这是很复杂的一款巴伐利亚红褐色的小麦啤酒。拥有香蕉、丁香、豌豆籽和坚果组合而成的混合味道;丰满的酒体,丰富的泡沫,极佳的回味。
酒精度:5.4°,麦芽汁浓度:12.8°P,色度目测:18 外观:较浑浊的浅棕色酒体,泡沫丰富,但消散很快,剩余一层,不形成挂边。 气味:很浓郁的丁香香气和香蕉气息。很纯粹,很标准的小麦啤酒香气。 口感:酒体轻,开始倒的一杯杀口感很弱,瓶底部的酒杀口感中等(不知道是不是感觉错了),有微微酸口感。 味道:中等强度小麦啤的丁香香气,香甜口感的同时中部略有酸口的感觉,同时隐藏着苦味,在末端渐渐显露出来。 总评:第一款施纳德,可能听了各种捧,期望值有点高了,丁香气息还算可以,苦度较高,导致口感有较强的清冽感,在凸显了不同的同时也丧失了经典小麦啤的柔滑口感,其实总体上也没有多少标新立异的感觉,中规中矩的一款。
7号,棕黄色的略微浑浊的酒体,白色的泡沫丰富消失慢,闻起来有种泡泡糖的甜味和香蕉的味道,入口扎实,麦香味浓郁,复合口味比较强,夏天用来解渴真不错。
千篇一律的德啤里独树一帜,比2号更好喝
明显是德国小麦 但又让人觉得有些特别 香气口感余味都做的不错 我个人很喜欢
稳健。 施纳德的出品,一如既往的稳。 这款酒的,如果是对于精酿已经有这么些酒入肚的人来说,可能会说不出什么优点,但同时,也没啥毛病。对于新晋的酒厂来说,可能不是什么好事,但是对于施纳德这种厂来说,却是一个偏向褒义的评价。 这款酒,基本东西还是那些,香蕉啊什么的,也无意去再重复,倒是可以说一下他的特点,或者说比较突出的地方。 他的香蕉味会更加偏高一点点,同时带有一点点焦香麦芽带来的烘焙以及熟透梅的轻微点缀。在小麦这个载体之上,再稍稍多了点别的元素,让酒更加悠长。 但是要说到不足,就是本身施纳德这个酒厂,的小心翼翼了。其实在试过他们酒厂的所有作品之后,你会发现,如果作横向对比的话,施纳德的酒基本都比同类型的做工更加沉稳,更加扎实。而且每一款基本都会带一点点新元素。但同时对比起现在翻天覆地的啤酒世界,还是显得保守了一点。其实也说不上缺点,就是他们的一种做事风格。先做好,再改变。
本来对德式小麦没什么感觉,结果这个意外的很可爱,杀口感较强,前中段微酸的麦芽和柑橘,后段柔和香滑的香蕉,总体清爽易饮
闻:淡淡的香蕉。观浅棕色略浑浊泡沫少酒体。尝:中度酒体,杀口感略弱,回味偏酸,期间明显香蕉、橙皮味道,酒体顺,甜,舒适,平衡,
acetylcoa 2017-07-01 07:03
酒精度:5.4°,麦芽汁浓度:12.8°P,色度目测:18
外观:较浑浊的浅棕色酒体,泡沫丰富,但消散很快,剩余一层,不形成挂边。
气味:很浓郁的丁香香气和香蕉气息。很纯粹,很标准的小麦啤酒香气。
口感:酒体轻,开始倒的一杯杀口感很弱,瓶底部的酒杀口感中等(不知道是不是感觉错了),有微微酸口感。
味道:中等强度小麦啤的丁香香气,香甜口感的同时中部略有酸口的感觉,同时隐藏着苦味,在末端渐渐显露出来。
总评:第一款施纳德,可能听了各种捧,期望值有点高了,丁香气息还算可以,苦度较高,导致口感有较强的清冽感,在凸显了不同的同时也丧失了经典小麦啤的柔滑口感,其实总体上也没有多少标新立异的感觉,中规中矩的一款。
宇凌 2017-06-19 19:29
胸弟你瘦了 2017-06-18 20:49
7号,棕黄色的略微浑浊的酒体,白色的泡沫丰富消失慢,闻起来有种泡泡糖的甜味和香蕉的味道,入口扎实,麦香味浓郁,复合口味比较强,夏天用来解渴真不错。
何泽瀚 2017-06-17 00:03
千篇一律的德啤里独树一帜,比2号更好喝
Desperado 2017-06-11 20:13
明显是德国小麦 但又让人觉得有些特别 香气口感余味都做的不错 我个人很喜欢
XX朵朵XXX 2017-06-11 00:15
稳健。
施纳德的出品,一如既往的稳。
这款酒的,如果是对于精酿已经有这么些酒入肚的人来说,可能会说不出什么优点,但同时,也没啥毛病。对于新晋的酒厂来说,可能不是什么好事,但是对于施纳德这种厂来说,却是一个偏向褒义的评价。
这款酒,基本东西还是那些,香蕉啊什么的,也无意去再重复,倒是可以说一下他的特点,或者说比较突出的地方。
他的香蕉味会更加偏高一点点,同时带有一点点焦香麦芽带来的烘焙以及熟透梅的轻微点缀。在小麦这个载体之上,再稍稍多了点别的元素,让酒更加悠长。
但是要说到不足,就是本身施纳德这个酒厂,的小心翼翼了。其实在试过他们酒厂的所有作品之后,你会发现,如果作横向对比的话,施纳德的酒基本都比同类型的做工更加沉稳,更加扎实。而且每一款基本都会带一点点新元素。但同时对比起现在翻天覆地的啤酒世界,还是显得保守了一点。其实也说不上缺点,就是他们的一种做事风格。先做好,再改变。
Raziel 2017-06-10 19:15
本来对德式小麦没什么感觉,结果这个意外的很可爱,杀口感较强,前中段微酸的麦芽和柑橘,后段柔和香滑的香蕉,总体清爽易饮
Raven 2017-06-04 22:16
Peter凱 2017-05-31 22:05
一一 2017-05-27 20:26
闻:淡淡的香蕉。观浅棕色略浑浊泡沫少酒体。尝:中度酒体,杀口感略弱,回味偏酸,期间明显香蕉、橙皮味道,酒体顺,甜,舒适,平衡,