这款Calabaza Blanca White Ale传承了传统比利时小麦啤酒的酿造工艺,并且使用了橡木桶进行陈化,在装瓶后继续发酵。产生了浓郁的橙皮和芫荽籽味,会给你带来美妙的味蕾刺激,收口感中酸味清新,干爽迷人。
整体的感觉像是比利时小麦,在陈皮芫荽子之外是野菌的味道.菌类表现的共性在乔利南瓜和奥文身上都有感觉.可能一个酒厂就倾向于使用一种自己喜欢的菌群吧 ————————————————— 新的草莓汁和橘子汁增味版本的南瓜布兰卡酒花目前还没有收录,姑且记录在这里 原来的版本味道印象一般,增味版本颇有水果兰比克的感觉了,尤其是酒液在稍微回温后感觉愈发圆润丰富。原始版我觉得或许不足3.5分,这款酒要4分多了。
酒体金黄较清澈,香气弱,入口微酸,气泡感适中,收口酸味消散快,有麦香味,易饮容易让人接受
背标标注风格有问题 小麦风格突出 桶味显著 喝起来没太多压力 略酸 还不错吧
入口相当不错,虽然说是过桶,但桶味并没有过分掩盖原来的酵母和香料的香气。瓶中发酵的感觉也不错,泡沫并不丰富,消散的比较快。酒精度不高,适合夏季畅饮。
很棒,颜色清亮,酸味复杂柔和。
比利时风格明显,口感较为丰富,但不厚重,酒标设计清新复古,橙皮香气很诱人。
好喜欢这个酒啊,桶味明显,而且还是一喜欢的酸小麦,酒标总是让我想起来美少女战士,艾嘛,太喜欢了
脂香菌香,风味平和丰富清晰,酒体轻薄柔润淡黄色清透干净,收口干净酸度轻盈适口,酒头稀少轻盈洁白细腻。
观: 泡沫不持久,淡黄色,酒体浑浊 闻: 麦香、乳酸、陈皮味,细闻酸味稍刺鼻,桶味 饮: 轻度酒体,入口生津的乳酸,麦芽香,少许酒花干涩感在末端残留,收口半干。回味弱但持久,生青味、果皮涩、余味麦甜和乳酸味苦味明显 余味苦突兀,不喜欢
天津自酿啤酒协会老于 2019-10-02 22:59
整体的感觉像是比利时小麦,在陈皮芫荽子之外是野菌的味道.菌类表现的共性在乔利南瓜和奥文身上都有感觉.可能一个酒厂就倾向于使用一种自己喜欢的菌群吧
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新的草莓汁和橘子汁增味版本的南瓜布兰卡酒花目前还没有收录,姑且记录在这里
原来的版本味道印象一般,增味版本颇有水果兰比克的感觉了,尤其是酒液在稍微回温后感觉愈发圆润丰富。原始版我觉得或许不足3.5分,这款酒要4分多了。
该用户已剁手 2019-09-03 23:36
酒体金黄较清澈,香气弱,入口微酸,气泡感适中,收口酸味消散快,有麦香味,易饮容易让人接受
QueeN930 2019-09-02 23:04
背标标注风格有问题
小麦风格突出 桶味显著
喝起来没太多压力 略酸
还不错吧
如是我闻 2019-08-26 13:15
入口相当不错,虽然说是过桶,但桶味并没有过分掩盖原来的酵母和香料的香气。瓶中发酵的感觉也不错,泡沫并不丰富,消散的比较快。酒精度不高,适合夏季畅饮。
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-08-19 22:35
很棒,颜色清亮,酸味复杂柔和。
Ericchine 2019-08-13 11:35
比利时风格明显,口感较为丰富,但不厚重,酒标设计清新复古,橙皮香气很诱人。
kobejo 2019-08-03 10:40
小女贼 2019-08-01 21:27
好喜欢这个酒啊,桶味明显,而且还是一喜欢的酸小麦,酒标总是让我想起来美少女战士,艾嘛,太喜欢了
Kt_Q 2019-07-29 22:33
脂香菌香,风味平和丰富清晰,酒体轻薄柔润淡黄色清透干净,收口干净酸度轻盈适口,酒头稀少轻盈洁白细腻。
加肥毛线线anny 2019-07-27 01:52
观: 泡沫不持久,淡黄色,酒体浑浊
闻: 麦香、乳酸、陈皮味,细闻酸味稍刺鼻,桶味
饮: 轻度酒体,入口生津的乳酸,麦芽香,少许酒花干涩感在末端残留,收口半干。回味弱但持久,生青味、果皮涩、余味麦甜和乳酸味苦味明显
余味苦突兀,不喜欢