大家可能都知道“Barmy”在俚语里有疯癫的、古怪的意思，但在以前它指的是发酵的水果或者啤酒中冒出的泡沫，这个解释也更适合这款混合了杏和桔树花蜜酿造而成的啤酒。 这款啤酒的酿造使用了大麦、酒花、杏子和橙花蜂蜜，使用酒厂实验室特别筛选的酵母发酵。属于酸甜平衡，浓郁适口的水果啤酒。根据官方介绍，这款酒的储存能力非常好，由于添加了蜂蜜带来的高酒精度，它至少可以存放8年以上。
个人一向喜欢这种类型的酒。金色酒体澄清，泡沫丰富持久力差。香气干净馥郁的黄杏，黄桃以及蜂蜜，至于有些朋友说的酒精味在低温时并不能感觉，温度上升后开始出现。入口清爽，甜得让人很舒服，干净无杂味，低温时酒精不显，随温度上升有辛辣感。
香味：柔和杏子 黄桃 果脯 蜜糖 麦芽香气 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫稀少近似于无 口感：入口酒体偏轻 淡淡的杏和果脯香甜包裹着些许蜜糖和酵母味犹如蜂蜜水一样温润适口 稍待片刻酒精感有些许浮现但不强烈仅仅限于一丝在口腔深处的升腾感 回味杏和果脯香 些许类似杏仁和酵母的苦涩 收口微甜 果脯和蜜糖香甜长留 感受：如此高的酒精度竟然喝起来这么柔和适口 果香淡雅清爽 一瓶下肚一本满足！
我觉得这酒挺好，12度的酒精度隐藏的很好，杏味也很明显。
非常棒的一款酒，蜂蜜和杏子的风味都得到体现，甜而微酸，香气氤氲，酒精度高却不重口。颜色也是非常地顺眼呢！
开盖比利时烈性艾尔特有的花香酵母味，酒体呈金黄色，稍混浊。泡沫不算细腻及丰富。入口甜，中段有些酸涩，杀口感适中，尾段酒精味体现出来了，真的如同风格，一个字“烈”……
对岬角的酒变成收集控了，有新的鱼上来，都会买一下，这也是病。 颜色金色偏深，像苹果汁 有果香，有蜂蜜香 入口酒体中等，有果味，蜂蜜的甜味，还有比利时金色烈性艾尔特有的花果味 最神奇的是这么高的酒精度，居然没啥感觉
Ballast Point Barmy Apricot Ale 這支酒大概是我近期喝到最狂的酒，沒有之一。酒標與文字看起來超級平易近人，什麼添加了蜂蜜與杏桃的金色愛爾，任誰應該都會覺得他是款輕鬆的小傢伙；但沒想到其卻是身懷兇器的超級惡魔，酒精濃度高達12%！！！當下喝到第一口，我還想說這是貼錯酒標了嗎？怎麼酒精甜潤溫暖感這麼重！狐疑的找了找，才在一個不起眼處發現12% 的標示。實在是太驚人了～ 而官網對於這支酒也表示了其具有陳年的潛力，越陳他的蜂蜜特質會越凸顯，並且展露蜂蜜酒的特質。對於這支狂酒，我只能說，一定要試試看！ Ballast Point Barmy Apricot Ale 啤酒風格：Fruit Beer 酒精濃度：12% 購買地點：台北 碧耳貓 BeerCat 評價：A (備註：因為當時是和朋友聚會一起喝的，無法紀錄詳細的Tasting Note， 請見諒！） 外觀部分 酒液顏色呈現深金色 泡沫小顆，量少且不持久 風味部分 聞起來有著蜂蜜、麥芽、糖漿、花香與果香 喝起來有著果香、蜂蜜、糖漿、麥芽與太妃糖，回溫後的杏桃風味較明顯，並且出現在末端 口感部分 中等至厚實酒體，低度氣泡感 搭配食物 水果蛋糕 感想 太狂了，給他87分，不能再高了 飲酒過量有害健康，飲酒請勿開車，未成年請勿飲酒 #ballastpoint #fruitbeer
要是看到杏就以为是款易饮的增味就大错特错了。闻着居然有蹿鼻子的感觉，看着清澈，但酒体粘稠，回味略有杏味
水果香气还行，蜂蜜闻不出来，酒精味也不轻，入口感觉一般般，酒精味有点喧宾夺主，果香也被压制了，12度的酒精感觉有点高了，易饮度不高。
骥 2017-02-18 10:57
