巨石 废墟 IPA
Stone Ruination IPA

巨石 废墟 IPA

Stone Ruination IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 67
  • 喝过: 210
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

请大家注意了,这款在欧洲生产的Ruination 2.0 IPA是它的2.0版本。之所以叫它毁灭,是因为它那100以上的苦度在你的嘴里能立刻释放那种毁灭性的口感。这是一款酒体饱满,带有刺激性味道,而且令人振奋的啤酒。本想说,整个酿造过程中,没有一颗酒花受伤,但这绝对是个超级谎言。实际上,“Stone Ruination IPA”是一场啤酒花的大屠杀,这让新生的酒花藤毛骨悚然,彻夜难眠。巨石酒厂荣誉呈现,一款无情地大规模屠杀了啤酒花的史诗巨作,用酒液谱写出啤酒花的血泪篇章。

  • 苦(16)
  • 中度酒体(11)
  • 热带水果(9)
  • 柑橘(8)
  • 泡沫持久(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 金色(7)
  • 适合入门级(5)
  • 平衡(4)

用户酒评 共 28 条评论

阿拉蕾不单纯

阿拉蕾不单纯 2018-01-15 20:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

金色酒体,略浑浊,橘香,杀口感低,IBU100隐藏的很舒适,已入坑...

Kt_Q

Kt_Q 2018-01-09 18:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 霉香
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱

奇怪的双倍,酒花香气全无,菌香突出,酒精压制算是完美,没喝过这样的双倍,很奇特

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-06-12 08:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

很久以前喝的,记忆已经不太清楚。记忆里和stone普通版差不多,香气更明显些,但苦度更高。泡沫当时没能挂杯,但口感非常好。

Dennis

Dennis 2017-03-13 12:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 桂皮
  • 李子
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合发烧级

相比较摩西大爆炸 香味欠一点 标准的ipa香味 酒体深黄 泡沫丰富且持久 入口顺滑 酒精度较明显 略压过麦芽和酒花的味道 不过酒花的香味和收口后的持久表现会有加分 全程略苦 估计在50以上了 香味变化不明显 整体不错

加藤蛤

加藤蛤 2017-01-07 22:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 适合入门级

应该是喝过的第一款普通IPA(在双狗之后喝的他),也就刚开始的时候喝过2瓶左右,之后就喝上了2.0了……印象中是:泡沫一般,香气特别足(在当时的水平来说),口感略苦,略有点脂感…………毕竟一年多之前喝的有些都忘了

Glen

Glen 2017-01-07 00:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

Stone家的酒很有名,但未必款款俱佳,但这款IIPA绝对值得一试,至少今天两位新入坑的朋友都表示非常喜欢它的水果的味道和浓烈的香味。
外观上,深金色,略浑浊,泡沫中等,较持久,标准的IPA的模样。
气味上,柑橘陈皮的味道浓烈,麦芽香隐在其中,略带焦糖的气息,让人一闻就很期待,就知道IIPA来了。
口味上,顺滑,甜腻,酒花味浓烈,充盈口腔,以至于其他口味已经无法分辨,杀口感弱,酒体中等偏厚,后味有回甘,喉头温热。
总体上,是一款很典型的IIPA,够劲够冲,酒花味突出,残糖略高,适合此类风格的爱好者。

蛋挞叔叔

蛋挞叔叔 2016-11-16 21:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

外观满分咯,到底是看着瓶子买的对吧😋
首先,因为时间放的有点久了所以……ipa不宜久存
果香味,酒花味肆意妄为,100ibu的苦度流连忘返!
ipa中我的大

南方有兽名曰啮铁

南方有兽名曰啮铁 2016-10-07 14:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

酒标很好的诠释了这款酒,以酒液为诗,歌颂啤酒花的荣耀。香气如焰火盛开,高ibu 令人印象深刻。

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