Tree House的Julius作为新英格兰浑浊型IPA的典范,每加仑酒体要添加1.6盎司各类美国酒花,其复杂的配比构成了橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂集合体。超级清新易饮,让人欲罢不能。
我感受到的朱利叶斯似乎素质平平,没有带给我什么惊喜。或许是太过平衡了吧
树屋的酒香气浓郁,开罐就能闻到浓浓的热带水果味。平衡感好。
朱利叶斯。。。 外观方面是芒果橙色的主基调,挺诱人的,由于是树屋家的传统款,所以应该说是终于让我看到了久违的喷绘罐身。罐身最上方是保持冷藏会口感更好的贴心小贴士;罐身中央夸张的厂标,不用多说,美是自然流露的,大家自己用心体会;罐身下方是julius的花体签名,特别炫酷;签名下方是酒款类型和酒精度的标识;转到罐身背面是一大段儿酿酒师想对我们说的话,介绍和注意事项,以及酒厂的白色整体logo。 倒在杯中酒体呈暗金色,不是我想象的芒果色,混浊度确实可以啊,端起杯子从下往上看都是絮状的,摇晃杯体,粘粘糊糊,好浓的感觉,杯底的小气泡挺多的,不住的往上顶,估计杀口感应该不错。泡沫繁多,这点还是不错的,最近几天喝的NE泡沫的表现都不是太好,而这款的泡沫却挺细腻的,还带点儿酒体颜色,淡淡的橙色小可爱。泡沫持久力挺强的,我倒点儿出来就等一小会儿,玩了好久,酒体静止下来花了我很长时间,酒体液面上有层油油的小白膜儿,杯底这次沉淀就不多,看来大厂确实还是考究些。 闻起来很淡雅,和喷发型的混浊不一祥,含蓄了好多,我觉得并不是因为她含蓄,而是像个成熟的大姐姐一样很知道如何控制住自己。这样的结果就是锁香比较好,不会一下都冒出去了,相对那种浓郁的高调型,我更喜欢这种。既然这么优雅,我就端起来好好欣赏下,果然是没有令我失望,水果的味道很丰富,橘子和柚子以及芒果和荔枝的芬芳纠织在一起,然而却不是让你产生混乱难以判断的情况,每种果香都很纵向的表现着自己,使你的精神为之一振,勾起了许多探知欲。甜度欣赏以后还可以轻微得感到一丝酸度,这部分表现出的是熟透的菠萝香,这种酸与蜂蜜的甜浑然一体。酒体温度上升后会有比较明显的松枝味,我觉得现在喝过一些混浊后,很同意身边大神们说的一句话-没有松脂香的NE就好像缺了骨架一样站不直,也就不能最大限度的表现她的美了,我现在真切的体会到了真谛。 说了这么多,当然是尝一口了,不然都是光说不练假把式。我现在自从开始学习喝酒这门课以来,新酒第一口我都习惯喝一大口。入口有一点儿苦,但是就是一瞬间的事儿,你就体会不到苦了,甜味儿会来叫板,这两方的冲突真是一触即发,在你口腔中对撞起起来,不过显然是甜味儿很容易的获胜了。这一口最后只剩下一点儿苦感,可以忽略不计,甜香的果汁口味会在你味蕾上占领高地。注意我说的这只是一瞬间的感觉,非常短。酸度在旁边静静的看着苦甜两冤家对抗而默不作声,在战火停歇后她这个小家伙才溜达出来和胜方甜味儿握握手,变成了我们最常见的三足鼎立局面,这才是应有的和谐。松枝味儿完全不参与这场无硝烟的战争,在一个高点上俯瞰着他们,只是微微冷笑一下,转身离开了。 说了这么半天,这款属于中度偏上的口感,鲜香度保持力度很强,放了半天仍很好闻。观察时看到的小气泡却没有带了什么杀口感,挺奇怪的。清爽的收口非常干净,闭上眼睛回想下,真的就像是喝了一杯浓缩果汁一样,只不过是更加干净利落而已。 大名鼎鼎的一款经典树屋,自然不用多说,超一般的平衡感,就这一点不知道征服了多少人。混浊发烧友津津乐道且不可多得的好酒,我也是才喝到(确实有点儿晚了),唏嘘之间带着一丝满足。性价比相当高了,别的不说了,有好日期我还会再次品鉴下的
难得,终于遇到泡沫表现上乘的此类酒了。。出厂两个月,闻香已经很微弱了。也许,就是没多少?酒精感压制到位,基本感受不到。
