我们喜欢开派对,有时会变得很狂野,这已经不是秘密了。所以我们以Westbrooks酒厂清新的古斯作为基础略加调整,加入了大量的西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花酿造,然后使用了布雷特酵母(Brettanomyces)进行发酵。” 去吧威斯布鲁克,这是你的诞生之日,变酸变狂野吧!!
香气不是很重。但也淡的刚刚好。酸度适中,并没有酸掉我的牙。这很重要。
香气:苹果、青柠、番石榴的混合,很好。 外观:清爽的黄色,比较混浊,泡沫挂杯重。 味道:入口果酸明显,很新鲜,中段微苦,一直有持续到后段,酸味的收口干净。 感受:层次感非常好,平衡,果酸和酵母的混合很舒服,非常优秀。
朦胧的酒标,各种都不错的古斯,没觉得疯狂
从头开始评吧 酒体金黄色 泡沫丰富不持久 闻着稍带brett酵母的臭味 香气稍弱 入口李子柑橘味 回口稍有海盐味 可惜很好的酒被我糟蹋了 不知是不是存放方式不对 瓶盖生锈 后面全是铁锈味 其他味道也没法精确区分了 真可惜 全怪我
像在喝白葡萄酒……慢慢喝吧,试着理解酸啤……
之前喝的gose在香气上是较为内敛的,不过这款静水的gose由于干投了啤酒花,开瓶后香气十分特殊,淡淡的啤酒花的香气区分于其他喝过的gose,但是又藏得很隐秘,不像IPA那样一拳打上来,很棒!酒液淡黄偏浑浊,但是还达不到浑浊的地步,只不过加上冰雾真的很好看。入口后前味是gose特有的咸酸,中段有一点淡淡的热带水果的味道,但是不抢戏,很快就过去,后味能带出一些德式小麦的酵母味,但主要还是以酸为主,收得很干净,打嗝之后这个类似酵母的香味更突出,还会带出不错的回甘。 这瓶酒一直是我的梦想,终于喝到了,不负那么长时间的期待! 二刷新包装,颜色比一刷的更黄一些,更像果汁,味道一如既往的稳定,大厂风范不一样。这次喝还在中段的时候多品出些水果的甜味,跟咸酸在一起很舒服,一层一层的,依然是最爱的gose之一!
酒标很热带,荔枝香气很浓郁,混合着桃子香气,入口酒体十分顺滑,酸度适中,隐隐浮现出百香果和芒果的香味,后段有淡淡的咸味,非常平衡易饮,好喝!
开瓶一闻,一股浓郁的酒花柑橘香和臭味。 然后闻香是有点霉香,还有些酸的果香。 喝起来后面比前面感觉会更好一些。有刺梨,酸山楂,百香果和芭乐的感受略弱。 总体感觉没有想象中惊艳,老友们也说没有上次干净。收尾时野菌和土味会更强一些。
荔枝、百香果、花香和野菌香气,入口增加菠萝和芒果的酸甜感,整瓶酒酸度适中、柔和,口感清爽、干净,收口有酸酸的青苹果味,非常好喝。
有西楚和阿马里洛酒花,在酸啤里香味算是很不错的,泡沫少不持久,喝起来酸甜可口,生津解渴,很适合夏天。收口有一点淡淡的青苹果味道,很清爽的感觉
李一凡 2018-11-03 23:42
香气不是很重。但也淡的刚刚好。酸度适中,并没有酸掉我的牙。这很重要。
火箭哥 2018-11-02 22:19
香气:苹果、青柠、番石榴的混合,很好。
外观:清爽的黄色,比较混浊,泡沫挂杯重。
味道:入口果酸明显,很新鲜,中段微苦,一直有持续到后段,酸味的收口干净。
感受:层次感非常好,平衡,果酸和酵母的混合很舒服,非常优秀。
嘿嘿 2018-01-02 18:28
朦胧的酒标,各种都不错的古斯,没觉得疯狂
MrXBigXRoy 2017-09-25 13:48
从头开始评吧 酒体金黄色 泡沫丰富不持久 闻着稍带brett酵母的臭味 香气稍弱 入口李子柑橘味 回口稍有海盐味 可惜很好的酒被我糟蹋了 不知是不是存放方式不对 瓶盖生锈 后面全是铁锈味 其他味道也没法精确区分了 真可惜 全怪我
Crystal刘小鹿 2017-09-12 02:23
像在喝白葡萄酒……慢慢喝吧,试着理解酸啤……
林天然 2017-09-06 21:28
之前喝的gose在香气上是较为内敛的,不过这款静水的gose由于干投了啤酒花,开瓶后香气十分特殊,淡淡的啤酒花的香气区分于其他喝过的gose,但是又藏得很隐秘,不像IPA那样一拳打上来,很棒!酒液淡黄偏浑浊,但是还达不到浑浊的地步,只不过加上冰雾真的很好看。入口后前味是gose特有的咸酸,中段有一点淡淡的热带水果的味道,但是不抢戏,很快就过去,后味能带出一些德式小麦的酵母味,但主要还是以酸为主,收得很干净,打嗝之后这个类似酵母的香味更突出,还会带出不错的回甘。
这瓶酒一直是我的梦想,终于喝到了,不负那么长时间的期待!
二刷新包装,颜色比一刷的更黄一些,更像果汁,味道一如既往的稳定,大厂风范不一样。这次喝还在中段的时候多品出些水果的甜味,跟咸酸在一起很舒服,一层一层的,依然是最爱的gose之一!
中国凉都六盘水欢迎您 2017-09-06 00:15
酒标很热带,荔枝香气很浓郁,混合着桃子香气,入口酒体十分顺滑,酸度适中,隐隐浮现出百香果和芒果的香味,后段有淡淡的咸味,非常平衡易饮,好喝!
peter 2017-07-25 20:21
开瓶一闻,一股浓郁的酒花柑橘香和臭味。
然后闻香是有点霉香,还有些酸的果香。
喝起来后面比前面感觉会更好一些。有刺梨,酸山楂,百香果和芭乐的感受略弱。
总体感觉没有想象中惊艳,老友们也说没有上次干净。收尾时野菌和土味会更强一些。
RagingxBull 2017-07-15 12:26
荔枝、百香果、花香和野菌香气,入口增加菠萝和芒果的酸甜感,整瓶酒酸度适中、柔和,口感清爽、干净,收口有酸酸的青苹果味,非常好喝。
银色轮舞曲 2017-07-14 11:59
有西楚和阿马里洛酒花,在酸啤里香味算是很不错的,泡沫少不持久,喝起来酸甜可口,生津解渴,很适合夏天。收口有一点淡淡的青苹果味道,很清爽的感觉