静水 / 威斯布鲁克 狂野 古斯
Stillwater / Westbrook Gose Gone Wild Gose

静水 / 威斯布鲁克 狂野 古斯

Stillwater / Westbrook Gose Gone Wild Gose

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 93
  • 喝过: 79
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们喜欢开派对,有时会变得很狂野,这已经不是秘密了。所以我们以Westbrook’s酒厂清新的古斯作为基础略加调整,加入了大量的西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花酿造,然后使用了布雷特酵母(Brettanomyces)进行发酵。” 去吧威斯布鲁克,这是你的诞生之日,变酸变狂野吧!!

  • 乳酸(17)
  • 清爽(11)
  • 浅黄色(11)
  • 泡沫不持久(11)
  • 浑浊(11)
  • 轻度酒体(9)
  • 适合进阶级(8)
  • 中度酒体(8)
  • 热带水果(6)
  • 气泡感适中(6)

用户酒评 共 25 条评论

李一凡

李一凡 2018-11-03 23:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

香气不是很重。但也淡的刚刚好。酸度适中,并没有酸掉我的牙。这很重要。

火箭哥

火箭哥 2018-11-02 22:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

香气:苹果、青柠、番石榴的混合,很好。
外观:清爽的黄色,比较混浊,泡沫挂杯重。
味道:入口果酸明显,很新鲜,中段微苦,一直有持续到后段,酸味的收口干净。
感受:层次感非常好,平衡,果酸和酵母的混合很舒服,非常优秀。

嘿嘿

嘿嘿 2018-01-02 18:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 口粮酒

朦胧的酒标,各种都不错的古斯,没觉得疯狂

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2017-09-25 13:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱

从头开始评吧 酒体金黄色 泡沫丰富不持久 闻着稍带brett酵母的臭味 香气稍弱 入口李子柑橘味 回口稍有海盐味 可惜很好的酒被我糟蹋了 不知是不是存放方式不对 瓶盖生锈 后面全是铁锈味 其他味道也没法精确区分了 真可惜 全怪我

Crystal刘小鹿

Crystal刘小鹿 2017-09-12 02:23

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

像在喝白葡萄酒……慢慢喝吧,试着理解酸啤……

林天然

林天然 2017-09-06 21:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浅黄色
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 死前必喝

之前喝的gose在香气上是较为内敛的,不过这款静水的gose由于干投了啤酒花,开瓶后香气十分特殊,淡淡的啤酒花的香气区分于其他喝过的gose,但是又藏得很隐秘,不像IPA那样一拳打上来,很棒!酒液淡黄偏浑浊,但是还达不到浑浊的地步,只不过加上冰雾真的很好看。入口后前味是gose特有的咸酸,中段有一点淡淡的热带水果的味道,但是不抢戏,很快就过去,后味能带出一些德式小麦的酵母味,但主要还是以酸为主,收得很干净,打嗝之后这个类似酵母的香味更突出,还会带出不错的回甘。
这瓶酒一直是我的梦想,终于喝到了,不负那么长时间的期待!

二刷新包装,颜色比一刷的更黄一些,更像果汁,味道一如既往的稳定,大厂风范不一样。这次喝还在中段的时候多品出些水果的甜味,跟咸酸在一起很舒服,一层一层的,依然是最爱的gose之一!

中国凉都六盘水欢迎您

中国凉都六盘水欢迎您 2017-09-06 00:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 芒果
  • 桃子
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒标很热带,荔枝香气很浓郁,混合着桃子香气,入口酒体十分顺滑,酸度适中,隐隐浮现出百香果和芒果的香味,后段有淡淡的咸味,非常平衡易饮,好喝!

peter

peter 2017-07-25 20:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泥土
  • 樱桃
  • 松针味
  • 木头
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 百香果
  • 杀口感弱
  • 适合女生
  • 适合进阶级

开瓶一闻,一股浓郁的酒花柑橘香和臭味。
然后闻香是有点霉香,还有些酸的果香。
喝起来后面比前面感觉会更好一些。有刺梨,酸山楂,百香果和芭乐的感受略弱。
总体感觉没有想象中惊艳,老友们也说没有上次干净。收尾时野菌和土味会更强一些。

RagingxBull

RagingxBull 2017-07-15 12:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青苹果
  • 百香果
  • 乳酸
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 死前必喝

荔枝、百香果、花香和野菌香气,入口增加菠萝和芒果的酸甜感,整瓶酒酸度适中、柔和,口感清爽、干净,收口有酸酸的青苹果味,非常好喝。

银色轮舞曲

银色轮舞曲 2017-07-14 11:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

有西楚和阿马里洛酒花,在酸啤里香味算是很不错的,泡沫少不持久,喝起来酸甜可口,生津解渴,很适合夏天。收口有一点淡淡的青苹果味道,很清爽的感觉

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