由 Simcoe 和 Citra 酒花带来的香气就像是给你脸上重击一拳,无论你想要多少酒花,Simtra Triple IPA 都可以满足你。
这苦度,跟双倍恶狗差不多,不过三倍也更香了 开罐柑橘的香气足够,奇怪的是后面感觉像某些葱的香气。。还像咸香的那种 入口也是柑橘和微甜,然后就是比较高的苦度,直到最后,收口偶尔有一点温热 但是这一款比飞狗的那个更香更易饮,也足够平衡了
深陷 西姆楚三倍IPA,罐装日期2021/11/17,饮用日期2022/4/29。开罐柑橘,松针和青草香;倒入杯中,酒体深黄透亮,泡沫丰富但是消散较快。喝一口,柑橘的果香味,松针和青草的味道马上汇聚一起,很明显的甜舌尖却又马上传来厚重的苦,能感受到酒精感但和这个酒的高酒精度相比压制得很好,不突兀很好的融汇在酒体里,整个酒立体了起来。这是喜爱老式西海岸重口味的一款好酒!
这玩意上次喝也是3年前了,那个时候还没来济南,也没新冠,当时给我的感觉一苦到底!印象很深的一个老炮酒。今天喝起来不太是这样。它还是走了一个重苦重甜的路子。 橙棕色清澈的酒液,泡沫不多易消散,香气闻着就有股沁人心脾的松树味,喝起来重苦重甜、大开大合,橙子、荔枝和后半段爆炸的松脂味道,11度的酒精体现在灼热感上,一口下去口舌麻木,久违了这种感觉。苦味残留时间比较长,但非常爽脆舒适,一罐下去提神醒脑,振奋精神,干净、不拖沓。我在思考深陷的酒,特别是高度的酒花酒好在哪里?无非是焦糖味没大多数传统的西海岸那么重,然后酒异常干净,除了酒花和麦芽外一无所有,这么高的酒精度,对酒精感的控制简直离谱,下回试试他那个四倍。 整体感受:比僵尸、蛇麻博士一类的要高出一个档,这个价位简直是神酒。可惜现在能欣赏这种老派美感的朋友还是不够多。强推!
香是真的香,苦也是真的苦,抿一小口整个口腔都充斥着苦香苦香的感觉,太顶了
开瓶香气一般 可能是快临期的问题没有来的那么炸裂香味 说是苦度131 入口后感觉跟迷失海岸三倍苦度差不多(迷失海岸苦度才87……)松针味尤其突出热带水果味差点火候,回甘舌根处留那苦味许久一些 喉部有明显的灼热感对得起这11.25度°整体感觉不错哦 大爱ipa.
超级浓郁的三倍,苦度是真高,是我喝过的三倍里苦度最高的一款,酒花香气到时没有什么,松枝味凸出
第二支TIPA来了! 香气:浓郁的荔枝及柚子味道,潜藏着淡淡的松针味道,香气开放但不算持久。很喜欢这种荔枝的香气,清新但不甜腻。 酒体:暗金色,很性感的颜色。气泡小且密,确实不持久。 口感:入口荔枝味道满满,微微的酸伴有微微气泡感。而后顺滑入喉,渐渐的感受到苦味和回甘。很棒的是,酒体居然喝出了一点油感,这个真的出乎意料!酒精度完全不明显,但是喝快了有点上头。 独饮,我会推荐更推荐深陷的酒花三重奏,更奔放,更绵密,更甜,更平衡。 但是这款依然不容错过,可以感受到明显西楚和西姆科酒花的特点,还有酒厂对风味把握的细心。
非常易饮的Triple 口感略甜 表现出非常丰富的柑橘葡萄柚风味 香气中的松脂味也很迷人 喝到嘴里后段苦度饱满 十足的酒花重炮
行走的波波 2022-05-03 00:24
哈5h4x1n 2022-05-02 22:19
这苦度,跟双倍恶狗差不多,不过三倍也更香了
开罐柑橘的香气足够,奇怪的是后面感觉像某些葱的香气。。还像咸香的那种
入口也是柑橘和微甜,然后就是比较高的苦度,直到最后,收口偶尔有一点温热
但是这一款比飞狗的那个更香更易饮,也足够平衡了
小玄 2022-04-29 21:28
深陷 西姆楚三倍IPA,罐装日期2021/11/17,饮用日期2022/4/29。开罐柑橘,松针和青草香;倒入杯中,酒体深黄透亮,泡沫丰富但是消散较快。喝一口,柑橘的果香味,松针和青草的味道马上汇聚一起,很明显的甜舌尖却又马上传来厚重的苦,能感受到酒精感但和这个酒的高酒精度相比压制得很好,不突兀很好的融汇在酒体里,整个酒立体了起来。这是喜爱老式西海岸重口味的一款好酒!
