘香和焦糖味融合带点葡萄干味，酒液回味也还有点生的花生或者核桃味，就是那种湿润的坚果味。这么一说感觉更像英式ipa了
木丶木 2021-04-18 22:16
瓶子很好看，酒闻香还有些酒花香气，喝起来就有些无趣了？
佟卓锳 2021-04-04 18:57
酒花细腻持久，水果香气较浓。酒体厚，入口顺滑。水果的香甜，酒花的苦味稍重，一度产生入口的是IPA的错觉，辛辣，甜。依次而来。度数比较高的啤酒将酒精气味隐藏的很好，实属不易。辣味在舌头上较持久，鼻后以花果和辣椒的气味为主。层次分明，气味丰富。不错的一款酒。
影子郭 2020-04-21 00:58
泡沫是真的很差...这次疫情对意呆利的影响进而影响到我有两个方面，第一是咖啡机减产甚至停产，第二就是精酿啤酒（美帝也没好到哪去）。回到酒的主题上，香气和味道不讨喜，有焦糖+柚子+白胡椒的感觉，至于什么酒花香，麦香，柑橘等等，都！没！有！回味还是香辛料的感觉，及杏仁的苦感。酒体入口不饱满...颜色是我喜欢的X感受不糟糕，很特别啊！
海狸 2020-04-12 17:46
酒体一般，香气很淡，很好入口，并不“摇滚”。
大乐80后 2020-04-04 21:21
更喜欢超级苦。这个喝起来更清冽一点。爽口之余有不少香辛料味道。麦芽香甜表现很好。还有一些蜂蜜味道。口感上苦味停留的时间很短。酒花清新。麦味挺好。回甜明确。
妙藏 2019-10-28 22:32
首先这款酒的瓶子我是非常喜欢，酒体浑浊，泡沫持久丰富。7.5度的酒精度一瓶就会叫你有感觉，入口非常柔和会叫你忘记这款酒的度数，入口后苦度逐渐散开会有胡椒或者辣椒的味道很配得上它摇滚的名字。这点弥补了它香气不足的缺点。由于它的苦度，使得这款酒的回口有点甜。还是非常值得推荐的一款美式艾尔啤酒。
晓晓L 2019-07-14 21:33
没有什么惊艳，没有能一下子记住的冲击感。除了瓶子比较有个性外，其他还凑合吧。没有那么明显的苦度。
喝酒艺术家 2019-07-02 22:20
抱着喝iPa的准备开瓶，有点淡淡的ipa香气，入杯泡沫丰富绵密。第一口泡沫居多，怎么没有ipa的味道，倒是比利时金艾尔的主味，有淡淡的柑橘香气和草药味道，马上苦味明显涌上来，之后有明显的辛辣感觉，酒精感一般吧。甜味不明显，苦味压着甜味，我是低于10度饮用的。酒花味道不明显，个人不喜欢，有些不伦不类。同价位有很多更喜欢的酒可选。