The Dissident 是一款Oud Bruin,一种独特的法兰德风格的酸味棕色啤酒,具有传奇的香气和味道。这是Deschutes酒厂酿造的第一款使用了野生酵母——Brettanomyces, 和当地的樱桃酿造的酸味啤酒。这是他们最严格的酿造挑战,它必须在与其他的啤酒隔离的条件下经过长达18个月的酿造期,其中部分酒在 pinot 和赤霞珠桶内发酵。
过了红酒桶的酒真是棒棒的,深度发酵,酸中带着高度的甜,还有红酒的风味,酒的香气就足够吸引人了,风味中有梅子,李子的浓郁,总之就是特别喜欢
柯小邑 2017-07-24 00:18
过了红酒桶的酒真是棒棒的,深度发酵,酸中带着高度的甜,还有红酒的风味,酒的香气就足够吸引人了,风味中有梅子,李子的浓郁,总之就是特别喜欢