回力球,一款原产于西班牙巴斯克地区的游戏。所有球员都试图让球像赛车一样快速飞行,以此来体验不同寻常的快乐。但很遗憾,Tampa的回力球不再繁荣,作为纪念,Cigar City为此酿造了Jai Alai IPA 。这款酒有着黄铜色的酒体,柑橘和热带水果香气,既有橘子的丝丝苦味也满含焦糖风味,是美国极端热门的一款IPA。推荐搭配牛肉馅饼、螃蟹及其他辛辣的菜肴。
以深色酒闻名的酒厂的一款经典的浅色系的IPA,本来买的保湿盒,结果卖家发错货了歪打正着购得。 开罐瞬间拉环高度下去不少,喷出来不少气,但竟然没闻到香气。倒出来以后能闻到很清新的似有似无的热带水果气味,也分辨不出是什么味道,正当仔细鉴别的时候,一股类似那些“酱油”世涛/波特的酒精味扑面而来,夹杂着类似草药和松针气息。 泡沫丰富且持久,十分细腻,像奶油一样柔软顺滑,触感暖暖的,从这一点来说也更像是一款深色系“酱油”的特点。入口柔和,沙口感弱但仍然会感受到很多的气泡,和珀亚拉杯中窥影那种炸裂的气泡感是截然不同的体验。以类似于西海岸的柑橘,松脂,重酒花味为主,但不同之处在于,这款酒偏柔和,并没有一般西海岸IPA的冲击感,并且还伴有类似焦糖的柔和的甜味,最后才回归IPA的苦。酒体偏未过滤不通透,比较粘稠,和西海岸IPA有很大区别。 这款回力球属于突出了雪茄城擅长深色酒特色的一款口粮IPA,和一般的IPA往多汁,香气爆炸,刺激爽口的方向做不同,这一款更像是世涛一样强调顺滑细腻的泡沫,富有层次偏甜且较为粘稠的酒体以及一丝温暖柔和的焦糖的味道。算是一款很有特色,并且维持了高水准的酒,果然名不虚传。 过了一个多小时再喝剩的一点罐底,竟然感受到一丝烘烤谷物的味道,空罐子闻起来似乎有一丝菠萝味?
这款价格亲民的美国产IPA是我这两年喝得最多的IPA口粮酒,从330毫升的小罐喝到475毫升的大罐,感觉一直挺好。 开罐有淡淡的水果香味,不算强烈。入杯金色酒液,泡沫丰富较为持久。入口是酒花带来的较强的苦味,还有明显橙橘香味。虽然苦度高,但回味偏甜,形成苦中返甘的感觉,味道蛮不错。
泡沫厚重 颗粒大 入口就是很重的柑橘味 一点苦 消散的也很快
经典,能成为经典是有两把刷子的。
外观:金色酒体,酒体清透无浑浊,白色酒头,泡沫持久良好 香气:开罐强烈的酒花香气,附随明显的新世界酒花香气,浓郁的柑橘味,热带水果形香气, 谷物型麦芽支撑,伴有微微的酒精香气 风味:高水平的酒花风味与香气描述一致,谷物型麦芽香气,中等苦度,中型水平收口,苦型回味并伴有麦芽香 口感:中等酒体,中等碳化水平
酒体混浊,香气很难形容,查了外国网站,说是有焦糖香气。入口苦味明显,但是酸度有点高,我个人不太喜欢。醇厚度是够的,杀口力也有一点。总体说,还不错,但不惊艳
Arsenal 2020-04-16 18:42
以深色酒闻名的酒厂的一款经典的浅色系的IPA,本来买的保湿盒,结果卖家发错货了歪打正着购得。
开罐瞬间拉环高度下去不少,喷出来不少气,但竟然没闻到香气。倒出来以后能闻到很清新的似有似无的热带水果气味,也分辨不出是什么味道,正当仔细鉴别的时候,一股类似那些“酱油”世涛/波特的酒精味扑面而来,夹杂着类似草药和松针气息。
泡沫丰富且持久,十分细腻,像奶油一样柔软顺滑,触感暖暖的,从这一点来说也更像是一款深色系“酱油”的特点。入口柔和,沙口感弱但仍然会感受到很多的气泡,和珀亚拉杯中窥影那种炸裂的气泡感是截然不同的体验。以类似于西海岸的柑橘,松脂,重酒花味为主,但不同之处在于,这款酒偏柔和,并没有一般西海岸IPA的冲击感,并且还伴有类似焦糖的柔和的甜味,最后才回归IPA的苦。酒体偏未过滤不通透,比较粘稠,和西海岸IPA有很大区别。
这款回力球属于突出了雪茄城擅长深色酒特色的一款口粮IPA,和一般的IPA往多汁,香气爆炸,刺激爽口的方向做不同,这一款更像是世涛一样强调顺滑细腻的泡沫,富有层次偏甜且较为粘稠的酒体以及一丝温暖柔和的焦糖的味道。算是一款很有特色,并且维持了高水准的酒,果然名不虚传。
过了一个多小时再喝剩的一点罐底,竟然感受到一丝烘烤谷物的味道,空罐子闻起来似乎有一丝菠萝味?
Singh 2024-05-04 19:46
彭怡钧 2024-05-01 20:54
这款价格亲民的美国产IPA是我这两年喝得最多的IPA口粮酒,从330毫升的小罐喝到475毫升的大罐,感觉一直挺好。
开罐有淡淡的水果香味,不算强烈。入杯金色酒液,泡沫丰富较为持久。入口是酒花带来的较强的苦味,还有明显橙橘香味。虽然苦度高,但回味偏甜,形成苦中返甘的感觉,味道蛮不错。
Lby 2024-04-29 17:59
泡沫厚重 颗粒大 入口就是很重的柑橘味 一点苦 消散的也很快
元気少女郭徳纲 2024-04-28 17:06
经典,能成为经典是有两把刷子的。
LT_ 2024-04-10 16:32
外观:金色酒体,酒体清透无浑浊,白色酒头,泡沫持久良好
香气:开罐强烈的酒花香气,附随明显的新世界酒花香气,浓郁的柑橘味,热带水果形香气, 谷物型麦芽支撑,伴有微微的酒精香气
风味:高水平的酒花风味与香气描述一致,谷物型麦芽香气,中等苦度,中型水平收口,苦型回味并伴有麦芽香
口感:中等酒体,中等碳化水平
血色将至 2024-03-31 17:08
默默蹭酒的小董 2024-03-30 20:26
二笨 2024-03-19 10:50
酒体混浊,香气很难形容,查了外国网站,说是有焦糖香气。入口苦味明显,但是酸度有点高,我个人不太喜欢。醇厚度是够的,杀口力也有一点。总体说,还不错,但不惊艳
天天喝酒天天开心 2024-03-05 21:31