这款帝国 IPA 是 Drake's酒厂最引以为豪的产品,在2009年获得了Great American Beer Festival的帝国 IPA 组的银牌。酿造时使用的水晶麦芽和焦香麦芽提供了漂亮的颜色,同时也与酒花共同协作提供了完美的口感。
香气:开瓶可以闻到柑橘和荔枝香气。 外观:淡金色清澈液体,泡沫丰富持久。 口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感略显。 味道:柑橘、荔枝、西柚等热带水果与麦芽、松针混合的味道。回味甜中带苦,甜苦交杂,苦味中等偏高,柔而绵长。收口比较干。 整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果味清脆干爽,酒精感压得很好,但苦味有点过了。
一个字苦,但是特别的顺口,有酒精感!可以微醺!
香气相对青涩,没有dipa常见的浓甜或蜂蜜,而是鼓动着成熟饱满的血橙、番石榴和菠萝叶,以及一颗表皮干瘪脱水的老柚子。松针一样枯老,约长在晚秋,映出满眼暗绿。 入口的柚子汁迅速从酒体的孔隙溅开,留下满是皮与络的沉淀,与少量橘子叶及草木扭成一束强有力的醇苦,在中段占满全局,击得舌根和喉咙震颤良久。此前与之后均是可以联系的水果,像是菠萝、荔枝皮和百香果壳,突出青涩甘苦,亦足够新鲜。松针从前文的苦中延伸至尾韵,并愈发具体,仿佛带有树胶与灰尘。 很多dipa都离不开较为浓厚的,宛如释迦和蜂蜜的甜味,这款却能够一苦到底,蓬勃着依旧高亢的水果汁液。
喝惯了浑浊以后很难喝的进传统ipa的苦了,这款酒开瓶的香气是非常舒服的,浓郁的柑橘气息呼之欲出,倒杯泡沫少,酒体很黄色带点棕,微微浑浊。入口杀口感适中,柑橘,陈皮,松针,木瓜的气息比较明显,回口是比较强烈的苦度。酒精感不明显,就是苦度有点高,综合这个浓郁度,整体感觉还行吧,不爱苦的避免踩雷。
每个人家里都有一种常用的东西,叫抹(ma)布,如果是夏天抹布湿了没有展开晾干就容易有一股捂了的味道,用这样的抹布擦了桌子,桌子就会有种奇怪的味道,尤其是玻璃面板的桌子。没错,德雷克的这款双倍IPA闻起来就是这样的味道。如果你开始怀疑自己的鼻子了,深吸几口气,味道经由鼻腔呼吸道进入肺,体现出来的酒精挥发的刺激,让你深切感受到这是一款酒,实实在在的酒。醒目的酒体,夸张的数值,酒体入口,91的IBU值令人怀疑是不是虚标,味道单薄得称之为ale中的larger也不为过,只有在一杯酒下肚后微醺的感觉透出来,你才会想到“哦,这是双倍IPA啊”。如果说德雷克的西海岸是一个看起来朴实无华却能带给你你幸福感的男人,那这款双倍IPA就是健身房里那些看起来肌肉累累会撩俏皮但你接受他的邀请完成一顿早已安排好的晚餐之后在酒店里十分钟之内就会听到他说对不起今天状态不好的绣花枕头。
加州公鸭德雷克德诺哥金泽帝国IPA,酒精度9.8,苦度90,甜苦夹杂,给劲儿。松针,柑橘,传统IPA。 我个人打80—90分。 偏重口苦涩传统IPA!
