岬角 发酵杏酒 水果啤酒
Ballast Point Barmy Apricot Ale Fruit Beer

岬角 发酵杏酒 水果啤酒

Ballast Point Barmy Apricot Ale Fruit Beer

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 1
  • 想喝: 33
  • 喝过: 119
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 1

啤酒简介

大家可能都知道“Barmy”在俚语里有疯癫的、古怪的意思,但在以前它指的是发酵的水果或者啤酒中冒出的泡沫,这个解释也更适合这款混合了杏和桔树花蜜酿造而成的啤酒。
这款啤酒的酿造使用了大麦、酒花、杏子和橙花蜂蜜,使用酒厂实验室特别筛选的酵母发酵。属于酸甜平衡,浓郁适口的水果啤酒。根据官方介绍,这款酒的储存能力非常好,由于添加了蜂蜜带来的高酒精度,它至少可以存放8年以上。

  • 金色(33)
  • 甜(33)
  • 蜂蜜(29)
  • 清澈(29)
  • 中度酒体(26)
  • 泡沫不持久(24)
  • 适合进阶级(20)
  • 泡沫少(18)
  • 苦(14)
  • 适合发烧级(13)

用户酒评 共 51 条评论

Fish酱

Fish酱 2017-10-05 23:34

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1
    • 外观: 5
    • 感受: 1.5
  • 清澈
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 纸板
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

入口很苦涩,有蜂蜜味的留香,其实我并不喜欢.

巫婆仔張小斑

巫婆仔張小斑 2017-10-05 23:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

蜂蜜的甜感明显,但其实是可以喝出苦味的。
酒体颜色很丰满,看了养眼,适合秋天喝

不是清爽型的酒,顶多可以称为喝了顺喉。
要慢慢喝,尊重一下人家闷骚的度数。

TinyRick

TinyRick 2017-10-01 13:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 灼烧感

气味:杏子,桃子,麦香,酒精
外观:清澈,金黄剔透,泡沫很快消散殆尽
味道:橙花的花香和蜂蜜的香甜,一丝丝黄杏的酸甜在口中弥漫开来,与黄桃相似,麦芽的甜味在中段有所体现,之后是酒精猛如潮水的冲击,略有灼烧感,回味变得有些单调,失去了果味,仅留下了涩味。
口感:由酒精支撑起了酒体,杀口感适中,后韵有酒精的灼烧感。

宜人的果味被酒精的巨浪淹没了。也只有barmy(疯疯癫癫)的饮者能够爱上这黄杏与酒精的狂想曲了。(听说这款高度数的酒陈酿八年之后可以达到蜂蜜葡萄酒的复杂程度)

肉山大魔王vlJlIb

肉山大魔王vlJlIb 2017-09-18 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 杀口感适中
  • 不推荐

苦味之后是酸味,有蜂蜜味。度数较高,回味有酒精味

侯三三

侯三三 2017-09-18 19:13

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒精味道稍浓,酒体颜色很好看,酒感偏甜稍腻

ZS路飞

ZS路飞 2017-09-08 11:01

  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

苦工

苦工 2017-09-02 12:48

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体

蜂蜜水的颜色,清澈透明,蜜糖香气,酒体适中,有水果甜味儿,后段酒精味道强烈涌现,整体感受一般,喝过就好

宝塔山

宝塔山 2017-08-31 19:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 平衡
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

比较喜欢的一款酒,酒标很好看,酒体清爽,口感顺滑,热带水果香气浓郁,酒精度数比较高,要慢慢喝

我不喝咖啡

我不喝咖啡 2017-08-27 14:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 平衡

加入杏桃和蜂蜜酿造,但是依然相当平衡,水果和麦芽的味道和谐,重点是12度的酒精隐藏的非常非常好,酒体溜溜滑的。而且这瓶的日期还不错。

____Desire

____Desire 2017-08-26 22:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2
    • 感受: 1
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 重口味

冲着logo大胖🐠买的
酒体金黄清澈
闻上去有果香味儿
但杏味儿非常淡
酒精味儿对我来说很重
不是很推荐🤧

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