这款高浓度的 IPA 是 Alter Ego IPA的帝国版本,大量干投的酒花带来浓郁的果香味,中等偏厚的酒体与酒花带来的苦味搭配得非常巧妙,使得其非常适饮。
挑点毛病,整体的水果类香气稍微欠缺,不够“甜”
这么顶级的ipa确实第一次喝查了下ratebeer排名ipa的第一名,口感味道没得说哇靠
泡沫依旧细腻,橙黄浑浊。香味很突出的橘柚香,但个人觉得作为DIPA来说香气不够惊艳。入口不显甜且酒精平衡极好,这点最为惊艳,整体柔和苦度柔顺,收口干净,回香还是干净的酒花香。喝了他们家三款IPA,都是明显而新鲜的酒花香,酒体柔和异常,但麦香不凸显,即使DIPA也如此。也许是故意为之,也许是对麦香不太重视,我个人觉得微微有些遗憾。
外观还是那么浑浊,香气太持久了,酒花儿跟不要钱似得,苦度确实不低,酒精度隐藏的特别好。
或不凡HopFan-广华 2016-11-13 18:16
挑点毛病,整体的水果类香气稍微欠缺,不够“甜”
kun-酒引 2016-11-06 15:50
这么顶级的ipa确实第一次喝查了下ratebeer排名ipa的第一名,口感味道没得说哇靠
Eric韦力铱 2016-10-19 22:54
泡沫依旧细腻,橙黄浑浊。香味很突出的橘柚香,但个人觉得作为DIPA来说香气不够惊艳。入口不显甜且酒精平衡极好,这点最为惊艳,整体柔和苦度柔顺,收口干净,回香还是干净的酒花香。喝了他们家三款IPA,都是明显而新鲜的酒花香,酒体柔和异常,但麦香不凸显,即使DIPA也如此。也许是故意为之,也许是对麦香不太重视,我个人觉得微微有些遗憾。
GINTIME岳小超 2016-09-06 19:12
外观还是那么浑浊,香气太持久了,酒花儿跟不要钱似得,苦度确实不低,酒精度隐藏的特别好。