这款啤酒采用了大量的欧洲麦芽和四种美国酒花酿造,有着爆发的酒花香,丰富柔和的麦芽中段和令人兴奋的收尾。酒花分别是: 北酿,卡斯卡特,哥伦布和世纪。
外观:浅黄色酒液,白色泡沫持久度一般,丰富程度一般 香气:多种美式酒花混合交织,带来非常明显的花香果香体验,不过香气不浓郁,偏弱 味道:酒花风味很不错,不过有点失衡,太偏向于酒花儿部分,而且收口苦度很高,对一般受众来说牺牲了一定程度的适饮性 感受:个人很喜欢,虽然苦度偏高,但是酒花儿部分体验不错,虽然是APA但是跟同厂牌的IPA横向对比香气更棒
夏天就是应该喝一些这种苦的狂野,然后又让人非常清醒的东西,日期有点比较一般,然后酒花基本上只剩下苦,但是这个价格符合自己对于它的要求的
琥珀色酒体,相比于ipa更像一款深色艾尔
气泡非常足,比较偏重麦芽香气,不是特别对个人胃口。我发现IPA更爱西海岸,PA则是浑浊类更棒。
这次版本是DIPA,酒精度9,2023.3.29产 我看老版本照片颜色酒体貌似都氧化了 这版本严格来说与老版本不算同一款了 洁白的泡沫绵密且丰富持久度较好挂杯明显 微混浊静置后会变为浅稻草色半透明酒液 中度酒体水润润沙口感适中 柑橘味葡萄柚柚子皮味 少许的松脂味药油味带着一些阴湿感 苦味明显貌似贯穿始终 后段能感受到麦汁的回甜 整体上柑橘和柚子皮味为主 苦味有些过重贯穿始终 虽然我嗜苦仍觉得苦味悠长 虽然不觉得难喝算是重口 但肯定不适合新手
香气直率,明快的柑橘属佐以几缕松针,轻微有些氧化。 入口是甘苦的柑橘属,不像果汁,更像是连皮生啃了一口橙子,而后是一抹水果的微甜。中段有些空洞之处,没有足够的橙柚或草木进行填充。随后苦味加剧,依然像是从开篇那一口橙子里迸现出来,橙柚皮的苦味与酯香四溢,并有松针和青草作陪。 整体简单明快的西海岸style,风味并没有太强劲有力。
借楼存双倍老戴尔,金色酒体,香气还算中规中矩 柑橘为主,还是蛮清新的那种。入口苦度充足,热带水果的风味一下涌出来,回口有点甜,不过不拖沓,好评。日期不是很好的情况下依旧表现的不错,可以当口粮酒。看到有朋友说已经上传了,最近酒花儿后台上新酒真的有点慢了感觉。
中规中矩,挺好喝的,是我去酒吧后面会点的酒。
鬼叔 2017-06-18 01:31
外观:浅黄色酒液,白色泡沫持久度一般,丰富程度一般
香气:多种美式酒花混合交织,带来非常明显的花香果香体验,不过香气不浓郁,偏弱
味道:酒花风味很不错,不过有点失衡,太偏向于酒花儿部分,而且收口苦度很高,对一般受众来说牺牲了一定程度的适饮性
感受:个人很喜欢,虽然苦度偏高,但是酒花儿部分体验不错,虽然是APA但是跟同厂牌的IPA横向对比香气更棒
谷雨酿造 2024-01-29 16:03
QueeN930 2024-01-17 06:11
夏天就是应该喝一些这种苦的狂野,然后又让人非常清醒的东西,日期有点比较一般,然后酒花基本上只剩下苦,但是这个价格符合自己对于它的要求的
都一鸣 2023-11-01 21:25
琥珀色酒体,相比于ipa更像一款深色艾尔
Leooooo 2023-08-15 22:12
气泡非常足,比较偏重麦芽香气,不是特别对个人胃口。我发现IPA更爱西海岸,PA则是浑浊类更棒。
悠哉小羊 2023-07-03 20:05
这次版本是DIPA,酒精度9,2023.3.29产
我看老版本照片颜色酒体貌似都氧化了
这版本严格来说与老版本不算同一款了
洁白的泡沫绵密且丰富持久度较好挂杯明显
微混浊静置后会变为浅稻草色半透明酒液
中度酒体水润润沙口感适中
柑橘味葡萄柚柚子皮味
少许的松脂味药油味带着一些阴湿感
苦味明显貌似贯穿始终
后段能感受到麦汁的回甜
整体上柑橘和柚子皮味为主
苦味有些过重贯穿始终
虽然我嗜苦仍觉得苦味悠长
虽然不觉得难喝算是重口
但肯定不适合新手
imgole 2023-04-12 14:33
香气直率,明快的柑橘属佐以几缕松针,轻微有些氧化。
入口是甘苦的柑橘属,不像果汁,更像是连皮生啃了一口橙子,而后是一抹水果的微甜。中段有些空洞之处,没有足够的橙柚或草木进行填充。随后苦味加剧,依然像是从开篇那一口橙子里迸现出来,橙柚皮的苦味与酯香四溢,并有松针和青草作陪。
整体简单明快的西海岸style,风味并没有太强劲有力。
MerovingianS 2023-04-07 20:07
借楼存双倍老戴尔,金色酒体,香气还算中规中矩 柑橘为主,还是蛮清新的那种。入口苦度充足,热带水果的风味一下涌出来,回口有点甜,不过不拖沓,好评。日期不是很好的情况下依旧表现的不错,可以当口粮酒。看到有朋友说已经上传了,最近酒花儿后台上新酒真的有点慢了感觉。
天津自酿啤酒协会老于 2023-04-03 16:56
中规中矩,挺好喝的,是我去酒吧后面会点的酒。
酒量极差 2023-03-21 11:48