老饕 青葱
Laotao Pale Ale

老饕 青葱

Laotao Pale Ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 1
  • 想喝: 17
  • 喝过: 122
  • 总体评分 54
    3.13 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 1

啤酒简介

“青葱”是“岁月三部曲”的第一部。风格是一款淡色爱尔,麦汁原浓14.5P,酒精度5.5%VOL,苦味值28IBU。

20 岁的年纪是青涩的,但也是茁壮的,正如这款酒所呈现的一样。开瓶后酒花香气内敛,象征着青涩,倒入杯中后有大量从杯底涌现的气泡,表达着青春的活力。入口顺滑,口感变化丰富体现着少年的不断成长,余味的回苦则是成长的代价。就像王尔德说的那样,青春是惟一值得拥有的东西。

  • 苦(23)
  • 中度酒体(22)
  • 泡沫丰富(16)
  • 深黄色(14)
  • 浑浊(14)
  • 适合入门级(13)
  • 麦香(12)
  • 棕色(11)
  • 花香(11)
  • 泡沫持久(10)

用户酒评 共 80 条评论

龙浩

龙浩 2016-05-29 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

感谢酒花儿赠送,快递耽搁至今天才到手,首先瓶体很有个性,打开倒入酒杯后米色泡沫,有微微的麦香味和果香,味道微苦在大众接受范围内,酒体混厚,一款不错的ale

申鹏展

申鹏展 2016-05-28 21:56

    • 香气: 5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

酒体清澈,酒花层次复杂,香味持久,后苦味偏重,应该是酒花添加量大的原因,整体感觉,中等,细品之后,有点回味

小濮很忙

小濮很忙 2016-05-28 20:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

占位的好像都被删了😄😂喝到了重新写,闻着是酵母香味和酒花香,大家分的,没法描述泡沫,入口微苦回甜,一款不错的淡艾,加油@老饕巍哥X

RogeryUa51P

RogeryUa51P 2016-05-27 23:58

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1.5

酒体呈琥珀色,略浑浊,泡沫不持久不细腻,也没有挂壁效果,闻上去有一股酯味,一点点焦糖味,酒花味基本没有,温度稍上升后有一点wood味,并透出一点点酒精味,入口更像是比利时三料,酒体偏薄,后段苦味突出,收口还算干爽,回甘基本没有,有一点点酒花的松香味,如果我的目标是酿一款pale ale,但实际酿出来是这味道我会觉得很失败,感觉酒可能时间长了,酒花衰败比较严重,用的酵母不是用来酿pale ale的。

左岸右轉

左岸右轉 2016-05-27 20:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

從冰箱取出後放至適飲溫度開瓶,倒出後泡沫異常豐富且持續時間極長。剛開始時酒花味很突出,之後便是麥芽味逐漸主導,但感覺還是有不良風味摻雜其中。入口偏乾,沙口感足。然後苦度開始呈現,伴隨些許的甜,酒精度明顯。餘味較弱,回味不足。

隔壁X_X老王

隔壁X_X老王 2016-05-27 18:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

闻着有酵母的淡淡酯香,入口苦,回口也苦,太杀口力不强,略放五分钟,有麦香,平衡感就很多,比较不错的酒,

a喵

a喵 2016-05-27 15:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

喜欢 感谢酒花儿 非常开心
酒标特别 酒体颜色也好看 泡沫很多
苦苦的 香香的 开心

脚脚XX

脚脚XX 2016-05-27 15:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

包装满分 泡沫丰富持久战酒体颜色好看 谢谢传播精釀文化的你们家让我喝到了很多与众不同 非常谢谢酒花儿给我这个机会

姚贺

姚贺 2016-05-26 23:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

其实一开始对pale ale并没有多大的期望,想在没那么苦、香、重的情况下作出平衡度高,又有特点的pale ale是很难的!很高兴这款酒做到了,酒体浑厚,充满诚意!彷佛看到了老板扎实匠心的一面!希望了解更多,关于这个酒厂!

何淼淼

何淼淼 2016-05-26 17:29

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 1
    • 感受: 2

瓶标略微low,但本质上我并不是一个只看表象的人,所以一会儿就选择忽略掉了。
开瓶后香气不明显,企图想要闻出点儿什么来,然而并没有。但泡沫非常丰富,洁白,持久,于是在心里默默点了个赞。
苦度适中,不偏不倚,很规矩的。可我想象当中的青葱,木有感受到。于是对于它到底是个什么味儿,其实我挺纠结的,一度觉得是自己的见识太少。。
整体表现一般。
嗯,是的。
最后啰嗦一句,对于自酿,我仍怀有极大的热忱和信心。
巍哥加油!

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