这是一款经典的美式风格IPA，酒体不厚，苦度偏高，柚子皮味残留持久，非常易饮。黑市的品牌理念是“高品质的手工酿啤，只给知道的圈内人“。1930年美国黑帮的形象，每款酒都是围绕黑社会这个主题而取名的，从而暗示酿啤迷们一定要“保密!”。
奖项：
美国啤酒节Great American Beer Festival (金奖，银奖),
圣地亚哥国际啤酒节San Diego International Beer Festival (银奖 x2, 铜奖),
最佳精酿啤酒奖Best of Craft Beer Award (银奖, 铜奖)
陆家嘴老司机 2019-11-18 23:33
黑市酿造劫后余生ipa，低酒精度的美式ipa，但绝非社交级别，还是比较牛的。酒标系列性，品牌辨识度高但酒款就看不清了。酒色橙色略混浊一点点，泡沫极为丰富持久，丰富的过头了，开罐轻微喷。香气特色明确，一个字 爆！香气强度远超酒精度给的预期，且持久，柑橘皮柚子皮，百香果，凤梨芒果，轻微松针，都有了。沙口感中等，酒体薄是薄了一点，不过其一开始就蹦出一定的甜度，同时苦度也出现，且苦度不低，在有限的酒体里创造超越酒精度的宽度，不过回口的轻微酸薄还是有一些，不管怎么样，满嘴的果香是非常不错的，不在乎酒体的话，我觉得真的比大部分dipa强。
dzp 2019-11-17 23:33
刚喝个红再喝劫后余生有点反了。泡沫挺多，不细腻白色，酒体金色。香味闻着居然有种东海岸的感觉，只是一闪而过的感觉。入口苦，一直持续到结尾，反而不降反赠的感觉其他味道没太喝出来。挺易饮的
攻克己身叫身服我 2019-11-16 00:35
做人最重要的就是开心咯 2019-11-04 22:48
开盖泡沫直接爆炸💥，杯子倒了四分之三的泡沫，让我极度怀疑自己的倒酒技术，泡沫太丰富了！柑橘味道特别突出，酒体略浑浊，比较爆满，喝完嘴里一股柑橘味道，挺不错。
小酒花XKJ4I4 2019-11-02 02:06
泡沫太丰富了，柑橘气味，比较苦，回味有点酸，麻，生津回味持久
闹不住的吕布大人 2019-10-19 03:06
我开始感觉这种酒精度的IPA可能没有太多的亮点，但开口直接惊艳，这种酒花香可以满足绝大部分IPA狂热粉的口味，赞！
一念无明 2019-10-16 15:26
个人最爱的口粮，够苦够香。就是泡沫有点多
tumi 2019-09-17 21:03
罐子挺有意思，原子弹爆炸吗？
泡沫非常多，细腻又持久，强烈的西柚柑橘香气，黄色清澈，有沙口，各种热带水果风味带着松针荔枝麦香，苦中带甜，清新脱俗。
所谓劫后余生是指历经像核爆这样的灾难之后的悲喜还是想告诉你真实的生活，没有岁月静好，只有劫后余生。
Motor 2019-08-27 08:54
酒液颜色金黄色透明。气味上，浓郁蜜桔香、酒花香、隐约松脂味、隐约热带水果香。气体量中等，杀口感中等。酒体轻盈通透，泡沫丰富而持久。味道上，高通透度十分爽口，酒花香、柑橘香、淡松脂味，微微一些甘草类味道，没有明显酸味，味道上的柑橘香甜没有气味上那么明显，层次感不错。后味长度中等偏长，酒花香柑橘香之后是淡松脂味和隐约甘草类苦香，最后是淡淡酒花苦涩。收口微干涩。回甘带柑橘香。整体平衡度不错，香气四溢，通透爽口，前段爽口后段不失酒花苦涩韵味
锋彦李ya 2019-08-24 20:14
泡沫很不错，香气也很好，浓烈的酒花香气，微苦，可以接受