Zodiac 2022-04-28 22:44
这玩意上次喝也是3年前了,那个时候还没来济南,也没新冠,当时给我的感觉一苦到底!印象很深的一个老炮酒。今天喝起来不太是这样。它还是走了一个重苦重甜的路子。
橙棕色清澈的酒液,泡沫不多易消散,香气闻着就有股沁人心脾的松树味,喝起来重苦重甜、大开大合,橙子、荔枝和后半段爆炸的松脂味道,11度的酒精体现在灼热感上,一口下去口舌麻木,久违了这种感觉。苦味残留时间比较长,但非常爽脆舒适,一罐下去提神醒脑,振奋精神,干净、不拖沓。我在思考深陷的酒,特别是高度的酒花酒好在哪里?无非是焦糖味没大多数传统的西海岸那么重,然后酒异常干净,除了酒花和麦芽外一无所有,这么高的酒精度,对酒精感的控制简直离谱,下回试试他那个四倍。
整体感受:比僵尸、蛇麻博士一类的要高出一个档,这个价位简直是神酒。可惜现在能欣赏这种老派美感的朋友还是不够多。强推!
小酒花X6teHh 2021-02-06 18:27
掏祖 2020-10-31 21:41
香是真的香,苦也是真的苦,抿一小口整个口腔都充斥着苦香苦香的感觉,太顶了
酒睡不起的毛阿sir 2020-10-27 23:08
开瓶香气一般 可能是快临期的问题没有来的那么炸裂香味 说是苦度131 入口后感觉跟迷失海岸三倍苦度差不多(迷失海岸苦度才87……)松针味尤其突出热带水果味差点火候,回甘舌根处留那苦味许久一些 喉部有明显的灼热感对得起这11.25度°整体感觉不错哦 大爱ipa.
魏大雄 2020-10-25 18:10
超级浓郁的三倍,苦度是真高,是我喝过的三倍里苦度最高的一款,酒花香气到时没有什么,松枝味凸出
SInclair 2020-10-10 00:59
第二支TIPA来了!
香气:浓郁的荔枝及柚子味道,潜藏着淡淡的松针味道,香气开放但不算持久。很喜欢这种荔枝的香气,清新但不甜腻。
酒体:暗金色,很性感的颜色。气泡小且密,确实不持久。
口感:入口荔枝味道满满,微微的酸伴有微微气泡感。而后顺滑入喉,渐渐的感受到苦味和回甘。很棒的是,酒体居然喝出了一点油感,这个真的出乎意料!酒精度完全不明显,但是喝快了有点上头。
独饮,我会推荐更推荐深陷的酒花三重奏,更奔放,更绵密,更甜,更平衡。
但是这款依然不容错过,可以感受到明显西楚和西姆科酒花的特点,还有酒厂对风味把握的细心。
MerovingianS 2020-06-07 11:40
非常易饮的Triple 口感略甜 表现出非常丰富的柑橘葡萄柚风味 香气中的松脂味也很迷人 喝到嘴里后段苦度饱满 十足的酒花重炮