我们的双倍干投酒花梅尔彻街使用了大量来自美国的马赛克啤酒花(Mosaic),给他带来了辛辣、树脂以及香草的香气,同时还有柑橘和微弱的洋葱气息。半熟的甜瓜和哈密瓜皮以及菠萝的味道很好的陪伴着麦芽带来的甜味,十分美妙。 麦芽:美国2棱大麦(American 2-Row Barley),白小麦(White Wheat),C-15,麦芽糊精(Dextrine Malt),葡萄糖(Dextrose) 啤酒花:马赛克(Mosaic),哥伦布(Columbus)
延龄草的第三罐,延龄草还是有点东西,毕竟是几年前的酒款。 入杯酒体呈金黄色,有一些泡沫但消散蛮快。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、芒果、凤梨和花香味,香味浓郁富有层次。中段则是青草、松脂、葡萄柚和药草味,香味还比较清新。尾段有一点点苦味,可能是温度有点高了,收口干净回甘明显。 整体来说是三款里表现最好的,可能更像近年的混浊DIPA,7.2度有这个香味已经很棒了。
【327】延龄草 双倍干投梅尔彻街 浑浊印度淡色艾尔 【罐装日期】2022年12月15日 【品饮日期】2023年3月23日 【外观】浑浊的偏暗的黄色酒液,泡沫少,挂杯少。 【香气】开罐果香、草药,入杯青草、土腥,回温后少许果香。 【口感】酒体偏重,气泡感偏弱,浓郁顺滑,舌尖发涩。 【味道】苦感清晰,酸甜自然,舒适。 【主观感受】海运必然不及空运新鲜,香气的衰减想必不少,但是依然好喝!
都说12月这一批拉了,我感觉还行。香气是柑橘,葡萄柚,松针,青草,但是有一股明显的酒花臭。橙色浑浊酒体,泡沫多,颗粒大,消散快。入口是马赛克酒花那种柑橘和松针的味道,稍微有点点甜,中段麦芽感和苦度出现,能感觉到辛辣感,杀口感弱,余口苦度留存时间较长。整体来说,香气一般,平衡感和饱满度是有的。这种辛辣的感觉我比较喜欢,但是苦度余味太久。
燃烧的牛圈 2023-03-31 20:05
延龄草的第三罐,延龄草还是有点东西,毕竟是几年前的酒款。
入杯酒体呈金黄色,有一些泡沫但消散蛮快。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、芒果、凤梨和花香味,香味浓郁富有层次。中段则是青草、松脂、葡萄柚和药草味,香味还比较清新。尾段有一点点苦味,可能是温度有点高了,收口干净回甘明显。
整体来说是三款里表现最好的,可能更像近年的混浊DIPA,7.2度有这个香味已经很棒了。
咖啡焦糖味 2023-03-30 22:18
bloodyoasis 2023-03-29 22:12
花哥 2023-03-28 23:43
吮指原味小酒花 2023-03-26 20:25
【327】延龄草 双倍干投梅尔彻街 浑浊印度淡色艾尔
【罐装日期】2022年12月15日
【品饮日期】2023年3月23日
【外观】浑浊的偏暗的黄色酒液,泡沫少,挂杯少。
【香气】开罐果香、草药,入杯青草、土腥,回温后少许果香。
【口感】酒体偏重,气泡感偏弱,浓郁顺滑,舌尖发涩。
【味道】苦感清晰,酸甜自然,舒适。
【主观感受】海运必然不及空运新鲜,香气的衰减想必不少,但是依然好喝!
圣堂 2023-03-25 22:12
秦淮墨客 2023-03-25 01:20
江南 2023-03-22 23:14
moye 2023-03-20 22:02
都说12月这一批拉了,我感觉还行。香气是柑橘,葡萄柚,松针,青草,但是有一股明显的酒花臭。橙色浑浊酒体,泡沫多,颗粒大,消散快。入口是马赛克酒花那种柑橘和松针的味道,稍微有点点甜,中段麦芽感和苦度出现,能感觉到辛辣感,杀口感弱,余口苦度留存时间较长。整体来说,香气一般,平衡感和饱满度是有的。这种辛辣的感觉我比较喜欢,但是苦度余味太久。
夏枯草 2023-03-20 14:28