异教徒的传统,来源于古时。“黑色巴尔”是一款咖啡浸渍的三料黑色印度淡色艾尔,图乐尝试挑战“新鲜、轻盈的印度淡色艾尔”与“柔滑的世涛”之间的平衡边界。 这是一款Black IPA,酒精含量高达14度,图乐尽了全力把这款酒的味道推向极致:满载“西姆科”与“世纪”啤酒花,黑麦麦芽、与整颗粒的咖啡豆,来给你展现这款酒。
糖浆,各种原料给的都很足,但最突出的还是甜稠的口感,像吃典型江南人家的东坡肉,甜而不腻
喜好甜口的我不可能给图乐的甜世涛差的评价。黑巴尔:1,浇上红糖的液体黑森林2,搭配无锡菜的上选。
图乐做甜酒,有一种狠绝的气势!感觉到这款咖啡糖浆里兑啤酒的实验。酒体够顺滑
听名字很期待的1款酒,麦芽撑起了整个酒体,名字标榜Triple IPA,酒花确并不明显,细闻酒精味明显,前段焦糖麦芽占据主导,咖啡味随后,但并未扩散,收口有明显辛辣感,整体缺乏亮点。
据度娘说,Baal是迦南教的主神,同时被认为是犹太教时期的邪神,耶和华最大的敌人之一⋯⋯这与我了解到的其实也差不离,Baal被暴雪定义为毁灭之王,在暗黑破坏神的世界里位列七大魔神第二,当然这排位除了实力应该还考虑了存在的时长。图乐以Black Baal命名这支14%ABV的三倍黑IPA,有意还是无心难以揣度,只是我觉得,单从个别参数看,这酒应该担得起毁灭之王的恶名⋯⋯ 温度:12℃左右。冰?笑话!既然你自称毁灭之王,我也豁出去了。就来常温,谁怕谁😂 香气:幸亏有笔记,不然喝过真不太容易记住,几乎全程被一种纯粹到艳俗的甜腌渍,没错,我说的是香气,木有写错行。通常棉花糖加工过程中的因加热和旋转弥散激荡的甜才会明确的出现在嗅上皮的反射区,并且那是一种几乎燃尽了水分,略带焦糖凝炼的浓缩感的香甜。Baal的则不然,甜的太过学术显得暗含妖异,纯到恐怖的名词解释词条级别,难以类比。典型的咖啡香气丝毫闻不到(如果有资深老饕能找到,并不奇怪,咖啡我仅仅是门外喝几口皮毛,只对普通典型呈香有感觉,深入的小众品类并不知晓),纵使尽可能深度缓吸以期嗅上皮能捕捉更多的不同也枉然,收获除了直达耳蜗的甜,还有些许的疑似果香的气味,我试图往IPA方向探寻,但依旧无法挣脱甜腻粘稠的裹挟。于我而言,清沁感荡然无踪。当然,这甜似乎可以理解为某种麦芽浓度的表征,但这是支IPA啊,忙着表达这些不相干的作甚?黑IPA本就介于IPA与波特世涛之间,通常二者风味兼而有之。Baal算独辟蹊径了⋯⋯都不典型。甚至酒精的醇味与醇感都抵不过甜,这酒如果有嗜甜的妹子不明就里以畅饮姿态干了⋯⋯比粉象自然是凶残太多了😂😂😂妖邪魅惑甚至完胜美奇乐那支树莓四料博克。 外观:酒液墨黑,充足但并不激进的泡沫微微泛褐色,酒头密度几乎接近世涛的细腻,只是持度并不是预期中的历久难消,破散过程明显可以觉察。 味道:暗黑破坏神2的过场动画几近电影级别的画面感是超越那个年代的,Baal在Harrogath的暴风雪中屠戮野蛮人的首秀,居然有点东方不败的错觉,华丽血腥而妖异⋯⋯这其实也在某种程度上契合了酒液入口的满含抗拒的战栗感,妖媚浓腻浸润弥散的甜,几乎湮灭了一切,什么酒花香?什么咖啡浓?甚至酒精烈⋯⋯统统在Baal妖甜的纵横捭阖之下魂飞魄散。无以言表的浓稠而单调。不是平衡,取而代之的是大一统⋯⋯如同Baal的图谋,不可否认的强大但与美好无关。 口感:酒体厚重,杀口感不明显,分不清灼口的来源是酒精还是甜腻。 综合:该说的都说了,深感自己道行尚浅。但说好的IPA呢?酒花呢?咖啡呢?只有黑与Baal⋯⋯幸亏分了胖子一杯,这种独特而难以磨灭的经历需要与好朋友分享😂😂😂
图乐的酒都挺不错的,口感丰富,杀口感适中
太甜了,真的太甜了,花雕女儿红的口感。我没喝到咖啡味也没有三倍ipa该有的酒花香,酒体粘稠,14度的酒精隐藏的很好。不如米奇乐的咖啡黑色iipa。
咖啡香气没感受到 不及体盐在低温状态下好 ,酒体厚重
