来自新西兰的新锐酒厂,具有浓郁的新西兰风格。这款酒有着浓郁的威士忌麦芽的味道,焦糖、甘草、巧克力和烧仙草的味道也紧随其后,除此之外还有饼干与水果的香味,整款酒在香气与味道上非常平衡,让人感到挥之不去的后味,入口后还能感受到一丝暖意。适合搭配烤鹿肉、牛羊肉等,也可以考虑炖菜或布丁,甚至可以尝试甜品和苏格兰酥饼。
没喝之前很期待,喝了倒不是特别喜欢。或许之前印象比较好的苏格兰艾尔都在烘烤味道上更强烈一些吧。这款整体感受就是甜,一种比较浓郁的水果香甜
香气:刚开始闻起来很会有草药味,像棕艾,稍微放一放后闻起来会有啤酒苹果的味道,些许酒精味(所以闻起来像烂苹果),会有点点果酸味,还有点烘焙过的焦香。 外观:清澈的、带有点红色的琥珀色,泡沫丰富但是不持久, 味道:入口会有非常香的果香,仿佛苹果和有点香蕉那种脂香,但是只是刹那间的。随后是一点酒精味,然后就是麦芽以及麦芽的甜味,以及一点草药味(真的好像我印象中的棕艾,不过我棕艾也喝的不多),会有点西海岸的青涩的味道,酒还是收尾比较干净的,不会有任何味道残留。 酒体:轻度到中度的酒体,杀口感比较强。 嗯,其实不太适合我,但是这个真的是很少见风格,能喝到还是很开心的
我忍不住把感受写在了前面,这真是一款值得无比回味的醇厚好酒。文艺复兴的酒厂名浪漫十足,充满了艺术感。也许在繁华的精酿世界,这个酒厂并不夺目,但是依旧无法阻挡其成为满天繁星中璀璨的那一颗。 包装:古朴的设计,传统的纹饰,犹如一瓶地道的威士忌,暗红色热烈而不张扬。我喜欢这样的风格,年代感与庄重感与那些时尚街头的酒标风格是截然不同的。 香气:芬芳的焦糖麦芽香气沁人心脾,阵阵清香,犹如身处苏格兰高地。此时如果闻出酒花的味道反而会觉得违和,这款酒的香气是麦芽的舞台,是一场彰显麦芽魅力的独角戏。 外观:如红宝石般的高贵红色,微微浑浊却难以掩盖其不断散发出深邃的光芒。气泡在酒体中不断上升,形成了洁白而紧密的泡沫,虽然只是薄薄的一层,但是却如同盖上了白色的纱巾一样,高贵而充满了神秘感。 味道:入口便觉醇厚,酒体的柔滑瞬间滋润了舌头,给口腔带来了愉悦的舒适感。丰腴的麦芽汁犹如海浪一般席卷而来,焦苦感和细腻的醋酸却像不可或缺的调料一般,为口味丰富了更多的层次。饼干,面包,香草的感觉由舌尖散发到口腔,随后又涌上鼻腔,仿佛在品饮一般地道的苏格兰威士忌。回甘在收尾前如约出现,就像静候了很久有一些迫不及待,平复了之前的苦度。酒精感溶于各个层次,似的这款酒没有因为突出麦芽香甜而显得不够稳重,使得整体味道控制得成熟而稳重。 感受:低调,厚积而薄发是我最深刻的感受。确实如文艺复兴时期般精彩,也如同该时期的启蒙意义一样,开启了我对于苏格兰艾尔的偏爱。众多的精酿啤酒类型,我们难免忽视这个种类,但是请千万不要错过,毕竟,麦芽魅力的另一个极致,需要我们不留遗憾的慢慢体会。
在新西兰喝了差不多四十款酒,就是这款最让我难忘。醇厚的酒体跟口感,浓浓的麦芽汁的味道,配合着新西兰清爽的天气,想象着苏格兰清冷的高地,情景味交融,是无比美好的回忆。
英式风格,属于麦芽的胜利 入口有着麦芽带来的焦糖、饼干及干草的香气,整体甜滑柔顺,犹如喝着一杯稀释版的威士忌一样,悠柔绵长,令人顺畅
扫码时搜不到这酒让我上传,输名字又找得到,是不是商品条码现在改了?这款新西兰产的苏格兰艾尔酒体有厚度,层次很清晰,入口焦糖与巧克力的味道明显,麦芽香也比较突出,整体适饮度很高很顺口,收口干净没杂味,平衡方面很出色。不过有一点这酒喝完觉得口中很涩,可能和我吃了水果有关吧不敢下定论。
