岬角 菠萝杜父鱼 IPA
Ballast Point Pineapple Sculpin IPA

岬角 菠萝杜父鱼 IPA

Ballast Point Pineapple Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 110
  • 喝过: 857
  • 总体评分 75
    3.71 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款酒在酿造的过程中酒花在5个不同的阶段投放,使得其拥有杏仁、芒果和柠檬的味道。但这不是你熟悉的那个版本,这个版本还加入了100%新鲜菠萝汁。

  • 凤梨(134)
  • 苦(111)
  • 中度酒体(92)
  • 热带水果(78)
  • 金色(77)
  • 柑橘(72)
  • 适合进阶级(67)
  • 泡沫丰富(67)
  • 清澈(67)
  • 气泡感适中(60)

用户酒评 共 189 条评论

Se7eN-X

Se7eN-X 2018-06-13 20:35

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 松脂
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 小清新

好酒!!!巴乐丝平的第一款果香味特别突出的啤酒!!无论香气还是口感,都给你眼前一亮。哇!这不是果汁么?不对!有酒花味!!恩,还有苦味!!这是凤梨ipa!!哈哈,以后会常买这款酒,其实女士是很适合这款酒的~

依然无所谓的

依然无所谓的 2018-06-11 09:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

杜父鱼这个酒的不同版本也是快喝吐了。倒酒泡沫细腻,闻香香气复杂,芒果荔枝杏子,加上凤梨的香甜。入口清新,先是水果香气,然后开始苦味袭来。中段凤梨的香甜开始中和苦味,最后是酒花香气留口。都快忘了基础款的杜父鱼是什么味道了…

krizzers

krizzers 2018-06-03 20:50

  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合入门级

雁行知

雁行知 2018-06-02 22:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 深黄色
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

深金色酒体,泡沫丰富持久。明显热带水果香味。入口微苦,凤梨味不明显,松针味占主导还有很棒的芒果味。中段麦香很给力。收口很甘。整体苦味不错,贯穿始终。酒精度几乎感觉不到,平衡感一般。沙口感中等。个人感觉一般般吧!

文仔呀

文仔呀 2018-05-21 21:55

    • 香气: 5
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 浅黄色
  • 清爽
  • 适合爷们

颜色金黄、闻着蛮香、入口后有一种苦瓜的感觉、

萌叔小南

萌叔小南 2018-05-13 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

同样是增味,菠萝杜父鱼相比起葡萄柚,差距还是有一些,除去开瓶瞬间的菠萝香气,说实话后面再寻觅有些困难,唯有收口时的微酸能察觉到一丝“菠萝”元素。
视效和口感方面,都和其他几款杜父鱼基本持平,苦度保持在稳定且乐于接受的范畴之内,再苦一些我就会开始疲劳,再淡一些这酒也快没味道了。
我尝试过的四款杜父鱼综合比较下来,我的排序是葡萄柚>原味>菠萝>未过滤,一查,居然巧合地和酒花儿的评分高低一致。

霹雳佛陀

霹雳佛陀 2018-05-12 10:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

普通版本的杜父鱼曾经在Ratebeer上拿过满分。所以对于这个版本很期待,开瓶入杯依然是丰富的酒花香气,柑橘类混合荔枝的气息,我迫不及待的喝下,想从中发现葡萄柚的味道,入口之后,苦味出现,释放苦味,回甘出现,回甘消散,苦味持续,却没有发现葡萄柚的影子,也是慢慢喝了20分钟,等温度上升之后,在最后的几口酒液中,尝到了淡淡的葡萄柚的味道,水果的清甜出现在口腔中,很好玩。

Derrick

Derrick 2018-04-29 11:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 凤梨
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

可能是因为我手里拿的这瓶日期不够好了,打开香气不足,苦度倒是还在,整体感受一般,也可能是我口味喝重了,对我来说有点淡了

Hayden-

Hayden- 2018-04-19 20:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

岬角的凤梨杜父鱼IPA。
打开瓶盖,就可以闻到明显的凤梨香气还有其他热带水果的味道。倒入杯中,酒体呈清澈的琥珀色,泡沫较少。
初尝一口,令我意外的是竟然喝不到凤梨的味道,是刚才嗅觉出现错误还是这时味觉有问题?然后再尝几口才喝到很浅淡的凤梨味,喜欢凤梨味的酒友喝到这款名叫凤梨IPA的酒恐怕会很失望。收口略苦有些干,最后打嗝的时候居然又有明显的凤梨味道,这让我哭笑不得。
总体来说,是一款中规中矩的IPA。

madux

madux 2018-04-06 22:10

  • 泡沫少
  • 金色
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合女生

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号