铁锚蒸汽拉格可以追溯到加州淘金热,那个年代还没有冰酒窖,更没有现代制冷设备,拉格几乎无法酿造。1876年,人们找到了山上的一块冰湖,具有冒险精神的加州淘金者相信没有事情可以难得到他们。一家小名叫Boca的小酒厂终于酿出了加州第一款地道的拉格啤酒。铁锚加州拉格正是复刻了这款历史性的美国啤酒。
采用加州双排麦芽,Cluster啤酒花(一款19世纪培育的加州酒花),以及铁锚的拉格酵母。这款全麦芽啤酒在铁锚的酒窖里进行窖藏熟成。它具有金黄的色泽,丰富的香气,绵密的泡沫,口味平衡,层次感丰富,回味顺滑,是极具加州色彩的经典之作
小沙弥 2017-04-16 18:15
目前为止喝过最不错的拉格,外型精致,酒标和瓶盖都特别精致,艺术品呀
faure 2016-12-18 17:36
铁锚牌啤酒,小时候就听说过的啤酒。竟然在30多年后能悠闲地喝上一杯。当然这家酒厂一直都在。许多年来,随着遍地开花的精酿啤酒到来,这家酒厂显得老了,不过酒依旧还是有水准。就拿这瓶加州拉格来说,麦芽和酒花依旧没有缩水,喝着完全不是工业拉格所谓的水。泡沫细腻,喝完酒杯上满是“蕾丝边”。值得推荐的拉格。拉格中的精酿。
垃圾场 2016-11-09 07:53
经典款了解由来喝的更有感觉,麦芽香味喜人,拉格也可以这个样子
DouglasX微信超級會員 2016-11-05 00:08
拉格浓郁的麦芽香味,入口非常的清爽,带有一丝丝甘甜,颜色金光,非常适合畅饮,但是个人,不是很喜欢。
大水王 2016-10-28 18:23
很香的麦芽味,入口不寡很适口,甘甜适中。
隐络 2016-09-08 22:21
口感淡寡,没有突出的香气和酒花的特性,喝起来很一般!无法想象这样的精酿,有朋友解释说这款是精酿早期的启蒙产品
飞翔的 2016-09-06 22:00
酒体呈现干净的金色,泡沫不算细腻!香气有淡淡的酒花青草味
喝起来的苦味干净,酒体中等,很入门的一款精酿拉格
苦力 2016-08-25 21:28
我感觉大家都喜欢重口味的,这款拉格真的不错,干爽清澈的酒体,淡淡的麦芽香,中等沙口,苦味干净。很不错
RagingxBull 2016-08-25 21:20
很普通的美式lager,香气不错,口感只能说还算爽口,两个月前喝的,基本没留下什么印象
刀 2016-08-25 20:48
泡沫中等,消散速度一般,杀口感强,初喝尾段会泛起略苦,几口之后回复正常,跟普通国产拉格相比,整体不会有令人反感的地方,但也谈不上出色