朱利叶斯在浑浊ipa当中是顶级中的顶级,诸神争霸中的绝对标杆,完全可以用它来衡量一款浑浊。它开瓶香气爆炸,入口之后,酒花苦味和果香味交相辉映,相辅相成达到完美平衡的最高峰,每喝一口都是极致的享受,朱利叶斯只能是满分,就这样吧。
满分酒。开罐柑橘香气爆炸,倒在杯子里介于橙色和金色之间,漂亮得无可挑剔,入口是强烈的柑橘水果味道,有一种很强的带有苦味的杀口感,回口非常干脆,几乎不留余味,只有一点淡淡的松木感觉。各方面表现非常平衡,果然是名不虚传的酒,感觉比喝过的其他几款树屋都更完美
强芒果,凤梨,柑橘等水果味和苦味完美平衡。苦味消散快而干净。味够足,平衡而又有顺滑的酒体。
不知道这酒在精酿里面算不算顶级,对于一个刚刚接触精酿就能品尝treehouse的我来说,没有想象的那么好喝,但是也足够好了,柑橘的香气扑面而来,大口喝完之后,香气在嘴中也存在很久.和父母一起分享了这瓶酒,妈妈说跟七叶香山差不多😂
顶级NE,NEAPA之王,用这些词来形容树屋朱利叶斯给我带来的感受一点都不过分,作为“啤博士”团队列出的全美十大APA的头把交椅,朱利叶斯当之无愧。香气极大的丰富奔放但不炸裂,入口再常规APA味道的基础上中段有些果汁的酸甜感以及绵密,主要的三种味道平衡相处,收口淡淡的葡萄柚苦还带着一些麦芽的香甜,干爽干净。 像朱利叶斯这种酒就不要谈什么性价比,尽管酒花的大佬们已经将价格做得越来越低(双击666🙇🏻),但是奇货可居,能否买到还得看脸,而我有幸成为了这款传奇之作的体验者,感谢酒花儿! 过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿开车。
夺命3000 2017-12-08 22:07
我感受到的朱利叶斯似乎素质平平,没有带给我什么惊喜。或许是太过平衡了吧
XXH 2017-12-05 21:39
树屋的酒香气浓郁,开罐就能闻到浓浓的热带水果味。平衡感好。
蛋壳儿 2017-12-04 22:22
朱利叶斯。。。
,特别炫酷;签名下方是酒款类型和酒精度的标识;转到罐身背面是一大段儿酿酒师想对我们说的话,介绍和注意事项,以及酒厂的白色整体logo。
,酒体静止下来花了我很长时间,酒体液面上有层油油的小白膜儿,杯底这次沉淀就不多,看来大厂确实还是考究些。

外观方面是芒果橙色的主基调,挺诱人的,由于是树屋家的传统款,所以应该说是终于让我看到了久违的喷绘罐身。罐身最上方是保持冷藏会口感更好的贴心小贴士;罐身中央夸张的厂标,不用多说,美是自然流露的,大家自己用心体会;罐身下方是julius的花体签名
倒在杯中酒体呈暗金色,不是我想象的芒果色,混浊度确实可以啊,端起杯子从下往上看都是絮状的,摇晃杯体,粘粘糊糊,好浓的感觉,杯底的小气泡挺多的,不住的往上顶,估计杀口感应该不错。泡沫繁多,这点还是不错的,最近几天喝的NE泡沫的表现都不是太好,而这款的泡沫却挺细腻的,还带点儿酒体颜色,淡淡的橙色小可爱。泡沫持久力挺强的,我倒点儿出来就等一小会儿,玩了好久
闻起来很淡雅,和喷发型的混浊不一祥,含蓄了好多,我觉得并不是因为她含蓄,而是像个成熟的大姐姐一样很知道如何控制住自己。这样的结果就是锁香比较好,不会一下都冒出去了,相对那种浓郁的高调型,我更喜欢这种。既然这么优雅,我就端起来好好欣赏下,果然是没有令我失望,水果的味道很丰富,橘子和柚子以及芒果和荔枝的芬芳纠织在一起,然而却不是让你产生混乱难以判断的情况,每种果香都很纵向的表现着自己,使你的精神为之一振,勾起了许多探知欲。甜度欣赏以后还可以轻微得感到一丝酸度,这部分表现出的是熟透的菠萝香,这种酸与蜂蜜的甜浑然一体。酒体温度上升后会有比较明显的松枝味,我觉得现在喝过一些混浊后,很同意身边大神们说的一句话-没有松脂香的NE就好像缺了骨架一样站不直,也就不能最大限度的表现她的美了,我现在真切的体会到了真谛。
