这款来自澳大利亚的夏日艾尔在酿造的过程中添加了三次Galaxy 酒花，并且在装瓶之前没有经过巴氏杀菌，因而拥有非常清爽的口感。
想我当初年少无知，接触的第一杯IPA居然是大蜥蜴那种IBU达到42的货色……如果都像这瓶summer ale一样先以清新的果香收买人心，再用初学者都能接受的苦味和淡到几乎不存在的杀口感及余味，打消你对进阶之路的恐惧……其实哪有那么多如果呢。如果这瓶没喝过瘾，也不会开第二瓶的～
酒体金黄清澈，summer就是畅饮的代名词，不厚重甚至有点过于水；些许的酒花香气。 大绿棒子代替品？也是可以选择~
比大绿棒子酒花味略强一点，至少没有玉米汁味，解渴
夏日啤酒也是British golden ale，英式金色艾尔。但是它的类型确是美式金色艾尔。泡沫是白色，不太多，也容易消失。酒体是浑浊的金色。 气味上并不是很强烈，能闻到酒花的香气，但需要努力去捕捉，能闻到些许果香和花香，到后段的时候香气已经很难捕捉到了。 味道上是相当平衡，杀口一般，口感绵软。酒体很单薄，而且酒精度数并不是很高，很容易凸显酒花的味道，相当易饮。出入口时酒花感觉明确，中段逐渐消失，回甘微甜，有来自麦芽的甜度。 这瓶酒的酒精感压的真的是太好了，从气味到味道上，丝毫感觉不出一丝酒精味。可能一般人初喝起来感觉也就是那么回事，其实仔细分辨一下确实是挺好的酒。
如果没有看过bjcp，可能不会理解summer ale这个种类，也不会去想为什么三次投入同一种酒花。summer ale是British golden ale的另一种称呼，而这种类型通常只使用一种酒花。总之，适饮性非常强，兼有酒花香气。
马鹿外人 2017-03-29 16:48
想我当初年少无知，接触的第一杯IPA居然是大蜥蜴那种IBU达到42的货色……如果都像这瓶summer ale一样先以清新的果香收买人心，再用初学者都能接受的苦味和淡到几乎不存在的杀口感及余味，打消你对进阶之路的恐惧……其实哪有那么多如果呢。如果这瓶没喝过瘾，也不会开第二瓶的～
叽里咕 2017-03-10 21:58
酒体金黄清澈，summer就是畅饮的代名词，不厚重甚至有点过于水；些许的酒花香气。
大绿棒子代替品？也是可以选择~
T66 2017-01-31 11:45
比大绿棒子酒花味略强一点，至少没有玉米汁味，解渴
Coraline 2017-01-15 23:44
夏日啤酒也是British golden ale，英式金色艾尔。但是它的类型确是美式金色艾尔。泡沫是白色，不太多，也容易消失。酒体是浑浊的金色。
气味上并不是很强烈，能闻到酒花的香气，但需要努力去捕捉，能闻到些许果香和花香，到后段的时候香气已经很难捕捉到了。
味道上是相当平衡，杀口一般，口感绵软。酒体很单薄，而且酒精度数并不是很高，很容易凸显酒花的味道，相当易饮。出入口时酒花感觉明确，中段逐渐消失，回甘微甜，有来自麦芽的甜度。
这瓶酒的酒精感压的真的是太好了，从气味到味道上，丝毫感觉不出一丝酒精味。可能一般人初喝起来感觉也就是那么回事，其实仔细分辨一下确实是挺好的酒。
wangzhao 2016-08-16 21:13
如果没有看过bjcp，可能不会理解summer ale这个种类，也不会去想为什么三次投入同一种酒花。summer ale是British golden ale的另一种称呼，而这种类型通常只使用一种酒花。总之，适饮性非常强，兼有酒花香气。