天津自酿啤酒协会老于 2019-09-30 07:33
没喝之前很期待,喝了倒不是特别喜欢。或许之前印象比较好的苏格兰艾尔都在烘烤味道上更强烈一些吧。这款整体感受就是甜,一种比较浓郁的水果香甜
Comic 2019-08-09 23:40
香气:刚开始闻起来很会有草药味,像棕艾,稍微放一放后闻起来会有啤酒苹果的味道,些许酒精味(所以闻起来像烂苹果),会有点点果酸味,还有点烘焙过的焦香。
外观:清澈的、带有点红色的琥珀色,泡沫丰富但是不持久,
味道:入口会有非常香的果香,仿佛苹果和有点香蕉那种脂香,但是只是刹那间的。随后是一点酒精味,然后就是麦芽以及麦芽的甜味,以及一点草药味(真的好像我印象中的棕艾,不过我棕艾也喝的不多),会有点西海岸的青涩的味道,酒还是收尾比较干净的,不会有任何味道残留。
酒体:轻度到中度的酒体,杀口感比较强。
嗯,其实不太适合我,但是这个真的是很少见风格,能喝到还是很开心的
馆主Shaw 2018-05-08 10:59
我忍不住把感受写在了前面,这真是一款值得无比回味的醇厚好酒。文艺复兴的酒厂名浪漫十足,充满了艺术感。也许在繁华的精酿世界,这个酒厂并不夺目,但是依旧无法阻挡其成为满天繁星中璀璨的那一颗。
包装:古朴的设计,传统的纹饰,犹如一瓶地道的威士忌,暗红色热烈而不张扬。我喜欢这样的风格,年代感与庄重感与那些时尚街头的酒标风格是截然不同的。
香气:芬芳的焦糖麦芽香气沁人心脾,阵阵清香,犹如身处苏格兰高地。此时如果闻出酒花的味道反而会觉得违和,这款酒的香气是麦芽的舞台,是一场彰显麦芽魅力的独角戏。
外观:如红宝石般的高贵红色,微微浑浊却难以掩盖其不断散发出深邃的光芒。气泡在酒体中不断上升,形成了洁白而紧密的泡沫,虽然只是薄薄的一层,但是却如同盖上了白色的纱巾一样,高贵而充满了神秘感。
味道:入口便觉醇厚,酒体的柔滑瞬间滋润了舌头,给口腔带来了愉悦的舒适感。丰腴的麦芽汁犹如海浪一般席卷而来,焦苦感和细腻的醋酸却像不可或缺的调料一般,为口味丰富了更多的层次。饼干,面包,香草的感觉由舌尖散发到口腔,随后又涌上鼻腔,仿佛在品饮一般地道的苏格兰威士忌。回甘在收尾前如约出现,就像静候了很久有一些迫不及待,平复了之前的苦度。酒精感溶于各个层次,似的这款酒没有因为突出麦芽香甜而显得不够稳重,使得整体味道控制得成熟而稳重。
感受:低调,厚积而薄发是我最深刻的感受。确实如文艺复兴时期般精彩,也如同该时期的启蒙意义一样,开启了我对于苏格兰艾尔的偏爱。众多的精酿啤酒类型,我们难免忽视这个种类,但是请千万不要错过,毕竟,麦芽魅力的另一个极致,需要我们不留遗憾的慢慢体会。
Glen 2016-11-22 00:38
在新西兰喝了差不多四十款酒,就是这款最让我难忘。醇厚的酒体跟口感,浓浓的麦芽汁的味道,配合着新西兰清爽的天气,想象着苏格兰清冷的高地,情景味交融,是无比美好的回忆。
deguode007 2016-11-09 02:00
英式风格,属于麦芽的胜利
入口有着麦芽带来的焦糖、饼干及干草的香气,整体甜滑柔顺,犹如喝着一杯稀释版的威士忌一样,悠柔绵长,令人顺畅
EchteLiebe 2016-07-27 22:16
扫码时搜不到这酒让我上传,输名字又找得到,是不是商品条码现在改了?这款新西兰产的苏格兰艾尔酒体有厚度,层次很清晰,入口焦糖与巧克力的味道明显,麦芽香也比较突出,整体适饮度很高很顺口,收口干净没杂味,平衡方面很出色。不过有一点这酒喝完觉得口中很涩,可能和我吃了水果有关吧不敢下定论。