盲猪IPA最初的酿造是由维尼在位于加州坦密库的拉盲猪酿造有限公司进行的。这款啤酒加了很多酒花,但是酒精度只有6度。柑橘、松树味道,收尾较干较苦,是俄罗斯河的经典美式IPA。
大概是因为时间有些久了吧,没有想象中那么好喝,酒精感压制的相当好,柑橘味和松针味比较突出,收口也是特别干,特标准的美式ipa,酒是好酒不过性价比。。。还是算了吧,咋总感觉盲猪被神话了呢?
之前看评价一直对pte没啥兴趣,这款可以想象到应该也差不多水准,但是对这瓶酒标比较执念,算是拔草了,喝了也确实没啥惊艳,半年的日期了,应该会有所衰退,就算买来收集瓶子了,整体平衡感还可以,苦味稍微重了点。
金色酒体泡沫丰富,柑橘、芒果、松脂味,回苦稍带点苦涩。
放了半年时间久了点,香味几乎没了,泡沫大较持久,爽口干,适合豪饮
灌装日期20190117 开瓶日期20190723 俄罗斯河一直只喝过pte,盲猪是能买到的除了pte以外最受好评的。俄罗斯河的好处是耐得住放,所以即使是半年的盲猪,仍然能够完整表达美式ipa的风味。 倒酒是半透明浅黄,俄罗斯河家的酒就是颜色通透上特别突出。酒头雪白细腻丰富持久。 闻香受时间影响应该是最大的。有非常淡的柑橘香和浓一点的松针,可以感受到酵母味。晃杯后柑橘和松针的味道都加重,有一点香甜味。闻空瓶是典型松针。 入口可以感受到pte的取向再现,开头短暂是柑橘,中段有酸甜出现但很快就变成松针,中段开始伴随浓重的苦味,收口非常干,苦味的回味短促有力。酒体轻。 猪年喝盲猪还是很应景,不过俄罗斯河的酒的取向是清爽,突出香味和酒花,酒精度适中苦味爆炸,能感受到那种干爽的感觉。 如果新鲜,应该还能提升不少。
很经典的西海岸ipa的味道,跟欢乐酒花ipa一样,都跟普林尼一世有差距。
香,苦度太高。对于美式ipa的淡雅还是很不适应,可以说不喜欢。
平衡 日期不好不新鲜了可能 喝是好喝的
说不出哪里好也挑不出问题 日期有一点久有一点紫薯的感觉 其实是个挺传统的ipa 不值这个价 俄罗斯河一直给人一种性价比不高的感觉
东方不buy 2019-08-06 01:08
大概是因为时间有些久了吧,没有想象中那么好喝,酒精感压制的相当好,柑橘味和松针味比较突出,收口也是特别干,特标准的美式ipa,酒是好酒不过性价比。。。还是算了吧,咋总感觉盲猪被神话了呢?
swzm333 2019-08-04 09:38
之前看评价一直对pte没啥兴趣,这款可以想象到应该也差不多水准,但是对这瓶酒标比较执念,算是拔草了,喝了也确实没啥惊艳,半年的日期了,应该会有所衰退,就算买来收集瓶子了,整体平衡感还可以,苦味稍微重了点。
皮老虎 2019-08-02 22:02
金色酒体泡沫丰富,柑橘、芒果、松脂味,回苦稍带点苦涩。
Sheven 2019-08-01 11:00
圣杯小酒馆 2019-07-23 17:18
放了半年时间久了点,香味几乎没了,泡沫大较持久,爽口干,适合豪饮
TzreyUang 2019-07-23 02:47
灌装日期20190117
开瓶日期20190723
俄罗斯河一直只喝过pte,盲猪是能买到的除了pte以外最受好评的。俄罗斯河的好处是耐得住放,所以即使是半年的盲猪,仍然能够完整表达美式ipa的风味。
倒酒是半透明浅黄,俄罗斯河家的酒就是颜色通透上特别突出。酒头雪白细腻丰富持久。
闻香受时间影响应该是最大的。有非常淡的柑橘香和浓一点的松针,可以感受到酵母味。晃杯后柑橘和松针的味道都加重,有一点香甜味。闻空瓶是典型松针。
入口可以感受到pte的取向再现,开头短暂是柑橘,中段有酸甜出现但很快就变成松针,中段开始伴随浓重的苦味,收口非常干,苦味的回味短促有力。酒体轻。
猪年喝盲猪还是很应景,不过俄罗斯河的酒的取向是清爽,突出香味和酒花,酒精度适中苦味爆炸,能感受到那种干爽的感觉。
如果新鲜,应该还能提升不少。
craftbeast 2019-07-09 23:00
很经典的西海岸ipa的味道,跟欢乐酒花ipa一样,都跟普林尼一世有差距。
球根 2019-07-07 20:31
香,苦度太高。对于美式ipa的淡雅还是很不适应,可以说不喜欢。
Drunkie 2019-07-06 22:18
平衡
日期不好不新鲜了可能
喝是好喝的
QueeN930 2019-07-03 23:16
说不出哪里好也挑不出问题
日期有一点久有一点紫薯的感觉
其实是个挺传统的ipa
不值这个价 俄罗斯河一直给人一种性价比不高的感觉