岬角 菠萝杜父鱼 IPA
Ballast Point Pineapple Sculpin IPA

岬角 菠萝杜父鱼 IPA

Ballast Point Pineapple Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 110
  • 喝过: 857
  • 总体评分 75
    3.71 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款酒在酿造的过程中酒花在5个不同的阶段投放,使得其拥有杏仁、芒果和柠檬的味道。但这不是你熟悉的那个版本,这个版本还加入了100%新鲜菠萝汁。

  • 凤梨(134)
  • 苦(111)
  • 中度酒体(92)
  • 热带水果(78)
  • 金色(77)
  • 柑橘(72)
  • 适合进阶级(67)
  • 泡沫丰富(67)
  • 清澈(67)
  • 气泡感适中(60)

用户酒评 共 189 条评论

TonyStark

TonyStark 2018-04-03 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

芒果和柑橘香气不错,苦读舒服,不错的口粮。

上海泰森

上海泰森 2018-04-03 19:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

凤梨味道很香甜,回味甘苦,不错

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-04-02 09:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨

8.岬角 杜父鱼 凤梨增味 开瓶明显凤梨味 松针味和西柚味,泡沫细腻,颜色浅琥珀色。酒花味贯穿始终,凤梨增味与酒花味相得益彰。口感流畅,收口清爽,苦味留存时间短,一款非常优秀的ipa。

Daniel9fhvqy

Daniel9fhvqy 2018-03-28 10:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶倒入杯中后香气很丰富,凤梨夹杂着柑橘的味道,丰富的泡沫持续时间很久,杀口感适中,口感很清爽,并没感觉到菠萝的调味,苦度适中并在口中持续时间很长。

陈啊炳

陈啊炳 2018-03-26 08:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

ballast point pineapple sculpin
岬角凤梨杜父鱼

闻香:ipa浓郁的热带水果香气

观色:金色清澈的液体配上适中的泡沫,给人非常夏天的感觉

察味:总体上略微能感觉到凤梨的香气,总体味道还是杜父鱼的正常ipa热带水果味,苦味比较突出,中端有杀口感和酒精感,但是很快被苦味压住了,之后略有点回酸涩,收口香气比较浓郁,苦味清爽

总体:不错的夏季饮品,凤梨带来了我想要的新鲜感

改名躲躲粉丝

改名躲躲粉丝 2018-03-23 21:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

非常易饮,以为是不到6度的ipa,但是看了酒标才发现有7度。酒体纤薄甚至嫌寡,但入口清洌干脆的风味还是很足的,麦芽甜感始终不显,应该是用了浅色麦芽较多。开瓶时候的菠萝风味是有的,但不一会儿就衰退了。一月份灌装,可惜之前没入手。既是对ipa来说,也要到手就喝,不能等待。

范特西

范特西 2018-03-15 18:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

香气挺好的,酒体没有香气里的凤梨很淡。柑橘香,泡沫丰富不持久。低温饮用的,一种激爽的感觉。尾段的苦还是比较高的数值,口粮喝喝挺好的。

废弃

废弃 2018-03-07 13:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

没有葡萄柚那款好,经典的美式IPA,闻起来酒花香气非常浓郁,丰富--菠萝甜香,柑橘香,花香,桃子香还有淡淡的柠檬香气。回味也是长长的浓郁的酒花香--菠萝,柚子,橙子,花香。整体的口感比较顺滑,二氧化碳的杀口感适中。同时这款酒苦味虽然浓重但是口感并不涩,更提高了这款IPA的易饮性。不过这款酒不能说是一款平衡感很好的IPA,也只有它突出的酒花的感觉是它最鲜明的特色。

小钱

小钱 2018-02-17 21:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

柑橘系酒花味夹着渣渣菠萝的香味,入口反而麦香比较明显。
整体来讲,是一款适合我的ipa口粮。
打嗝香味舒适。

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-02-14 19:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 轻度酒体

标志性的柑橘香还不错 配合着凤梨的味道 不过香气没想象中的大 苦度对我来说正好 还不错的口粮 不错也没很惊艳

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