个人一向喜欢这种类型的酒。金色酒体澄清，泡沫丰富持久力差。香气干净馥郁的黄杏，黄桃以及蜂蜜，至于有些朋友说的酒精味在低温时并不能感觉，温度上升后开始出现。入口清爽，甜得让人很舒服，干净无杂味，低温时酒精不显，随温度上升有辛辣感。
KUMA君X 2017-02-16 22:18
香味：柔和杏子 黄桃 果脯 蜜糖 麦芽香气
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫稀少近似于无
口感：入口酒体偏轻 淡淡的杏和果脯香甜包裹着些许蜜糖和酵母味犹如蜂蜜水一样温润适口 稍待片刻酒精感有些许浮现但不强烈仅仅限于一丝在口腔深处的升腾感 回味杏和果脯香 些许类似杏仁和酵母的苦涩 收口微甜 果脯和蜜糖香甜长留
感受：如此高的酒精度竟然喝起来这么柔和适口 果香淡雅清爽 一瓶下肚一本满足！
GINTIME岳小超 2017-02-01 10:12
我觉得这酒挺好，12度的酒精度隐藏的很好，杏味也很明显。
Pippo 2017-02-01 01:13
非常棒的一款酒，蜂蜜和杏子的风味都得到体现，甜而微酸，香气氤氲，酒精度高却不重口。颜色也是非常地顺眼呢！
小便便死你 2017-01-23 19:37
开盖比利时烈性艾尔特有的花香酵母味，酒体呈金黄色，稍混浊。泡沫不算细腻及丰富。入口甜，中段有些酸涩，杀口感适中，尾段酒精味体现出来了，真的如同风格，一个字“烈”……
小濮很忙 2017-01-23 19:16
对岬角的酒变成收集控了，有新的鱼上来，都会买一下，这也是病。
颜色金色偏深，像苹果汁
有果香，有蜂蜜香
入口酒体中等，有果味，蜂蜜的甜味，还有比利时金色烈性艾尔特有的花果味
最神奇的是这么高的酒精度，居然没啥感觉
ttcraftbeer 2017-01-22 10:44
Ballast Point Barmy Apricot Ale
這支酒大概是我近期喝到最狂的酒，沒有之一。酒標與文字看起來超級平易近人，什麼添加了蜂蜜與杏桃的金色愛爾，任誰應該都會覺得他是款輕鬆的小傢伙；但沒想到其卻是身懷兇器的超級惡魔，酒精濃度高達12%！！！當下喝到第一口，我還想說這是貼錯酒標了嗎？怎麼酒精甜潤溫暖感這麼重！狐疑的找了找，才在一個不起眼處發現12% 的標示。實在是太驚人了～
而官網對於這支酒也表示了其具有陳年的潛力，越陳他的蜂蜜特質會越凸顯，並且展露蜂蜜酒的特質。對於這支狂酒，我只能說，一定要試試看！
Ballast Point Barmy Apricot Ale
啤酒風格：Fruit Beer
酒精濃度：12%
購買地點：台北 碧耳貓 BeerCat
評價：A
(備註：因為當時是和朋友聚會一起喝的，無法紀錄詳細的Tasting Note， 請見諒！）
外觀部分
酒液顏色呈現深金色
泡沫小顆，量少且不持久
風味部分
聞起來有著蜂蜜、麥芽、糖漿、花香與果香
喝起來有著果香、蜂蜜、糖漿、麥芽與太妃糖，回溫後的杏桃風味較明顯，並且出現在末端
口感部分
中等至厚實酒體，低度氣泡感
搭配食物
水果蛋糕
感想
太狂了，給他87分，不能再高了
飲酒過量有害健康，飲酒請勿開車，未成年請勿飲酒
#ballastpoint
#fruitbeer
T66 2017-01-07 12:11
要是看到杏就以为是款易饮的增味就大错特错了。闻着居然有蹿鼻子的感觉，看着清澈，但酒体粘稠，回味略有杏味
二秋 2017-01-01 12:32
水果香气还行，蜂蜜闻不出来，酒精味也不轻，入口感觉一般般，酒精味有点喧宾夺主，果香也被压制了，12度的酒精感觉有点高了，易饮度不高。
侃歌 2016-12-30 05:29