蛇麻变形不是一款单一的啤酒,而是一个持续的系列啤酒,为期大约每90天推出一款,首先是记001号,接着是记002号等。基本啤酒将保持不变,每一个新的版本,啤酒花的混合将会改变,所以没有两个版本将是完全一样的。换言之,会有一个共同的轨迹,但也有一些转弯的道路,因为不同的啤酒花被推到最前列。蛇麻变形将故意远离许多IPA固有的风格。相反它的目的是提供干净的酒花的香气,和尽可能生动地,明亮清清晰的酒体。多达九个不同的啤酒花将包括在每个版本中,有高达六种的酒花单独使用。每一个版本,酿造团队使用大量不同的功能的试验型酒花,将比其它酒干投更大的数量。“我们完全可以将来到我们这里的酒花进化,变化和重定向,因为我们知道哪些酒花得更好,”酿酒大师马特.布瑞尼德森说。
啊XX一只猫 2017-07-11 20:59
岳嵩Ben 2017-07-07 21:36
酒花儿,水果香,甜,酒体很像青岛大优,淡黄色,整体就是酒花儿非常明显,价格美好得有理
柴亦鸣 2017-02-07 13:12
得亏有朋友提醒,才知道虹口也是有不错的瓶子店,更有这款新鲜上市的好酒。
新鲜的西楚香味叫人陶醉,而更棒的是它出色的平衡感,5.9的酒精度完全无法察觉,虽然温度并没有达到理想的状态,但口感和香气都已然达到了的很高的水准。这绝对是近几个月喝过最棒的酒款之一了。
KUMA君X 2016-11-17 15:57
香味:新鲜凤梨和芒果香。
颜色和泡沫:微浑浊金黄色,泡沫稳定后一指宽。
口感:入口清爽畅快,热带水果的气息遍布口腔,甜苦平衡的很好,但回味有些戛然而止的感觉。
感受:相当不错的一款IPA,超短的保质期是他的一大卖点,001现在已经喝不到了,等待002吧
Tony兔子洞 2016-11-17 14:59
我非常喜欢的一款IPA,酒体干净利落,毫不喧宾夺主。对的!这款酒就是要喝他那超级新鲜的啤酒花香气。难以形容的丰富而新鲜的香气,苦度却不高,不管是刚入门,还是老酒鬼都会爱上的一款酒。
三楼 2016-10-17 21:07
淡款三料,淡款三料,淡款三料。
赵斌 2016-09-14 19:51
香气干净,清透,没那种陈化的味道,口感爽脆,爱好者畅饮去吧。
荣誉粥 2016-09-08 13:02
喝完一段时间的点评。总体鲜,香,好喝,是我喜欢的。各种果香很浓郁,一种很清新的感觉。收口的苦味瞬间收紧,整个过程并无浓烈的酒精味,但下肚后酒精的发酵又挺猛。
沈恺 2016-08-18 14:08
酒体还算新鲜,但香气已经衰减。颜色和瓶子搭配挺诱人的,夏天看着很爽,但味道里面麦子不够甜,酒花后味酸度高了点。
BEERALL东子 2016-08-17 20:55
IPA的新鲜度很重要,通常来说,我认为任何一苦到底没有平衡可言的IPA都是耍流氓。综上所述,火石行者这款IPA确实好喝。