俄罗斯河 盲猪IPA
Russian River Blind Pig IPA

俄罗斯河 盲猪IPA

Russian River Blind Pig IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 126
  • 喝过: 254
  • 总体评分 95
    3.97 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

盲猪IPA最初的酿造是由维尼在位于加州坦密库的拉盲猪酿造有限公司进行的。这款啤酒加了很多酒花,但是酒精度只有6度。柑橘、松树味道,收尾较干较苦,是俄罗斯河的经典美式IPA。

  • 苦(41)
  • 柑橘(38)
  • 中度酒体(36)
  • 适合进阶级(32)
  • 金色(32)
  • 松脂(30)
  • 清澈(27)
  • 泡沫丰富(26)
  • 气泡感适中(25)
  • 清爽(24)

用户酒评 共 102 条评论

Pippo

Pippo 2018-07-04 21:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 金色
  • 药草
  • 松脂
  • 顺滑

Aroma-7/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-6/10
Total-34/50

风格:American IPA
酒精度:6.25%vol
灌装日期:2018.05.09

饮用日期:2018.07.04
饮用温度:10℃-17℃

香气:明晰的柑橘、松针、麦芽焦糖气息,稍有一丝硫臭即热带水果过熟味、以及地瓜味,可能有些退化。

外观:透明的饱满赤金色或橙皮色,色度约6,不断有一些气泡升腾;酒头泡沫稍呈米色,倒入时厚度中等稍上,颗粒中大,持久度尚可,挂杯不错。

风味:入口十分柔和,麦芽蜂蜜清甜口感,苦味渐渐浮起,强度中上但不尖涩,酒花风味中上,偏向经典类型——松针、药草等木本气息明显,略带一些桔柚果皮味,苦味感受起来偏向柚皮、柚络,药草气息的辅助感也很明显,收口中干、有丝丝回甘;麦芽支撑度一如RR家既往得好,而且也干净,如果细细体味,明显会察觉到蜂蜜和一点面包皮风味;回味为较轻的酒花药草苦香,但持久度很一般。

口感:酒体中轻,杀口感中等到中下,口感十分顺滑,酒精感几乎没有。

总体印象:一款平衡、“经典”的美式IPA,风味明显偏向酒花苦味,但麦芽支撑度又明显得到体现,表现了Russian River一向对酒体平衡的掌控力。但问题是,这款IPA实在是过于经典,酒花风味比较老派,放到现在讲,即是“不那么香”;特别是温度较低时,酒花药草苦味突出,不像当下流行的IPA那样充满果味,余实在不习惯平衡倾向苦味的啤酒;虽然温度高时,此酒麦芽的蜂蜜甘甜得以体现得较彻底,但IPA的清爽质感大大下降,且亦不如PTE那样风味饱满。

建议饮用温度6℃-10℃、14℃-17℃(温度高时口味不那么苦,麦芽蜂蜜味明显)

KUMA君X

KUMA君X 2017-04-17 19:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 松针味
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:百香果 芒果 芭乐
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 芒果和芭乐香为主 但只是纯粹的香气 口感非常的干 口内升腾的是纯净松针和轻微麦香 回味芭乐和百香果味为主 收口干净 留酒花苦和清新果香
感受:平衡性无可比拟 但国内的价格和新鲜程度…

小酒花dbiLux

小酒花dbiLux 2020-03-10 21:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

不知道是临期酒还是太冰的缘故,一瓶酒喝完感觉就一个淡字,香气很淡,味道很淡,食之无味,有机会再试试正常日期的吧

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2020-03-07 08:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

2019.4.19生产。2020.3.6品饮 临期 酒花儿 29.9包邮到家!
开屏:直接喷了!酒体入杯后泡沫不算洁白微微泛黄 酒体颜色偏淡橘色 闻到了一丝丝甜腻的味道 一点铁锈的味道!可能是时间久了 和瓶盖产生了化学变化zzzz
入口:稳得一逼 作为一款美式ipa没有明显衰败?入口扎实 酒花带来的香味还是挺让人欢喜的 ibu一闪而过!酒体下咽回味花香 蜂蜜 柑橘的味道? 这是还有1个月的保质期啊!!!
总体:厉害了 临期一个月 稳定性还如此之高?

Glen

Glen 2020-03-04 23:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

干净清爽,松针清苦感突出,麦芽味柔和而稳健,一丝芒果百香果香甜。平衡佳,收口干。

敏感词

敏感词 2020-03-01 15:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 松脂
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

#小白记录个人感受#

到手罐装快一年了。气味比较惊喜,有明显的蜂蜜桂花香味。金色透明酒体。泡沫丰富。入口比较甜且清香,苦味不明显。整体来说不突出,可能是因为太不新鲜。

wonghuanhuan

wonghuanhuan 2020-02-22 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 不推荐

你以为是标杆,才知道想多了,这玩意儿必须喝新鲜的,衰退的太厉害了,顺带说下,喝的是酒花的临期盲猪

丽江麦舍酒馆

丽江麦舍酒馆 2020-02-18 01:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

柑橘,芒果,松针,收口有点干回口苦,挺平衡日期不是太新鲜,所以口味有所下降,还是可以喝一喝

向东向西走

向东向西走 2020-02-07 20:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 顺滑
  • 清爽

如The elder一样易饮,大口畅饮不能停。
标准的美式IPA,或者说是美式IPA的代表。
香气、香味、苦味、回甘,标准的IPA感受。易饮的原因是麦芽带来的香甜。
橙黄色略浑浊的酒体很漂亮,泡沫丰富,但散的很快。香气很诱人,柑橘和菠萝的经典组合,让人无法抗拒,忍不住多吸几口。淡淡的松脂香味,留在口中的微苦,到是标准的操作。多说无益,喝就对了。

闲白儿

闲白儿 2020-02-04 18:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

你大爷永远是你大爷。灌装9个月的酒,依然太棒了。太太太棒了!

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