铁锚蒸汽拉格可以追溯到加州淘金热,那个年代还没有冰酒窖,更没有现代制冷设备,拉格几乎无法酿造。1876年,人们找到了山上的一块冰湖,具有冒险精神的加州淘金者相信没有事情可以难得到他们。一家小名叫Boca的小酒厂终于酿出了加州第一款地道的拉格啤酒。铁锚加州拉格正是复刻了这款历史性的美国啤酒。
采用加州双排麦芽,Cluster啤酒花(一款19世纪培育的加州酒花),以及铁锚的拉格酵母。这款全麦芽啤酒在铁锚的酒窖里进行窖藏熟成。它具有金黄的色泽,丰富的香气,绵密的泡沫,口味平衡,层次感丰富,回味顺滑,是极具加州色彩的经典之作
silence 2016-08-25 17:49
很清爽的拉格,麦芽香让人很有好感,但也没出彩到留下什么特别的印象
马雅可夫斯基 2016-08-13 18:18
还不错的一款拉格,比起很多别的牌子的拉格来说味道比较浓郁一点。
虚幻 2016-08-12 20:57
闷热的桑拿天,来上冰凉的一大口,与酒品质无关,幸福满满的
加藤蛤 2016-08-12 19:54
作为拉格,就是要清爽嘛不需要要求太多,最近喝了太多酒花香气相对来说比较足拉格,感觉比较怪异,铁锚这款加州拉格满足我对除工业拉格外小小的满足
泡沫很持久细腻,入口清爽,后味苦味持续度尚可,比较意外的是出现一丝橘子味
yy 2016-06-01 12:37
原谅我的无知吧,我没觉得这个和工业啤酒有啥区别z
JM 2016-06-01 11:16
琥珀色酒体没有一般工业啤酒的金色,入口有一点李子和水果的味道,麦香味还ok符合拉格的风格。
Time 2016-06-01 07:29
淡淡的麦香和酒花味,整体还行,中规中矩,瓶子不错,但口感并不出彩。
lulu-啤酒站 2016-06-01 06:11
标准的加州lager 比较适合美国人在外喝的时候顺便怀旧
知心大姐夫 2016-06-01 02:15
微微的苦味和淡淡的麦芽香气,足足的马尿感