这是在比利时佛兰德酿造的传统琥珀艾尔，由在桶中自然陈放二至十个月的酒液混合而成，未经过滤的也未经高温灭菌。焦糖，香料和酸水果味相互融合，味道独特。
在猴哥家喝的原味红狐狸生啤，与覆盆子版相比，剔除了增味，似乎那股霉腐湿冷的气息更加浓郁，适量的糖度调节了酸涩感，还是很适合开胃吨吨的。 猴哥能工巧匠，自己动手做了手柄，再桶标往墙上一贴，还挺是那么回事儿。最后，对着墙上肃穆优雅的的红狐狸，一起碰个杯吧！
喝的生啤，不会很酸，跟比利时的法兰德斯红艾尔不太一样，适合大口喝，配菜
法兰德斯红艾尔 这个风格。我应该是第一次喝。。应该。。 外观。酒标是一只酷酷的红猫。虽然标签写是狐狸。。 棕红色酒液。轻度酒体。泡沫较多。但不丰富。 闻香有山楂和覆盆子的香气。不明显。 入口。挺酸的。杀口感较强。 味道。首先当然是酸味了。酸度对我来说不高。。然后有山楂 覆盆子 葡萄 还有一点霉味。收口的时候有一种舔了木头的感觉。。打个嗝还有点山楂味。。 感受嘛。这个风格超少见的。第一印象还不错。至少我还是不抗拒的。😏
棕红色的酒体，米色的泡沫消失快，瓶底有大量酵母沉淀，闻起来有酸酸的，有野菌的香气，入口酸甜，树莓、葡萄干，有桶味，好喝。
还不错 水果味道还算浓郁 有点山楂味 喝起来不算厚重 酸度也可以接受 回口微甜
算算日子，40天没喝精酿了，想选一瓶应该不会错的新酒喝一喝，嗯!真的没错←_←。 香气:香料束 酵母 森林 莓果浆果 苹果类核果 菌类 迷迭香 木桶 外观:红色酒液 混浊 不透明 炒米色泡沫 量较少 消散速度一般。 品鉴笔记:这支山楂红色的混浊酵母水（酒液），散发着 香料束 森林 菌菇 莓果浆果 酒花带来的类似柑橘与苹果的味道，入口后酸度打头很快带来了，草本 菌类 一丝焦糖的味道 随着发展 山楂 桶味儿，较为爽脆丰富的柑橘类 ! 烘培与酒花带来的尾韵开始出现，留下发酵 麦芽 酸质与木质调韵最为中等长度回味。 总评与极具个人注意色彩的评分:82/100 十分合格的酸质，再这个酒精度瞎表达的张力十分过关，是一款水准之上的优秀酸啤。
深红色酒体，浑浊，泡沫不多消散很慢，挂壁明显。入口酸，桶的味道明显，酒精压制不好，7.2%的酒精度明显喝得出来。
个人感觉没有 法兰德斯罗登巴赫亚历山大红色艾尔 好喝
萌叔小南 2019-12-14 02:09
在猴哥家喝的原味红狐狸生啤，与覆盆子版相比，剔除了增味，似乎那股霉腐湿冷的气息更加浓郁，适量的糖度调节了酸涩感，还是很适合开胃吨吨的。
猴哥能工巧匠，自己动手做了手柄，再桶标往墙上一贴，还挺是那么回事儿。最后，对着墙上肃穆优雅的的红狐狸，一起碰个杯吧！
空巢老板 2019-12-11 20:29
mythril 2019-12-08 21:03
喝的生啤，不会很酸，跟比利时的法兰德斯红艾尔不太一样，适合大口喝，配菜
团长 2019-12-02 01:35
法兰德斯红艾尔
这个风格。我应该是第一次喝。。应该。。
外观。酒标是一只酷酷的红猫。虽然标签写是狐狸。。
棕红色酒液。轻度酒体。泡沫较多。但不丰富。
闻香有山楂和覆盆子的香气。不明显。
入口。挺酸的。杀口感较强。
味道。首先当然是酸味了。酸度对我来说不高。。然后有山楂 覆盆子 葡萄 还有一点霉味。收口的时候有一种舔了木头的感觉。。打个嗝还有点山楂味。。
感受嘛。这个风格超少见的。第一印象还不错。至少我还是不抗拒的。😏
胸弟你瘦了 2019-11-30 18:46
棕红色的酒体，米色的泡沫消失快，瓶底有大量酵母沉淀，闻起来有酸酸的，有野菌的香气，入口酸甜，树莓、葡萄干，有桶味，好喝。
紫阳小酒花 2019-11-21 20:02
还不错 水果味道还算浓郁 有点山楂味
喝起来不算厚重 酸度也可以接受 回口微甜
C与大自然 2019-11-14 22:25
算算日子，40天没喝精酿了，想选一瓶应该不会错的新酒喝一喝，嗯!真的没错←_←。
香气:香料束 酵母 森林 莓果浆果 苹果类核果 菌类 迷迭香 木桶
外观:红色酒液 混浊 不透明 炒米色泡沫 量较少 消散速度一般。
品鉴笔记:这支山楂红色的混浊酵母水（酒液），散发着 香料束 森林 菌菇 莓果浆果 酒花带来的类似柑橘与苹果的味道，入口后酸度打头很快带来了，草本 菌类 一丝焦糖的味道 随着发展 山楂 桶味儿，较为爽脆丰富的柑橘类 ! 烘培与酒花带来的尾韵开始出现，留下发酵 麦芽 酸质与木质调韵最为中等长度回味。
总评与极具个人注意色彩的评分:82/100 十分合格的酸质，再这个酒精度瞎表达的张力十分过关，是一款水准之上的优秀酸啤。
小酒花breeze 2019-11-14 22:03
深红色酒体，浑浊，泡沫不多消散很慢，挂壁明显。入口酸，桶的味道明显，酒精压制不好，7.2%的酒精度明显喝得出来。
米唐 2019-11-11 22:14
个人感觉没有 法兰德斯罗登巴赫亚历山大红色艾尔 好喝
Sol1st 2019-11-11 16:55