他们对这种经典而且口感清爽的比利时风格的啤酒进行了全新的解释，酿造的原料里面添加了皮尔森麦芽和小麦麦芽，以及新鲜磨碎的香菜籽和库拉索岛的橘皮。采用一种特殊的比利时小麦酵母菌株发酵，最终得到了美妙的橙色酒体和柑橘香气以及清脆、柔滑的口感。
Revolution Bottom Up Wit 來自美國芝加哥的Revolution酒廠也是Ratebeer 年度百大酒廠的狠角色，卻在日本隨處比較高級的超市都可見其蹤影，可見他們的精釀啤酒文化是如此的成熟。目前台灣有迎頭趕上的趨勢，不少超市都開始販售精釀啤酒，但飲酒的文化我認為還有段距離。不過我們的發展也才是這幾年的事，讓子彈飛會兒吧！ 這支Bottom Up是一支蠻典型的比利時小麥啤酒，在吉祥寺隨便亂逛時瞥見的，就把他帶回飯店邊泡澡邊享用囉～ Revolution Bottom Up Wit 啤酒風格：比利時小麥啤酒 酒精濃度：5% 購買地點：東京吉祥寺某間超市 評價：A 外觀部分 酒液顏色呈現偏清徹的金黃色 泡沫顆粒小但持久 風味部分 聞起來是芫荽子和橙皮等香料味 喝起來以麥香為主，佐以香草、芫荽子和橙皮的味道，另有些許酸味 口感部分 清爽乾淨 搭配食物 炸豬排 感想 對於比利時小麥啤酒一直有種思念的感覺，可能是因為最早接觸的精釀啤之一就是他吧！ 所以定時會買幾支給他懷愐一下哈 （好爛的感想，對不起） 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 #明天會有神秘活動敬請期待
橘黄色酒体，泡沫丰富，麦芽味和果味很浓郁，口感爽滑，平衡性适饮性很高。
典型比利时小麦风格，柑橘果味浓郁，杀口感比较强，清爽柔和。
橙色的酒体，泡沫丰富，入口细腻舒服，有橘子香气
口感很清爽平稳，麦芽的香味很突出，橙色的酒体看着也很诱人，闻起来有一股橘香，不错…
橙色的酒体，泡沫也较丰富，口感清爽柔滑，最重要的是橘香味很明显，不错我只能这么说
ttcraftbeer 2016-10-16 14:14
Revolution Bottom Up Wit
來自美國芝加哥的Revolution酒廠也是Ratebeer 年度百大酒廠的狠角色，卻在日本隨處比較高級的超市都可見其蹤影，可見他們的精釀啤酒文化是如此的成熟。目前台灣有迎頭趕上的趨勢，不少超市都開始販售精釀啤酒，但飲酒的文化我認為還有段距離。不過我們的發展也才是這幾年的事，讓子彈飛會兒吧！
這支Bottom Up是一支蠻典型的比利時小麥啤酒，在吉祥寺隨便亂逛時瞥見的，就把他帶回飯店邊泡澡邊享用囉～
Revolution Bottom Up Wit
啤酒風格：比利時小麥啤酒
酒精濃度：5%
購買地點：東京吉祥寺某間超市
評價：A
外觀部分
酒液顏色呈現偏清徹的金黃色
泡沫顆粒小但持久
風味部分
聞起來是芫荽子和橙皮等香料味
喝起來以麥香為主，佐以香草、芫荽子和橙皮的味道，另有些許酸味
口感部分
清爽乾淨
搭配食物
炸豬排
感想
對於比利時小麥啤酒一直有種思念的感覺，可能是因為最早接觸的精釀啤之一就是他吧！
所以定時會買幾支給他懷愐一下哈
（好爛的感想，對不起）
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車
#明天會有神秘活動敬請期待
SteveX芝加哥 2016-12-24 03:27
ty 2016-10-14 11:49
橘黄色酒体，泡沫丰富，麦芽味和果味很浓郁，口感爽滑，平衡性适饮性很高。
小酒花dHXQrC 2016-10-14 11:33
典型比利时小麦风格，柑橘果味浓郁，杀口感比较强，清爽柔和。
饮酒小学生 2016-10-14 11:03
橙色的酒体，泡沫丰富，入口细腻舒服，有橘子香气
不会改变 2016-10-12 11:29
口感很清爽平稳，麦芽的香味很突出，橙色的酒体看着也很诱人，闻起来有一股橘香，不错…
AAXbaozai0909 2016-10-11 21:20
橙色的酒体，泡沫也较丰富，口感清爽柔滑，最重要的是橘香味很明显，不错我只能这么说