岬角 发酵杏酒 水果啤酒
Ballast Point Barmy Apricot Ale Fruit Beer

岬角 发酵杏酒 水果啤酒

Ballast Point Barmy Apricot Ale Fruit Beer

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 1
  • 想喝: 33
  • 喝过: 119
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 1

啤酒简介

大家可能都知道“Barmy”在俚语里有疯癫的、古怪的意思,但在以前它指的是发酵的水果或者啤酒中冒出的泡沫,这个解释也更适合这款混合了杏和桔树花蜜酿造而成的啤酒。
这款啤酒的酿造使用了大麦、酒花、杏子和橙花蜂蜜,使用酒厂实验室特别筛选的酵母发酵。属于酸甜平衡,浓郁适口的水果啤酒。根据官方介绍,这款酒的储存能力非常好,由于添加了蜂蜜带来的高酒精度,它至少可以存放8年以上。

  • 金色(33)
  • 甜(33)
  • 蜂蜜(29)
  • 清澈(29)
  • 中度酒体(26)
  • 泡沫不持久(24)
  • 适合进阶级(20)
  • 泡沫少(18)
  • 苦(14)
  • 适合发烧级(13)

用户酒评 共 51 条评论

沈恺

沈恺 2016-12-29 15:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

确实加了杏子和蜂蜜,颜色深黄,香气有果子芬芳,酒精度有12度,但不冲;底子是比利时烈性金色艾尔,很干净,配菜也不违和。

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