色泽:深黄色,透光下淡黄色,略微混浊。泡沫丰富度一般,呈洁白色,泡沫不够细腻,持泡性不强。 闻香:丰富且奔放的热带水果味,主要是一些柑橘,柚子,芒果味。还有一些松针和一些花香。 口感:入口是比较强烈的酒花的苦味,收口感觉有一点点麦味。中度酒体,酒精感不算明显,杀口感一般。
华优冰其斯 2023-02-18 23:53
大步溜 2023-01-23 14:01
香气:开瓶可以闻到柑橘和荔枝香气。
外观:淡金色清澈液体,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感略显。
味道:柑橘、荔枝、西柚等热带水果与麦芽、松针混合的味道。回味甜中带苦,甜苦交杂,苦味中等偏高,柔而绵长。收口比较干。
整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果味清脆干爽,酒精感压得很好,但苦味有点过了。
红蓝墨水 2022-11-25 17:08
微醺的啤酒花 2022-08-09 20:05
一个字苦,但是特别的顺口,有酒精感!可以微醺!
imgole 2022-07-29 13:05
香气相对青涩,没有dipa常见的浓甜或蜂蜜,而是鼓动着成熟饱满的血橙、番石榴和菠萝叶,以及一颗表皮干瘪脱水的老柚子。松针一样枯老,约长在晚秋,映出满眼暗绿。
入口的柚子汁迅速从酒体的孔隙溅开,留下满是皮与络的沉淀,与少量橘子叶及草木扭成一束强有力的醇苦,在中段占满全局,击得舌根和喉咙震颤良久。此前与之后均是可以联系的水果,像是菠萝、荔枝皮和百香果壳,突出青涩甘苦,亦足够新鲜。松针从前文的苦中延伸至尾韵,并愈发具体,仿佛带有树胶与灰尘。
很多dipa都离不开较为浓厚的,宛如释迦和蜂蜜的甜味,这款却能够一苦到底,蓬勃着依旧高亢的水果汁液。
一笑阑珊 2022-05-31 21:42
喝惯了浑浊以后很难喝的进传统ipa的苦了,这款酒开瓶的香气是非常舒服的,浓郁的柑橘气息呼之欲出,倒杯泡沫少,酒体很黄色带点棕,微微浑浊。入口杀口感适中,柑橘,陈皮,松针,木瓜的气息比较明显,回口是比较强烈的苦度。酒精感不明显,就是苦度有点高,综合这个浓郁度,整体感觉还行吧,不爱苦的避免踩雷。
OnYesterday 2022-04-23 23:31
每个人家里都有一种常用的东西,叫抹(ma)布,如果是夏天抹布湿了没有展开晾干就容易有一股捂了的味道,用这样的抹布擦了桌子,桌子就会有种奇怪的味道,尤其是玻璃面板的桌子。没错,德雷克的这款双倍IPA闻起来就是这样的味道。如果你开始怀疑自己的鼻子了,深吸几口气,味道经由鼻腔呼吸道进入肺,体现出来的酒精挥发的刺激,让你深切感受到这是一款酒,实实在在的酒。醒目的酒体,夸张的数值,酒体入口,91的IBU值令人怀疑是不是虚标,味道单薄得称之为ale中的larger也不为过,只有在一杯酒下肚后微醺的感觉透出来,你才会想到“哦,这是双倍IPA啊”。如果说德雷克的西海岸是一个看起来朴实无华却能带给你你幸福感的男人,那这款双倍IPA就是健身房里那些看起来肌肉累累会撩俏皮但你接受他的邀请完成一顿早已安排好的晚餐之后在酒店里十分钟之内就会听到他说对不起今天状态不好的绣花枕头。
阿瑞大王 2022-04-02 23:06
加州公鸭德雷克德诺哥金泽帝国IPA,酒精度9.8,苦度90,甜苦夹杂,给劲儿。松针,柑橘,传统IPA。
我个人打80—90分。
偏重口苦涩传统IPA!
苍蓝星 2022-02-21 14:00
色泽:深黄色,透光下淡黄色,略微混浊。泡沫丰富度一般,呈洁白色,泡沫不够细腻,持泡性不强。
闻香:丰富且奔放的热带水果味,主要是一些柑橘,柚子,芒果味。还有一些松针和一些花香。
口感:入口是比较强烈的酒花的苦味,收口感觉有一点点麦味。中度酒体,酒精感不算明显,杀口感一般。
Shadow韓 2022-02-15 06:50