蛇麻变形不是一款单一的啤酒，而是一个持续的系列啤酒，为期大约每90天推出一款，首先是记001号，接着是记002号等。基本啤酒将保持不变，每一个新的版本，啤酒花的混合将会改变，所以没有两个版本将是完全一样的。换言之，会有一个共同的轨迹，但也有一些转弯的道路，因为不同的啤酒花被推到最前列。蛇麻变形将故意远离许多IPA固有的风格。相反它的目的是提供干净的酒花的香气，和尽可能生动地，明亮清清晰的酒体。多达九个不同的啤酒花将包括在每个版本中，有高达六种的酒花单独使用。每一个版本，酿造团队使用大量不同的功能的试验型酒花，将比其它酒干投更大的数量。“我们完全可以将来到我们这里的酒花进化，变化和重定向，因为我们知道哪些酒花得更好，”酿酒大师马特.布瑞尼德森说。
hawua 2016-07-29 15:23
酒花香十分丰富，苦味适中，非常好接受，十分平衡，舒服
大侠 2016-07-28 13:45
入杯后IPA气息明显，多种酒花香扑鼻而来，入口清爽细腻，沙口感好，微苦，新鲜！
花小猫小花 2016-07-28 09:15
很好喝的一款ipa，喝的时候日期新鲜，香气清爽，如春日花香，口感平衡香苦协调宜饮。我喜欢的感觉。
童鞋 2016-07-27 01:49
它是一款很清新的IPA，酒体浅金黄色，酒花气息轻盈，入口清爽，沙口感适中，味淡苦，有柚子、柑橘、松脂的味道，中段是麦芽的甜味，收口是啤酒花的苦味，酒体比较平衡，两者融合的很好，当口粮食，尝鲜，可以再来一瓶。
邹大湖 2016-07-26 22:23
【香味】酒花香味很清新，很新鲜，虽然是多种酒花，但是整体香味很好。
【酒体】很透彻的IPA。
【口感】清新，清爽，沙口适中。
【口味】由于日期非常好，喝起来有鲜啤的感觉。苦味不重，比较平衡。
【总体】很易饮的一款IPA，当鲜啤喝。
陌生你好 2016-07-26 19:09
从灰机上俯瞰所见美茵河畔的植被覆盖规模相当壮观，小城镇星罗棋布在大片森林之中，高楼并不多见，也没有熙熙攘攘，许是礼拜天的缘故吧，静谧安逸的印象格外深刻。如此，法兰克福地区的空气质量意料之中的好到爆，加上高纬度的飒爽，天高云远⋯⋯⋯蓝蓝的天上白云飘飘是常态，早5点乌鸦叫早，日头初升，直熬到晚上近10点才擦黑，这日照长度，真心不太好适应😂😂不过，只要避开日光，寻个阴凉，便顿时清爽无比了⋯⋯这月份去避个暑，也不错⋯⋯其实，事情是这样的----这半个月，我因生活所迫，去了趟德国。是的，这说法显得无比的欠揍😂----你丫都公费出国了，还辣么美好的景致，居然呻吟什么被迫的？是呀，心理感受其实比较参半，或是受制于语言能力，我对跨境出差向来并没有太多心向往之，自己那新概念第一册第一单元的英语听力，真心难以应对大德意志口音的英语口语。好在，景致美好⋯⋯道听途说的德国印象无外乎严谨的风格以及举世闻名的啤酒文化⋯而事实证明，道听途说终归是道听途说，起码法兰克福满大街的无视交通信号灯乱穿路口的当地人以及火车站前满地的烟头和饮食残骸，让我觉得如此人文有些辜负美景了，念及备受诟病的国人素养，顿觉其实人嘛，也都差球不多的😂⋯⋯而啤酒，我没机会造访慕尼黑，甚至连科隆也没去成，所以⋯⋯即使德式小麦和皮尔森好喝，也终难逃单调与一成不变的窠臼⋯⋯如果把这半个月换成出上海，那就无比美好了😂😂后来的归心似箭，难说会不会也跟家里的啤酒有点关系⋯⋯火石行者蛇麻变形革命001 90天适饮期IPA⋯⋯半个月小麦的清心寡欲，我需要一支IPA来过渡😂
