“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
在入冬的上海,喝了这款跳东湖,香气和总体水准可以说是国内瓶装ipa的顶级水准,最近代工厂很火,但是这款无疑是我最喜欢的,刚一开始喝有种喝punk的感觉,可是后味又比punk苦,总之,不错,国产的希望之做
这段时间很火的国产ipa。打开瓶子,混合着水果,鲜花的香味扑鼻而来。入口清爽,但苦味比较重,整体可以用平衡,高水平,这样的词来形容了。
泡沫消散的比较快,愉悦奔放的香气,柑橘类的果香和麦香融合的不错,极易入口,收尾苦,且较长的余味里回苦几乎压住了所有风味。难得得是我的狗狗貌似对这个很有兴趣
开瓶一股清香的啤酒花味扑面而来,倒入酒杯酒体呈金色,泡沫不是很多,闻一下发现有强烈的果香,柑橘,梨香,入口稍苦,酒体中等,总体平衡,不比进口啤酒差,值得一试。
「东湖一跃无烦忧,再无昨日似海愁。」 喝跳东湖之前可能是太期待了,前一段时间就已经拿到酒了。一直压着想慢慢品,然后今天兴致来了。 泡沫丰富,有挂杯小蕾丝。 刚开瓶的时候香气挺浓烈的,是IPA惯有的味道。过一会之后,香气消散,酒精味开始占主导地位。 酒体颜色是金色,入口之后感觉确实有点淡了,后半段酒精味上涌,影响后半段的口感,层次感稍微差点。 但超喜欢跳东湖的酒标,虽然酒有点小瑕疵,但不影响我对他的喜爱。
有朋友说酒体薄了苦度高了,可我觉得这就是ipa该有的样子。好喝易饮,酒花主导,柑橘类香气明显。 我个人对沙口感不热衷,一般倒酒都是使劲砸(照片里那样),但这款最好缓缓倒入杯中,保留适度沙口,这貌似是优布劳最近出品的通性,对瓶喝太冲倒杯子里又全无沙口。缓倒是解决办法,但酒头自然就不够丰富。
喝的时候手机没电,没图。最近比较火的一款ipa,武汉18号酒馆出品。金黄色酒体,澄清度不错,泡沫一般,消散速度快。香气还是以柑橘为主体,带有些许芒果和青草味。入口感觉酒体轻薄,苦度为主,压过其他感觉,明显的气泡炸裂感,尾段还有一点酒精毛刺感,。回味苦,杀口感中上。总的来说,是国内瓶装ipa我喝过最好的一款,不过目前淘宝25一瓶实在没多少竞争力,尝鲜之后,同样价格上会有更多选择。
非常棒,香气扑鼻,很清新,如果多留几个月可能口味更好
国产精酿继续加油,想说爱你,不容易
很难得的一款国产瓶装IPA,平衡做的比较到位,但特点不是特别突出,推荐给国际友人,国际友人大赞
吃饱了减肥的胖子 2016-11-10 21:25
在入冬的上海,喝了这款跳东湖,香气和总体水准可以说是国内瓶装ipa的顶级水准,最近代工厂很火,但是这款无疑是我最喜欢的,刚一开始喝有种喝punk的感觉,可是后味又比punk苦,总之,不错,国产的希望之做
Philie 2016-11-10 20:48
这段时间很火的国产ipa。打开瓶子,混合着水果,鲜花的香味扑鼻而来。入口清爽,但苦味比较重,整体可以用平衡,高水平,这样的词来形容了。
夏布利XSherry 2016-11-10 20:43
泡沫消散的比较快,愉悦奔放的香气,柑橘类的果香和麦香融合的不错,极易入口,收尾苦,且较长的余味里回苦几乎压住了所有风味。难得得是我的狗狗貌似对这个很有兴趣
晃晃悠悠Y 2016-11-10 20:27
开瓶一股清香的啤酒花味扑面而来,倒入酒杯酒体呈金色,泡沫不是很多,闻一下发现有强烈的果香,柑橘,梨香,入口稍苦,酒体中等,总体平衡,不比进口啤酒差,值得一试。
Coraline 2016-11-10 20:25
「东湖一跃无烦忧,再无昨日似海愁。」
喝跳东湖之前可能是太期待了,前一段时间就已经拿到酒了。一直压着想慢慢品,然后今天兴致来了。
泡沫丰富,有挂杯小蕾丝。
刚开瓶的时候香气挺浓烈的,是IPA惯有的味道。过一会之后,香气消散,酒精味开始占主导地位。
酒体颜色是金色,入口之后感觉确实有点淡了,后半段酒精味上涌,影响后半段的口感,层次感稍微差点。
但超喜欢跳东湖的酒标,虽然酒有点小瑕疵,但不影响我对他的喜爱。
沙克斯 2016-11-10 08:27
有朋友说酒体薄了苦度高了,可我觉得这就是ipa该有的样子。好喝易饮,酒花主导,柑橘类香气明显。
我个人对沙口感不热衷,一般倒酒都是使劲砸(照片里那样),但这款最好缓缓倒入杯中,保留适度沙口,这貌似是优布劳最近出品的通性,对瓶喝太冲倒杯子里又全无沙口。缓倒是解决办法,但酒头自然就不够丰富。
骥 2016-11-09 21:53
喝的时候手机没电,没图。最近比较火的一款ipa,武汉18号酒馆出品。金黄色酒体,澄清度不错,泡沫一般,消散速度快。香气还是以柑橘为主体,带有些许芒果和青草味。入口感觉酒体轻薄,苦度为主,压过其他感觉,明显的气泡炸裂感,尾段还有一点酒精毛刺感,。回味苦,杀口感中上。总的来说,是国内瓶装ipa我喝过最好的一款,不过目前淘宝25一瓶实在没多少竞争力,尝鲜之后,同样价格上会有更多选择。
肠年轻 2016-11-09 01:35
非常棒,香气扑鼻,很清新,如果多留几个月可能口味更好
Ethanwang 2016-11-09 01:31
国产精酿继续加油,想说爱你,不容易
吴忘本 2016-11-08 23:37
很难得的一款国产瓶装IPA,平衡做的比较到位,但特点不是特别突出,推荐给国际友人,国际友人大赞