T66 2016-12-04 12:47
糖浆,各种原料给的都很足,但最突出的还是甜稠的口感,像吃典型江南人家的东坡肉,甜而不腻
二郎 2016-11-28 20:15
喜好甜口的我不可能给图乐的甜世涛差的评价。黑巴尔:1,浇上红糖的液体黑森林2,搭配无锡菜的上选。
G大调无伴奏 2016-11-13 19:05
图乐做甜酒,有一种狠绝的气势!感觉到这款咖啡糖浆里兑啤酒的实验。酒体够顺滑
喵 2016-11-12 21:49
听名字很期待的1款酒,麦芽撑起了整个酒体,名字标榜Triple IPA,酒花确并不明显,细闻酒精味明显,前段焦糖麦芽占据主导,咖啡味随后,但并未扩散,收口有明显辛辣感,整体缺乏亮点。
陌生你好 2016-11-11 05:19
据度娘说,Baal是迦南教的主神,同时被认为是犹太教时期的邪神,耶和华最大的敌人之一⋯⋯这与我了解到的其实也差不离,Baal被暴雪定义为毁灭之王,在暗黑破坏神的世界里位列七大魔神第二,当然这排位除了实力应该还考虑了存在的时长。图乐以Black Baal命名这支14%ABV的三倍黑IPA,有意还是无心难以揣度,只是我觉得,单从个别参数看,这酒应该担得起毁灭之王的恶名⋯⋯
温度:12℃左右。冰?笑话!既然你自称毁灭之王,我也豁出去了。就来常温,谁怕谁😂
香气:幸亏有笔记,不然喝过真不太容易记住,几乎全程被一种纯粹到艳俗的甜腌渍,没错,我说的是香气,木有写错行。通常棉花糖加工过程中的因加热和旋转弥散激荡的甜才会明确的出现在嗅上皮的反射区,并且那是一种几乎燃尽了水分,略带焦糖凝炼的浓缩感的香甜。Baal的则不然,甜的太过学术显得暗含妖异,纯到恐怖的名词解释词条级别,难以类比。典型的咖啡香气丝毫闻不到(如果有资深老饕能找到,并不奇怪,咖啡我仅仅是门外喝几口皮毛,只对普通典型呈香有感觉,深入的小众品类并不知晓),纵使尽可能深度缓吸以期嗅上皮能捕捉更多的不同也枉然,收获除了直达耳蜗的甜,还有些许的疑似果香的气味,我试图往IPA方向探寻,但依旧无法挣脱甜腻粘稠的裹挟。于我而言,清沁感荡然无踪。当然,这甜似乎可以理解为某种麦芽浓度的表征,但这是支IPA啊,忙着表达这些不相干的作甚?黑IPA本就介于IPA与波特世涛之间,通常二者风味兼而有之。Baal算独辟蹊径了⋯⋯都不典型。甚至酒精的醇味与醇感都抵不过甜,这酒如果有嗜甜的妹子不明就里以畅饮姿态干了⋯⋯比粉象自然是凶残太多了😂😂😂妖邪魅惑甚至完胜美奇乐那支树莓四料博克。
外观:酒液墨黑,充足但并不激进的泡沫微微泛褐色,酒头密度几乎接近世涛的细腻,只是持度并不是预期中的历久难消,破散过程明显可以觉察。
味道:暗黑破坏神2的过场动画几近电影级别的画面感是超越那个年代的,Baal在Harrogath的暴风雪中屠戮野蛮人的首秀,居然有点东方不败的错觉,华丽血腥而妖异⋯⋯这其实也在某种程度上契合了酒液入口的满含抗拒的战栗感,妖媚浓腻浸润弥散的甜,几乎湮灭了一切,什么酒花香?什么咖啡浓?甚至酒精烈⋯⋯统统在Baal妖甜的纵横捭阖之下魂飞魄散。无以言表的浓稠而单调。不是平衡,取而代之的是大一统⋯⋯如同Baal的图谋,不可否认的强大但与美好无关。
口感:酒体厚重,杀口感不明显,分不清灼口的来源是酒精还是甜腻。
综合:该说的都说了,深感自己道行尚浅。但说好的IPA呢?酒花呢?咖啡呢?只有黑与Baal⋯⋯幸亏分了胖子一杯,这种独特而难以磨灭的经历需要与好朋友分享😂😂😂
落琪 2016-11-09 10:06
图乐的酒都挺不错的,口感丰富,杀口感适中
MrJeep 2016-11-09 00:47
太甜了,真的太甜了,花雕女儿红的口感。我没喝到咖啡味也没有三倍ipa该有的酒花香,酒体粘稠,14度的酒精隐藏的很好。不如米奇乐的咖啡黑色iipa。
黑黝黝的怪蜀黍 2016-11-05 22:10
咖啡香气没感受到 不及体盐在低温状态下好 ,酒体厚重