我们的双倍干投酒花梅尔彻街使用了大量来自美国的马赛克啤酒花(Mosaic),给他带来了辛辣、树脂以及香草的香气,同时还有柑橘和微弱的洋葱气息。半熟的甜瓜和哈密瓜皮以及菠萝的味道很好的陪伴着麦芽带来的甜味,十分美妙。 麦芽:美国2棱大麦(American 2-Row Barley),白小麦(White Wheat),C-15,麦芽糊精(Dextrine Malt),葡萄糖(Dextrose) 啤酒花:马赛克(Mosaic),哥伦布(Columbus)
在香气上只给了四颗星 其实对这罐酒来说好像是有一些不公平 在刚熬煮完麦芽汁闻习惯了西楚之后再开这瓶当然觉得没有特别惊艳的酒花香气 好像是时间有一点点久 底部都有一些酵母沉淀 当然了无论怎么说 都掩饰不了这是一款很棒的酒 对马赛克酒花的最初印象起源于Brewdog Dead Pony Club 但这一罐颠覆了认知 喝完没有特别多要说的 "他妈的贵真是有贵的道理啊"
双倍干投带来的辛辣感非常明显,看口味喜好,其余香气果味什么都很棒,草的典型款。
柑橘凤梨芒果松脂味,强杀口加辛辣,给人香气冲鼻的感觉,而且从头冲到尾很持久,太刚猛了点
延龄草的这款梅尔切街双倍干投版我给满分!开罐酒花香气扑鼻,最先闻到的是凤梨的香气,接着是柑橘,完了是淡淡的芒果夹杂着松针的气味,非常的有层次感!入杯是那种金黄色不透明的小颗粒浑浊酒体,泡沫很少也不持久,这也算是浑浊ipa的通病吧,入口,酒花香气在嘴里炸开,先是凤梨香,接着是柑橘,芒果,松针香气,层次分明,口感丰富和闻香一致。略微能感受到那么一丢丢的苦,但散的很快,对于双倍干投酒花的版本苦度能做到这样已经很牛逼了!收口干净利落,一个酒嗝满嘴酒花香气,满足感十足!这款酒个人非常喜欢,满分,满分!
荔枝跟菠萝的香气,泡沫丰富、略持久,酒体橙黄色,浑浊,气泡感适中,果汁感强,易饮,入口有柑橘、荔枝、百香果、菠萝、芒果的味道,收口有点辛辣感,总体上平衡感不错,浑浊喝多了有点腻。
加那么多酒花真的好吗?苦度、辛辣、瑟,都影响了整体平衡,不太喜欢这样的。。
爆炸的香气,绵密的口感,带一点弱弱的汽油味,还不错
香气:较为明显的柑橘和芒果的混合香气,带有辛香料,如白胡椒的气味。 ---- 外观:酒体呈混浊的暗橙色,酒头泡沫发白,数量稀少,粗犷、持续性弱。 ---- 味道:入口为柑橘的味道,而后是带有轻微白胡椒般的辛辣味,之后迅速转为带有泥土味的酒花苦味,回味为略带咸味(?)的橘皮苦。 ---- 口感:酒体中等偏薄,杀口感中等偏低,入口顺滑、细腻,收口迅速。 ---- 整体感觉:香气稍显收敛,但味道依旧非常饱满、平衡,轻微的辛辣味宛如圣诞惊喜。 ---- 个人:易饮性(和朱利叶斯相比)较弱,但体验也很丰富。
非常非常hoppy的一款酒,明显感受到ddh到来的影响。整体非常grassy和herbal,水果感倒不是那么明显,相对于其他浑浊来说。是一款酒花怪物会喜欢的酒。
双倍的酒花,香味够,果味丰富,好喝
QueeN930 2018-01-28 17:25
在香气上只给了四颗星
其实对这罐酒来说好像是有一些不公平
在刚熬煮完麦芽汁闻习惯了西楚之后再开这瓶当然觉得没有特别惊艳的酒花香气
好像是时间有一点点久
底部都有一些酵母沉淀
当然了无论怎么说
都掩饰不了这是一款很棒的酒
对马赛克酒花的最初印象起源于Brewdog Dead Pony Club
但这一罐颠覆了认知
喝完没有特别多要说的
"他妈的贵真是有贵的道理啊"
夜待销 2018-01-05 18:44
双倍干投带来的辛辣感非常明显,看口味喜好,其余香气果味什么都很棒,草的典型款。
尿常规 2018-01-02 22:40
柑橘凤梨芒果松脂味,强杀口加辛辣,给人香气冲鼻的感觉,而且从头冲到尾很持久,太刚猛了点
宝宝猪 2017-12-31 14:40
延龄草的这款梅尔切街双倍干投版我给满分!开罐酒花香气扑鼻,最先闻到的是凤梨的香气,接着是柑橘,完了是淡淡的芒果夹杂着松针的气味,非常的有层次感!入杯是那种金黄色不透明的小颗粒浑浊酒体,泡沫很少也不持久,这也算是浑浊ipa的通病吧,入口,酒花香气在嘴里炸开,先是凤梨香,接着是柑橘,芒果,松针香气,层次分明,口感丰富和闻香一致。略微能感受到那么一丢丢的苦,但散的很快,对于双倍干投酒花的版本苦度能做到这样已经很牛逼了!收口干净利落,一个酒嗝满嘴酒花香气,满足感十足!这款酒个人非常喜欢,满分,满分!
童鞋 2017-12-28 19:43
荔枝跟菠萝的香气,泡沫丰富、略持久,酒体橙黄色,浑浊,气泡感适中,果汁感强,易饮,入口有柑橘、荔枝、百香果、菠萝、芒果的味道,收口有点辛辣感,总体上平衡感不错,浑浊喝多了有点腻。
刘夏 2017-12-25 23:56
加那么多酒花真的好吗?苦度、辛辣、瑟,都影响了整体平衡,不太喜欢这样的。。
RagingxBull 2017-12-25 20:09
爆炸的香气,绵密的口感,带一点弱弱的汽油味,还不错
Aria 2017-12-22 17:00
香气:较为明显的柑橘和芒果的混合香气,带有辛香料,如白胡椒的气味。
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外观:酒体呈混浊的暗橙色,酒头泡沫发白,数量稀少,粗犷、持续性弱。
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味道:入口为柑橘的味道,而后是带有轻微白胡椒般的辛辣味,之后迅速转为带有泥土味的酒花苦味,回味为略带咸味(?)的橘皮苦。
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口感:酒体中等偏薄,杀口感中等偏低,入口顺滑、细腻,收口迅速。
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整体感觉:香气稍显收敛,但味道依旧非常饱满、平衡,轻微的辛辣味宛如圣诞惊喜。
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个人:易饮性(和朱利叶斯相比)较弱,但体验也很丰富。
buckfast 2017-12-18 19:32
非常非常hoppy的一款酒,明显感受到ddh到来的影响。整体非常grassy和herbal,水果感倒不是那么明显,相对于其他浑浊来说。是一款酒花怪物会喜欢的酒。
上海泰森 2017-12-02 23:35
双倍的酒花,香味够,果味丰富,好喝