温度：7℃左右，这酒，按胖子的说法，从到货直至我进门，全程冷链⋯⋯彼时彼刻，我是有一丝严肃的感怀的，并且深深地认同冷链和友谊对于IPA同样举足轻重的不可或缺⋯⋯当然，从面上来看，友谊或许不缺而冷链往往跑偏⋯⋯所谓正途，或许需要时间与历练吧？当务之急是合适的人，恰当的时机与好喝的啤酒⋯⋯以抚平我那矫情的法兰克福之殇。
香气：冷链之于IPA，其实不仅仅是得之幸，往往就是失之命，当然，胖子所谓的冷链我理解，就是他的大冰柜，只不过我想到了一些琐碎，忍不住拿冷链于酒种做个调侃。新鲜造就了这酒鲜明浓郁饱含湿润的热带果香，具体几种酒花，我是分辨不出，典型的香气包括类似菠萝的甜美、橙皮的沁爽以及淡淡的松脂香。酒花儿呈香总体平顺悠长，饱满，稳定性高，不温不火却恰好引人入胜，酒精气味隐于无形，香气风格偏Session⋯⋯于炎夏桑拿天，再应景不过了。
外观：罐子于成品储运、酒品保鲜与酒质稳定层面的优势明显大于瓶子，酒液极致澄明通透，呈淡金色，沫色如雪，沫量丰足，密度中等偏细腻，泡持度较高，有微量墨迹随酒液游走滞壁。
味道：初入口的酒头微甜伴着一丝清苦，随着酒液渐入，苦淡去，甜放大为肆意丰盈的新鲜水果的鲜香甜美，菠萝的香气格外明显，但清爽的势头的确更像橙果一类，主调始终是清爽格与易饮，鲜香辅甜丝毫不腻口，苦被极大的弱化，味觉感受基本上是酒花儿香的各种味觉变体与化身在实际支撑，自始至终饱满却并不高亢，历久但波澜不惊。味觉层面酒精的存在感近乎于无，舒适惬意，不由得想起在归程班机上，装模作样要来的那小半杯干红，酒精的味道张扬跋扈，让本打算助眠的心思，于俄罗斯领空化为乌有，直到过了蒙古依旧辗转难眠⋯⋯
口感：酒体轻薄活跃，杀口感适中，没有任何刺激感，却也不会似世涛般持重。不涩不温。
综合：有短时饮用期限的IPA我是头一回得饮，IPA这东西，真心是趁新鲜分秒必争啊⋯⋯这酒，重口的，你完全可以当果汁畅饮，也不会落寞寡淡；入门的，于认知于品鉴，则不卑不亢刚刚适合。Session风满坑满谷，淡妆浓抹总相宜，尤其于夏季，再恰当不过了⋯⋯
小濮很忙 2016-07-26 17:35
泡沫丰富，酒体金黄色，清澈，因为新鲜，果香还是浓郁丰富，柚子、松针的香味，入口果香清晰，干净，苦度低，夏天易饮性不错，但是只能算一款普通的社交ipa，也算是符合当前的趋势。带着实验款的噱头，不知道002会有怎样的变化。不管如何，我还是会坚持买下去。到了秋季，冬季会如何呢？拭目以待。
喝点小酒 2016-07-25 22:24
开瓶带来清新的酒花香，泡沫丰富，细腻持久度略差，酒体呈淡琥珀色，清澈。沙口感中等，前段靠多种蛇麻果带来的丰富热带水果香，中段已经开始酸苦，下咽后苦度中等持久，口腔内有淡麦香。整体评价：应该添加了新西兰酒花，热带水果味如此丰富，是一款适合畅饮的IPA，但性价比一般。它的妙处在于今天是001，下次是002，就像电视剧一样引人入胜。
优赞酒库-佟峰XX 2016-07-23 22:31
火石行者蛇麻变形记酒花香味一般，酒体比较苦，酒精度5.9度，麦芽13.8度，个人觉得这酒一般。
鲲鹏 2016-07-18 20:18
首先声明由于杰森这这不给力的冰箱，等了两小时什么都没喝，实在等不住了开了一瓶大概冰到15度的，所以此评不是非常公正，仅代表15度状态下此酒的表现。废话完了，感受如下：深吸一口香味，西海岸IPA的那种酒花的气味比较强烈但是仍属于小清新的；喝一口，酒体不属于浓厚的，完全符合你对一个五度的IPA的想像，没有太怪的味道，很干净；回味中酒花的味道也比较清新。总体感觉是五度的IPA能达到的相当高的一个综合感觉，总体来说是一个适合夏日的大众IPA。