俄罗斯河 盲猪IPA
Russian River Blind Pig IPA

俄罗斯河 盲猪IPA

Russian River Blind Pig IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 116
  • 喝过: 203
  • 总体评分 95
    3.98 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

盲猪IPA最初的酿造是由维尼在位于加州坦密库的拉盲猪酿造有限公司进行的。这款啤酒加了很多酒花,但是酒精度只有6度。柑橘、松树味道,收尾较干较苦,是俄罗斯河的经典美式IPA。

  • 苦(34)
  • 柑橘(30)
  • 中度酒体(29)
  • 适合进阶级(26)
  • 清澈(25)
  • 金色(24)
  • 松脂(21)
  • 气泡感适中(21)
  • 清爽(20)
  • 泡沫丰富(20)

用户酒评 共 84 条评论

Pippo

Pippo 2018-07-04 21:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 金色
  • 药草
  • 松脂
  • 顺滑

Aroma-7/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-6/10
Total-34/50

风格:American IPA
酒精度:6.25%vol
灌装日期:2018.05.09

饮用日期:2018.07.04
饮用温度:10℃-17℃

香气:明晰的柑橘、松针、麦芽焦糖气息,稍有一丝硫臭即热带水果过熟味、以及地瓜味,可能有些退化。

外观:透明的饱满赤金色或橙皮色,色度约6,不断有一些气泡升腾;酒头泡沫稍呈米色,倒入时厚度中等稍上,颗粒中大,持久度尚可,挂杯不错。

风味:入口十分柔和,麦芽蜂蜜清甜口感,苦味渐渐浮起,强度中上但不尖涩,酒花风味中上,偏向经典类型——松针、药草等木本气息明显,略带一些桔柚果皮味,苦味感受起来偏向柚皮、柚络,药草气息的辅助感也很明显,收口中干、有丝丝回甘;麦芽支撑度一如RR家既往得好,而且也干净,如果细细体味,明显会察觉到蜂蜜和一点面包皮风味;回味为较轻的酒花药草苦香,但持久度很一般。

口感:酒体中轻,杀口感中等到中下,口感十分顺滑,酒精感几乎没有。

总体印象:一款平衡、“经典”的美式IPA,风味明显偏向酒花苦味,但麦芽支撑度又明显得到体现,表现了Russian River一向对酒体平衡的掌控力。但问题是,这款IPA实在是过于经典,酒花风味比较老派,放到现在讲,即是“不那么香”;特别是温度较低时,酒花药草苦味突出,不像当下流行的IPA那样充满果味,余实在不习惯平衡倾向苦味的啤酒;虽然温度高时,此酒麦芽的蜂蜜甘甜得以体现得较彻底,但IPA的清爽质感大大下降,且亦不如PTE那样风味饱满。

建议饮用温度6℃-10℃、14℃-17℃(温度高时口味不那么苦,麦芽蜂蜜味明显)

KUMA君X

KUMA君X 2017-04-17 19:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 松针味
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:百香果 芒果 芭乐
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 芒果和芭乐香为主 但只是纯粹的香气 口感非常的干 口内升腾的是纯净松针和轻微麦香 回味芭乐和百香果味为主 收口干净 留酒花苦和清新果香
感受:平衡性无可比拟 但国内的价格和新鲜程度…

v小夏夏v

v小夏夏v 2019-12-05 13:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

11月初从酒花买的,一直没舍得喝,直到今天。久闻俄罗斯河大名,开瓶之后确实没让人失望。金色酒体,丰富的泡沫,持久诱人~入口松针味明显

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2019-12-03 01:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

没有期望那么好,虽然评分满分,但是个人感觉比较寡淡清爽,味道没那么浓郁。但是仍然是一款不错的ipa
特点鲜明,柑橘皮,柚子,花香的组合,麦香味始终贯彻,可能是临期的原因,气味比较淡
总体来说适合畅饮,无刺激杀口感。

精酿小白菜

精酿小白菜 2019-12-01 19:16

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

一般般也就那样,随便将就喝喝还行!

萌叔小南

萌叔小南 2019-11-30 00:19

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色

盲猪是我陆续继STS、欢乐酒花和PTE之后的第四个俄罗斯河。
俄罗斯河家“惯例”一般的朦胧金色酒液一样激发食欲,美中不足在于,可能归咎于日期不那么美好,酒头十分单薄,消散很快,没有见到应有的雪白细腻的模样。但半年多的IPA,还能保有较为清晰的香气感知,亦属不易。轻松的柑橘与松针配合清新的麦芽风味打头阵,中后段苦味逐渐浮现,美式酒花特征显著,呈现为类似橘、柚皮的苦,很纯粹且干净,收口同样苦而干,很old school。
除了纯复古的酒标与我的审美频道不同,其他就是简单、粗暴、特别好!

W噬醉者D

W噬醉者D 2019-11-27 08:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

可能是对普林尼一世太熟悉了,这款相比之下就要略逊一些。

偷拳老八

偷拳老八 2019-11-26 20:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 1.5
    • 感受: 3.5

酒花味爆表 香味浓郁 收口很干.喜欢ipa的不要错过啦 . 我个人很喜欢

songvEM21n

songvEM21n 2019-11-17 02:27

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没期望,却成为了俄罗斯河系列中最通杀的一款,如果日期够好,是有期待的

泥煤淡色艾尔

泥煤淡色艾尔 2019-11-17 00:49

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

真心好闻,喝着就一般般了。。。。。

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