说了这么多,当然是尝一口了,不然都是光说不练假把式。我现在自从开始学习喝酒这门课以来,新酒第一口我都习惯喝一大口。入口有一点儿苦,但是就是一瞬间的事儿,你就体会不到苦了,甜味儿会来叫板,这两方的冲突真是一触即发,在你口腔中对撞起起来,不过显然是甜味儿很容易的获胜了。这一口最后只剩下一点儿苦感,可以忽略不计,甜香的果汁口味会在你味蕾上占领高地。注意我说的这只是一瞬间的感觉,非常短。酸度在旁边静静的看着苦甜两冤家对抗而默不作声,在战火停歇后她这个小家伙才溜达出来和胜方甜味儿握握手,变成了我们最常见的三足鼎立局面,这才是应有的和谐。松枝味儿完全不参与这场无硝烟的战争,在一个高点上俯瞰着他们,只是微微冷笑一下,转身离开了。
说了这么半天,这款属于中度偏上的口感,鲜香度保持力度很强,放了半天仍很好闻。观察时看到的小气泡却没有带了什么杀口感,挺奇怪的。清爽的收口非常干净,闭上眼睛回想下,真的就像是喝了一杯浓缩果汁一样,只不过是更加干净利落而已。
大名鼎鼎的一款经典树屋,自然不用多说,超一般的平衡感,就这一点不知道征服了多少人。混浊发烧友津津乐道且不可多得的好酒,我也是才喝到(确实有点儿晚了),唏嘘之间带着一丝满足。性价比相当高了,别的不说了,有好日期我还会再次品鉴下的
TAP 2017-12-03 23:09
难得,终于遇到泡沫表现上乘的此类酒了。。出厂两个月,闻香已经很微弱了。也许,就是没多少?酒精感压制到位,基本感受不到。
Cowboy 2017-12-01 21:42
朱利叶斯在浑浊ipa当中是顶级中的顶级,诸神争霸中的绝对标杆,完全可以用它来衡量一款浑浊。它开瓶香气爆炸,入口之后,酒花苦味和果香味交相辉映,相辅相成达到完美平衡的最高峰,每喝一口都是极致的享受,朱利叶斯只能是满分,就这样吧。
Solomon 2017-11-30 20:22
满分酒。开罐柑橘香气爆炸,倒在杯子里介于橙色和金色之间,漂亮得无可挑剔,入口是强烈的柑橘水果味道,有一种很强的带有苦味的杀口感,回口非常干脆,几乎不留余味,只有一点淡淡的松木感觉。各方面表现非常平衡,果然是名不虚传的酒,感觉比喝过的其他几款树屋都更完美
阮明毅 2017-11-30 11:01
强芒果,凤梨,柑橘等水果味和苦味完美平衡。苦味消散快而干净。味够足,平衡而又有顺滑的酒体。
鬼马的一天 2017-11-26 23:52
不知道这酒在精酿里面算不算顶级,对于一个刚刚接触精酿就能品尝treehouse的我来说,没有想象的那么好喝,但是也足够好了,柑橘的香气扑面而来,大口喝完之后,香气在嘴中也存在很久.和父母一起分享了这瓶酒,妈妈说跟七叶香山差不多😂
zAcx86 2017-11-24 20:58
顶级NE,NEAPA之王,用这些词来形容树屋朱利叶斯给我带来的感受一点都不过分,作为“啤博士”团队列出的全美十大APA的头把交椅,朱利叶斯当之无愧。香气极大的丰富奔放但不炸裂,入口再常规APA味道的基础上中段有些果汁的酸甜感以及绵密,主要的三种味道平衡相处,收口淡淡的葡萄柚苦还带着一些麦芽的香甜,干爽干净。
像朱利叶斯这种酒就不要谈什么性价比,尽管酒花的大佬们已经将价格做得越来越低(双击666🙇🏻),但是奇货可居,能否买到还得看脸,而我有幸成为了这款传奇之作的体验者,感谢酒花儿!
过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿开车。
ROMEN 2017-11-24 12:26