这是炼金术士(Alchemist)的又一款出色IPA,大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性,相得益彰。
好喝,真是极品的过渡风格,比年初喝的风头正劲好喝得多。 很老派的包装,打开罐子就是非常干脆的柑橘、麦芽香气,过熟水果,还有很明显的松针味道,酒体呈现出带絮状物浑浊的亮黄色。入口干爽至极的柑橘、明显的水晶麦芽、强劲的苦松脂味一波一波袭来,这种毫不掩饰的苦味真的苦爆了…但是层次感十足,海浪一样扑打着舌头,最后一丢丢热带水果味,一丢丢麦香,还是苦,苦尽甘来有个回甜,是无论如何也喝不够的味道。 整体感受:干净、干爽、爽翻天,兼具西海岸的苦度和NE的果汁感。酒花和麦芽的平衡魔术。最大的特点就是一波接一波的苦,像蹦了一场又一场的迪。它不是个对新人友好的酒,但发烧友一定会爱上这个味道。
香气不特别,苦度比较明显,后段的橙橘类的很impressed
这是一款有着浑浊外观美式IPA,说是NEIPA也会被接受。蜜瓜、百香果、松枝香气,很棒。味道和香气一致,一点干爽的甜味和辛辣味平衡得很好。酒体呈略浑浊的浅黄色,泡沫细腻持久,外观不错。当入口的时候美式IPA的感觉立刻就体现出来了,干净爽口的苦味带来了很好的易饮性,口感平衡舒适,十分好的体验。
悬浮物没有风头正劲那样多,香气扑鼻,入口的果香马上被悠长的苦取代,香和苦很纯粹,没有水的感觉,不错,就是性价比不高。
曾经的王者之一,可惜没收到风头正劲 酒标强烈的美式old school风格,配上黑色的底色和黑拉环,质感非常好。开罐就能闻到馥郁的荔枝和凤梨香,待倒入杯中,香气有所减弱,呈芒果,凤梨,柑橘和麦芽的风味。酒体为浑浊的暗金色,酒头丰富细腻。 入口酒体浑厚饱满,沙口偏柔,前段芒果和松针,中段凤梨微酸,尾段橘子和柚子皮微苦,苦度不高,却绵延不绝。在味觉的表达上,该有的风味也都呈现清晰了,但前段水果的甜酸口感衰减的过快,只留下后半部分悠长的苦,饱和度略微欠缺了点
焦点老爷车 泡沫丰富略显粗糙较持久 细闻有柑橘的香气伴随着一些酒花臭 浅橙黄色半透明酒液,居然有一些颗粒悬浮,好像很多酒友都见到颗粒了,2月底的酒。 中等酒体沙口感强 第一口柑橘和百香果味都很明显 苦感来的很快很猛烈。 后面几口似乎只剩下柑橘、柚子皮、松针味道没有了百香果,感觉很干。 周日加班回家晚饭前来了这一罐,突然醒脑不困了。
满分大可不必吧…… 浅金色的通透酒体,看起来挺好,闻起来是非常明显的香麦片味,并没有太多果香花香之类的。 入口主要是松针气味涌来,然后就是强力的、集中的苦味赤裸裸的冲过来,直至舌根。 没有料到居然会是这么直球的苦味,几乎不给任何香气做点缀,丝毫不掩盖的苦。 其实也不差,但对于西海岸风格来说,我觉得在香气和苦度的选择上有点偏激。
Zodiac 2021-08-15 23:02
好喝,真是极品的过渡风格,比年初喝的风头正劲好喝得多。
很老派的包装,打开罐子就是非常干脆的柑橘、麦芽香气,过熟水果,还有很明显的松针味道,酒体呈现出带絮状物浑浊的亮黄色。入口干爽至极的柑橘、明显的水晶麦芽、强劲的苦松脂味一波一波袭来,这种毫不掩饰的苦味真的苦爆了…但是层次感十足,海浪一样扑打着舌头,最后一丢丢热带水果味,一丢丢麦香,还是苦,苦尽甘来有个回甜,是无论如何也喝不够的味道。
整体感受:干净、干爽、爽翻天,兼具西海岸的苦度和NE的果汁感。酒花和麦芽的平衡魔术。最大的特点就是一波接一波的苦,像蹦了一场又一场的迪。它不是个对新人友好的酒,但发烧友一定会爱上这个味道。
搬砖喝精酿 2021-08-14 12:23
极饿碗仔翅 2021-08-11 12:12
啊Qi 2021-07-21 08:52
香气不特别,苦度比较明显,后段的橙橘类的很impressed
曲终人不散 2021-07-20 12:03
这是一款有着浑浊外观美式IPA,说是NEIPA也会被接受。蜜瓜、百香果、松枝香气,很棒。味道和香气一致,一点干爽的甜味和辛辣味平衡得很好。酒体呈略浑浊的浅黄色,泡沫细腻持久,外观不错。当入口的时候美式IPA的感觉立刻就体现出来了,干净爽口的苦味带来了很好的易饮性,口感平衡舒适,十分好的体验。
喝酒为减肥 2021-07-13 21:41
悬浮物没有风头正劲那样多,香气扑鼻,入口的果香马上被悠长的苦取代,香和苦很纯粹,没有水的感觉,不错,就是性价比不高。
持续发酵发森子 2021-06-30 18:52
再见无名 2021-06-27 23:30
曾经的王者之一,可惜没收到风头正劲
酒标强烈的美式old school风格,配上黑色的底色和黑拉环,质感非常好。开罐就能闻到馥郁的荔枝和凤梨香,待倒入杯中,香气有所减弱,呈芒果,凤梨,柑橘和麦芽的风味。酒体为浑浊的暗金色,酒头丰富细腻。
入口酒体浑厚饱满,沙口偏柔,前段芒果和松针,中段凤梨微酸,尾段橘子和柚子皮微苦,苦度不高,却绵延不绝。在味觉的表达上,该有的风味也都呈现清晰了,但前段水果的甜酸口感衰减的过快,只留下后半部分悠长的苦,饱和度略微欠缺了点
悠哉小羊 2021-06-27 17:21
焦点老爷车
泡沫丰富略显粗糙较持久
细闻有柑橘的香气伴随着一些酒花臭
浅橙黄色半透明酒液,居然有一些颗粒悬浮,好像很多酒友都见到颗粒了,2月底的酒。
中等酒体沙口感强
第一口柑橘和百香果味都很明显
苦感来的很快很猛烈。
后面几口似乎只剩下柑橘、柚子皮、松针味道没有了百香果,感觉很干。
周日加班回家晚饭前来了这一罐,突然醒脑不困了。
糊力 2021-06-15 23:09
满分大可不必吧……
浅金色的通透酒体,看起来挺好,闻起来是非常明显的香麦片味,并没有太多果香花香之类的。
入口主要是松针气味涌来,然后就是强力的、集中的苦味赤裸裸的冲过来,直至舌根。
没有料到居然会是这么直球的苦味,几乎不给任何香气做点缀,丝毫不掩盖的苦。
其实也不差,但对于西海岸风格来说,我觉得在香气和苦度的选择上有点偏激。