从酿造开始，6款不同酒花品种被加入到煮沸锅，而后期干投大量的西姆科酒花，在贝尔斯酒厂的产品线上，hopslam拥有最为复杂的酒花投放计划和方案，而具体的选择方式，是根据每一种酒花的芳香特质来进行排序，这些来自太平洋西北岸的酒花混合出刺激奔放的香型，西柚，核果类果实，以及花香调。大量丰富的麦芽品种以及蜂蜜的加入平衡了大量酒花带来的苦度，构造了庞大骨架，造就了一款格外易饮的双倍IPA。
浓郁的酒花和蜂蜜混合，季节限定
不友好，重口，被酒花压死了
哪里有卖？哪里有卖？哪里有卖？
有点苦，颜色琥珀色，果皮香明显，酒体比较单薄但并不是适合畅饮，还是慢慢品的好，劲儿有点大，有点脸红和头晕
泡沫丰富细腻持久 金色透明酒体 气味香甜 入口似蜜。 香气不持久，入口甜苦交织、热带水果丰富
外观：金棕色清澈酒体，透明，酒头量大，消散速度适中。 气味：焦糖，柑橘，葡萄柚，松果，蜂蜜，凤梨等热带水果香味。 味道：入口有比较明显的焦糖味，柑橘和葡萄柚的甘甜，苦，都很明显，然后有些许蜂蜜的味道，酒体不算厚但苦味明显，而让酒体在口中稍作停留也能感觉到明显的酒精感，毕竟10度的DIPA，大口dun可以，但估计不一会儿就……
金色酒体，泡沫细腻持久。挂杯漂亮的蕾丝花边。闻香，柑橘，松针以及淡淡奶油气息。入口柑橘和热带水果味，10度的酒精掩饰的非常好，完全没有辛辣感。标杆型的DIPA。啥口感足，且无敌性价比，就是不容易买到。平衡感太棒了。
酒花泛滥 观：两指泡沫，琥珀色酒体。 闻：柑橘，麦芽焦糖，热点果香气息。 品：2018.1.18的生产日期，但入口非常糟糕，也不是说难喝，只是苦度特别高，酒花香气表现力很低，和普通美式西岸的ipa差距不大，完全没有它应该有的气势，也许时间放太久了，期待新的一批吧。 感：对它期望过高，也许是喝太多好的酒了。
谷雨酿造 2024-02-01 11:06
小酒花eADgeQ 2021-12-27 01:01
浓郁的酒花和蜂蜜混合，季节限定
欧妮桑 2020-03-06 09:13
不友好，重口，被酒花压死了
班雨 2019-01-01 20:20
哪里有卖？哪里有卖？哪里有卖？
梅子小姐姐 2018-07-27 00:37
有点苦，颜色琥珀色，果皮香明显，酒体比较单薄但并不是适合畅饮，还是慢慢品的好，劲儿有点大，有点脸红和头晕
Metalmaniac 2018-06-05 20:51
泡沫丰富细腻持久 金色透明酒体 气味香甜 入口似蜜。
香气不持久，入口甜苦交织、热带水果丰富
UncleWoo 2018-04-16 18:55
外观：金棕色清澈酒体，透明，酒头量大，消散速度适中。
气味：焦糖，柑橘，葡萄柚，松果，蜂蜜，凤梨等热带水果香味。
味道：入口有比较明显的焦糖味，柑橘和葡萄柚的甘甜，苦，都很明显，然后有些许蜂蜜的味道，酒体不算厚但苦味明显，而让酒体在口中稍作停留也能感觉到明显的酒精感，毕竟10度的DIPA，大口dun可以，但估计不一会儿就……
VintaGe 2018-04-12 21:30
雁行知 2018-04-10 22:23
金色酒体，泡沫细腻持久。挂杯漂亮的蕾丝花边。闻香，柑橘，松针以及淡淡奶油气息。入口柑橘和热带水果味，10度的酒精掩饰的非常好，完全没有辛辣感。标杆型的DIPA。啥口感足，且无敌性价比，就是不容易买到。平衡感太棒了。
AnSoNchow 2018-04-08 00:42
酒花泛滥
观：两指泡沫，琥珀色酒体。
闻：柑橘，麦芽焦糖，热点果香气息。
品：2018.1.18的生产日期，但入口非常糟糕，也不是说难喝，只是苦度特别高，酒花香气表现力很低，和普通美式西岸的ipa差距不大，完全没有它应该有的气势，也许时间放太久了，期待新的一批吧。
感：对它期望过高，也许是喝太多好的酒了。