这是炼金术士(Alchemist)的又一款出色IPA,大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性,相得益彰。
泡沫丰富,酒体圆润饱满,果汁口感,唯一就是尾韵就在舌头上的苦底太持久了,有点不适
炼金术士焦点老爷车IPA,一款期待已久的ipa生产日期2021/2/26,品尝日期2021/6/5.开罐就是热带水果的香气,柑橘,芒果,百香果,不腻清爽宜人的感觉。倒入杯中,泡沫丰富细腻持久,酒体金黄半浑浊!喝一口,先是果香然后苦味马上充满口腔接着是回甘,层次分明。酒体中等醇厚却很顺滑,非常平衡易饮,果然没有失望,很惊艳的一款好酒!
橘皮松针苦很强,涩感也很强,麦芽甜也重但平衡不了苦度,焦苦感后段浮现且持久,熟透的热带水果香气和酒花臭更像马赛克酒花的作为。 总之,老派IPA口味,很好,但过誉。
苦,柑橘的味道相对比较淡,这么浑浊感觉是介于西海岸和东海岸之间的味道。温度回升后回甘明显,收口干爽,可能是时间的原因(距离罐装已有三月有余),香气没有那么炸裂,口感来说可以试试,反正不如我家高山
炼金术士 焦点老爷车 IPA The Alchemist-Vermont Focal Banger IPA 罐装日期2021.04.08 饮用日期2021.05.25 饮用温度5—10℃ 气味:整体而言并不算浓郁的酒花香气:柑橘、松脂、花香、荔枝…微微的青草香 外观:淡黄色浑浊酒体,泡沫多且持续时间很长,微微挂壁,酒体中有较多酒花残余的絮状物(比Heady Topper的稍微少一点),比较影响观感 口感:中等酒体,沙口感较弱。整体是柑橘、荔枝、芒果等热带水果的风味,淡淡的青草香花香收尾,收口清爽干脆,回甘明显,伴有微微的苦味,整体口感与Heady Topper类似,风味的复杂度稍逊一些 感受:Focal Banger,炼金术士的又一个传奇酒款,整体感觉跟Heady Topper类似,厂牌的调性相似:酒花的风味很明显,简单的mosiac和citra的经典组合,各种风味却拉到了极致。炼金术士说这两款酒表达了其对酒花的热爱,这是切切实实能够感受到的,不论是从西海岸还是NE的角度来说,不像PTE或者树屋那样的平衡之美,它把酒花的香气、苦味,在一定粉范围内都拉到了极致,又甜又苦,又香又臭,配合上双胞胎似的酒标设计、传奇的故事,这两款酒必然是美式ipa中绕不开躲不过的佳品
不知道是不是运输的问题 还是日期不够好了 感觉各方面都没有想的那么好 也可能是我浑浊ipa喝太多了 喝不惯西海岸了 有机会尝试风头正劲吧
一股臭屁味,好上瘾呀,适合重口味的宝宝来感受一下,我觉得很特别!
Mur顿顿顿 2021-06-12 01:42
泡沫丰富,酒体圆润饱满,果汁口感,唯一就是尾韵就在舌头上的苦底太持久了,有点不适
不会喝酒的BM 2021-06-06 23:15
小玄 2021-06-06 09:06
炼金术士焦点老爷车IPA,一款期待已久的ipa生产日期2021/2/26,品尝日期2021/6/5.开罐就是热带水果的香气,柑橘,芒果,百香果,不腻清爽宜人的感觉。倒入杯中,泡沫丰富细腻持久,酒体金黄半浑浊!喝一口,先是果香然后苦味马上充满口腔接着是回甘,层次分明。酒体中等醇厚却很顺滑,非常平衡易饮,果然没有失望,很惊艳的一款好酒!
Glen 2021-06-04 22:43
橘皮松针苦很强,涩感也很强,麦芽甜也重但平衡不了苦度,焦苦感后段浮现且持久,熟透的热带水果香气和酒花臭更像马赛克酒花的作为。
总之,老派IPA口味,很好,但过誉。
薛定谔的三喵 2021-06-03 22:34
行走的波波 2021-05-30 00:10
苦,柑橘的味道相对比较淡,这么浑浊感觉是介于西海岸和东海岸之间的味道。温度回升后回甘明显,收口干爽,可能是时间的原因(距离罐装已有三月有余),香气没有那么炸裂,口感来说可以试试,反正不如我家高山
抄手最好吃 2021-05-27 10:12
炼金术士 焦点老爷车 IPA
The Alchemist-Vermont Focal Banger IPA
罐装日期2021.04.08
饮用日期2021.05.25
饮用温度5—10℃
气味:整体而言并不算浓郁的酒花香气:柑橘、松脂、花香、荔枝…微微的青草香
外观:淡黄色浑浊酒体,泡沫多且持续时间很长,微微挂壁,酒体中有较多酒花残余的絮状物(比Heady Topper的稍微少一点),比较影响观感
口感:中等酒体,沙口感较弱。整体是柑橘、荔枝、芒果等热带水果的风味,淡淡的青草香花香收尾,收口清爽干脆,回甘明显,伴有微微的苦味,整体口感与Heady Topper类似,风味的复杂度稍逊一些
感受:Focal Banger,炼金术士的又一个传奇酒款,整体感觉跟Heady Topper类似,厂牌的调性相似:酒花的风味很明显,简单的mosiac和citra的经典组合,各种风味却拉到了极致。炼金术士说这两款酒表达了其对酒花的热爱,这是切切实实能够感受到的,不论是从西海岸还是NE的角度来说,不像PTE或者树屋那样的平衡之美,它把酒花的香气、苦味,在一定粉范围内都拉到了极致,又甜又苦,又香又臭,配合上双胞胎似的酒标设计、传奇的故事,这两款酒必然是美式ipa中绕不开躲不过的佳品
唱唱反调5926 2021-05-26 20:35
不知道是不是运输的问题 还是日期不够好了 感觉各方面都没有想的那么好 也可能是我浑浊ipa喝太多了 喝不惯西海岸了 有机会尝试风头正劲吧
洗杯机器人 2021-05-20 14:01
买9小 2021-05-16 23:15
一股臭屁味,好上瘾呀,适合重口味的宝宝来感受一下,我觉得很特别!