为了纪念对激烈的朋克摇滚的爱,雪茄城大胆的酿造这种叛逆的苏格兰艾尔。对于那些平淡和无聊透顶的啤酒,它就像一巴掌扇脸上那样的响亮、激烈!不要满足于 “那些”酒强加给我们的,你也不应该这样!举杯喧哗与骚动,我们要朋克摇滚!免得你被标记为一个喝牛奶,木乃伊一样的男孩,装腔作势的人!
按酒厂自己定义应该是苏格兰wee heavy风格,但我个人喝的少,对这个风格的理解就是偏甜不重酒花的英式大麦酒……以后有待进一步了解。 好酒一款,偏甜和中等色号麦芽风味,8.5度@Kevin 。 深色水果香气,明显的蜜饯和焦糖甜,烤面包坚果咖啡,比较明显的酒精味。 深棕色酒体,泡沫不丰富。 入口以甜为主线,但整体不算腻。酒花风味很少,苦度偏低,收口偏甜。沙口低,中等酒体,酒精温热明显,但跟酒整体比较搭配。 类似水晶麦芽和各种色号的特殊麦芽为主,带来很丰富而又不似帝国世涛那般浓烈的麦芽风味,深色麦芽产生的水果味和酯类水果味优雅迷人,酒精味在平衡上起了比较大的作用。 需要自己独自再喝一次,最好跟过桶版一起……
沙克斯 2016-11-10 07:54
按酒厂自己定义应该是苏格兰wee heavy风格,但我个人喝的少,对这个风格的理解就是偏甜不重酒花的英式大麦酒……以后有待进一步了解。
好酒一款,偏甜和中等色号麦芽风味,8.5度@Kevin 。
深色水果香气,明显的蜜饯和焦糖甜,烤面包坚果咖啡,比较明显的酒精味。
深棕色酒体,泡沫不丰富。
入口以甜为主线,但整体不算腻。酒花风味很少,苦度偏低,收口偏甜。沙口低,中等酒体,酒精温热明显,但跟酒整体比较搭配。
类似水晶麦芽和各种色号的特殊麦芽为主,带来很丰富而又不似帝国世涛那般浓烈的麦芽风味,深色麦芽产生的水果味和酯类水果味优雅迷人,酒精味在平衡上起了比较大的作用。
需要自己独自再喝一次,最好跟过桶版一起……