这是很复杂的一款巴伐利亚红褐色的小麦啤酒。拥有香蕉、丁香、豌豆籽和坚果组合而成的混合味道；丰满的酒体，丰富的泡沫，极佳的回味。
2022年4月28日灌装。闻香体验很差，才开瓶时香气强度最高，倒入杯中断崖式衰竭。一丝丁香味，一点点香料。入口口感平庸，小麦啤酒味。升温后酒液出现异杂味，酒体微酸。
酒体简直梦回树屋 可以说是颜色最深的小麦了 暗不透光 像极了朱利叶斯 入口高沙口 碳酸感带着丝丝甜味 是很浓郁的经典德式小麦 清爽可口 我本身不喜欢小麦啤酒（被1664和福佳白糟蹋了舌头）但是这款很棒
入杯酒液呈现深褐色混浊，犹如酒瓶一般。酒沫细腻绵密但很快就消散。 入口首先烘烤麦芽的香味突出，香蕉与丁香的混合香味在口腔中经久不散。中间夹杂着轻微的面团发酵酸感，最后在类似李子之类的核果清新中慢慢收尾。 酒体中等，沙口感十足。但整体还算层次感分明，收口时干爽利落的感觉给人一种畅快淋漓的体验。 5.4的酒精感隐藏得不错，没有多余的刺激与不适。 经典的巴伐利亚风格，瓶内二次发酵让时光变得美好与经典……
琥珀棕色酒体 泡沫比较丰富 香蕉的风味前中后都有且持续 二次发酵在哪里 哈没找到 可能是自己太菜了
有多长时间了，越来越多人习惯于徜徉在美式或者新英格兰IPA酒花的爆炸漩涡中难以自拔，或者沉溺于各式令人垂涎欲滴的声色犬马般的果泥，当然还有很多极客在各种深色酒与桶陈实验的碰撞中不断寻觅醇感给予人的欢愉，渐渐忽略了，或直接主动疏离以传统风格酿造的啤酒，直至完全割裂。仿佛啤酒的“新世界”里，自然不必出现“旧世代”的产物，哪怕有，充其量也只是入门使者。旧世界里的例外，似乎只有比利时法兰德斯产地的自然发酵酸才能拿来说一说事，而且仅限某些厂牌、某些系列。更可怕的是，有一种畸形的评判标准和审美鄙视链因之产生，所谓的“拉格、小麦皆垃圾”，包括历史悠久的“纯净法”酿制、修道院出品也只配当精酿世界大门口低人一等的“门童”了。 购入几乎整个系列的施耐德，算是出于猎奇吧，但当晚这种尝试，体验挺别样。首款，我和西舌罗尼王开启了7号。 它拥有深琥珀色酒体，由于未过滤，泡沫消散较快，切几乎不留挂杯。 香气以典型的酚香为主，丁香、香蕉气息丰盛，佐以不可或缺的麦香，味道主打麦芽糖、烤面包风味，同时还有一些坚果味，甜感在线但很克制。 酒液在口腔中铺展着饱满的口感，碳化感足，感受像极了在咀嚼一块软欧包。收口微苦，但收束迅速，确实可口。 这是一款传统的德式小麦，配方始于1872年，并沿用至今，确实很有德国人的性格。
香蕉丁香其实挺克制的 最突出的应该是入口之后，非常干净的风味，略带焦糖，口感细腻绵软 不得不感慨德式小麦之间明显的差距。7号非常之优秀，可以以水啤的方式喝它，但其在香气味道口感比工业拉格真是好得很多
瓶覗 2022-09-26 14:03
2022年4月28日灌装。闻香体验很差，才开瓶时香气强度最高，倒入杯中断崖式衰竭。一丝丁香味，一点点香料。入口口感平庸，小麦啤酒味。升温后酒液出现异杂味，酒体微酸。
RayM 2022-09-22 17:54
星葵 2022-09-19 18:03
啦啦啦黑猫警长 2022-09-09 21:29
酒体简直梦回树屋 可以说是颜色最深的小麦了 暗不透光 像极了朱利叶斯 入口高沙口 碳酸感带着丝丝甜味 是很浓郁的经典德式小麦 清爽可口 我本身不喜欢小麦啤酒（被1664和福佳白糟蹋了舌头）但是这款很棒
X-Unit 2022-08-18 01:28
入杯酒液呈现深褐色混浊，犹如酒瓶一般。酒沫细腻绵密但很快就消散。
入口首先烘烤麦芽的香味突出，香蕉与丁香的混合香味在口腔中经久不散。中间夹杂着轻微的面团发酵酸感，最后在类似李子之类的核果清新中慢慢收尾。
酒体中等，沙口感十足。但整体还算层次感分明，收口时干爽利落的感觉给人一种畅快淋漓的体验。
5.4的酒精感隐藏得不错，没有多余的刺激与不适。
经典的巴伐利亚风格，瓶内二次发酵让时光变得美好与经典……
泡馍王子 2022-08-15 20:19
琥珀棕色酒体
泡沫比较丰富
香蕉的风味前中后都有且持续
二次发酵在哪里 哈没找到 可能是自己太菜了
Palette 2022-08-14 23:57
毛多夫斯基 2022-08-13 20:28
萌叔小南 2022-08-10 23:55
有多长时间了，越来越多人习惯于徜徉在美式或者新英格兰IPA酒花的爆炸漩涡中难以自拔，或者沉溺于各式令人垂涎欲滴的声色犬马般的果泥，当然还有很多极客在各种深色酒与桶陈实验的碰撞中不断寻觅醇感给予人的欢愉，渐渐忽略了，或直接主动疏离以传统风格酿造的啤酒，直至完全割裂。仿佛啤酒的“新世界”里，自然不必出现“旧世代”的产物，哪怕有，充其量也只是入门使者。旧世界里的例外，似乎只有比利时法兰德斯产地的自然发酵酸才能拿来说一说事，而且仅限某些厂牌、某些系列。更可怕的是，有一种畸形的评判标准和审美鄙视链因之产生，所谓的“拉格、小麦皆垃圾”，包括历史悠久的“纯净法”酿制、修道院出品也只配当精酿世界大门口低人一等的“门童”了。
购入几乎整个系列的施耐德，算是出于猎奇吧，但当晚这种尝试，体验挺别样。首款，我和西舌罗尼王开启了7号。
它拥有深琥珀色酒体，由于未过滤，泡沫消散较快，切几乎不留挂杯。
香气以典型的酚香为主，丁香、香蕉气息丰盛，佐以不可或缺的麦香，味道主打麦芽糖、烤面包风味，同时还有一些坚果味，甜感在线但很克制。
酒液在口腔中铺展着饱满的口感，碳化感足，感受像极了在咀嚼一块软欧包。收口微苦，但收束迅速，确实可口。
这是一款传统的德式小麦，配方始于1872年，并沿用至今，确实很有德国人的性格。
4t6 2022-08-07 01:28
香蕉丁香其实挺克制的
最突出的应该是入口之后，非常干净的风味，略带焦糖，口感细腻绵软
不得不感慨德式小麦之间明显的差距。7号非常之优秀，可以以水啤的方式喝它，但其在香气味道口感比工业拉格真是好得很多