蛇麻变形不是一款单一的啤酒,而是一个持续的系列啤酒,为期大约每90天推出一款,首先是记001号,接着是记002号等。基本啤酒将保持不变,每一个新的版本,啤酒花的混合将会改变,所以没有两个版本将是完全一样的。换言之,会有一个共同的轨迹,但也有一些转弯的道路,因为不同的啤酒花被推到最前列。蛇麻变形将故意远离许多IPA固有的风格。相反它的目的是提供干净的酒花的香气,和尽可能生动地,明亮清清晰的酒体。多达九个不同的啤酒花将包括在每个版本中,有高达六种的酒花单独使用。每一个版本,酿造团队使用大量不同的功能的试验型酒花,将比其它酒干投更大的数量。“我们完全可以将来到我们这里的酒花进化,变化和重定向,因为我们知道哪些酒花得更好,”酿酒大师马特.布瑞尼德森说。
弓子苏 2016-08-11 16:47
口感干净爽朗 酒花香味很新鲜 酒体很薄 给人整体感觉还是很夏天的
沙克斯 2016-08-09 12:24
鲜。
香气中高,干净清爽。
苦味鲜,几乎没有氧化后的苦味,苦的不厚重。
中低酒体很标准,易饮,配合清苦和低甜,一口不喝半杯真有点难受。
洛言 2016-08-08 16:40
很新鲜,甜度有点盖过苦味,百香果西柚的香气爆炸,但是不知道为什么有点上头。。。
G大调无伴奏 2016-08-06 03:16
酒花香气浓郁但单一偏重。酒体轻薄,但又有极重苦感,从入口到回口充斥口腔。因此在这一点上个人觉得不够平衡。
小包 2016-08-05 21:59
火石行者蛇麻变形革命001号,这是今年精酿啤酒圈里最大的悬念,每90天发布一个版本,每个版本保质期也正好90天,每款啤酒都采用三种不同类型的啤酒花,如果能够很上节奏,你可以看到啤酒花展现出来的不同风采,本次试喝的是001号也就是这一系列的第一款酒,酒体轻盈柔和,清纯而冷艳,有如初恋般新鲜纯净,美好的感觉并不持久但如此深刻,如果要用一个女明星来做类比,我认为应该是张静初,适合搭配的食物:酥炸鱿鱼圈搭配酸奶酱。
笑 2016-08-04 06:59
第一口感觉是新鲜,干净。回的酒花苦味都是一种轻盈的鲜苦,不讨厌~🐒哥说这是亚麻黄酒花的香气~
金寶Campbell 2016-08-03 20:48
好像掉入夏天的花叢中,酒花味實在是充滿口腔的豐富,聞香也是新鮮清新。酒體輕盈,實在是適合夏天淡淡的品飲,一點重口味的食物都會掩蓋這清爽的口感。
华优冰其斯 2016-08-01 22:16
典型的美式IPA,香气扑鼻而来,多层次的水果香味,酒体清澈,口味清爽,适合夏天畅饮,很喜欢的酒!
海绵凶 2016-07-31 11:52
大酒花用量,enjoy by的饮用标准,它俩保证了这款IPA一定是一罐香气酒花炸弹,酒花风味复杂,层次多且分明,柑橘,柚子,菠萝,芒果,桃子,荔枝在嘴里翻滚跳跃,麦芽骨干支撑饱满,酒体清澈顺滑,干净的收口和恰到好处的苦度,复杂又平衡,很棒
大头鬼伯伯 2016-07-30 22:02
非常新鲜,感谢@潮州时光漫步精酿酒吧 提供如此新鲜的ipa,啤酒花儿味道香气扑鼻,泡沫丰富,酒体柔顺,非常适合夏天