森美尔 巧克力世涛
Samuel Smiths Chocolate Stout

森美尔 巧克力世涛

Samuel Smiths Chocolate Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 287
  • 喝过: 1283
  • 总体评分 69
    3.61 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,这款啤酒使用了巧克力麦芽和可可豆酿制,有令人愉悦的顺滑感。

  • 巧克力(244)
  • 黑色(227)
  • 甜(193)
  • 适合入门级(138)
  • 中度酒体(132)
  • 顺滑(119)
  • 泡沫丰富(109)
  • 咖啡(107)
  • 焦糖(105)
  • 轻度酒体(93)

用户酒评 共 421 条评论

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2018-06-04 16:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

黑色酒体,米色泡沫丰富持久,闻着可可味道,入口微甜的巧克力味,酒体比较水,小甜水的感觉,喝着还是不错的,适饮,不错的一款。

peter

peter 2018-05-26 00:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 清澈
  • 巧克力
  • 酒精
  • 香草
  • 药草
  • 焦味
  • 麦香
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 葡萄干
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合女生
  • 适合入门级

很清爽的酒,英国世涛,很甜,其实在世涛里很淡了,略水。
时间已经不可考,大约1年。侍酒约6度。
闻香有不错的浅烘烤的巧克力豆味道,还有点尽管不太肯定,有些类似甘草和vanilla的甜香。只是这个香味感觉还有点香精提取的感觉。还有一点酒精感。酒体深棕色,倒满杯中宛如一杯可乐。泡沫颗粒细腻,棕黄色酒头,一指左右。持续时间长而且底部还在源源不断地生成新的泡沫,如果是喝的生啤一定很棒。杯壁还有少许但执着的蕾丝挂杯哦。
前段的麦香,焦糖甜,葡萄果干还有一点浅烘巧克力咖啡的弱酸感受让人很愉悦,中间有点像在喝可乐。但是后期有一点焦苦乃至烟熏感受,以及酒精感还是不够隐藏的足够深。
收口不够干净,酒体水了些但可以接受。
温度回升了,舌头上的焦酸味有点不太好。

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-05-12 00:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

外观: 中等泡沫不持久,黑色酒体不透光

气味: 坚果巧克力味,香草味、还有点优乐美的感觉

口感: 轻度酒体,气泡感适中,入口顺滑有点饱满,入口甜中带丝丝咖啡苦味,巧克力、丝丝烘烤麦芽、淡淡的酒花苦味出现,回甘不持久也不强烈,淡淡巧克力甜味和咖啡苦味留口

感受: 酒精感不明显,易饮性比较高的一款世涛,喝到后面会感觉有点点腻,剩下就是看口味的选择了。适合女生。

YDQ

YDQ 2018-04-28 12:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 平衡

倒入杯中激起细腻的泡沫伴随着浓烈的巧克力香味,酒体比较顺滑,甜度较高,焦香味被巧克力的香味所掩盖。暖暖的午后开上一支,再来一份精致的西点,我想是非常好的搭配

狂鼠

狂鼠 2018-04-28 08:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合女生

易饮,苦度低,感觉会更适合女孩子,一款喝起来完全没有压力的酒。

令狐冲

令狐冲 2018-04-22 00:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 中度酒体

酒倌很推荐,说老外很喜欢,我不太喜欢这个味道,巧克力,焦糖的感觉。

可爱又迷人的反派

可爱又迷人的反派 2018-04-13 10:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

泡沫消散很快,入口一股浓浓的巧克力味道伴随着偏微的咖啡涌现出来,收口略寡淡

Ray叔

Ray叔 2018-04-07 17:47

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 巧克力
  • 金属
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

香气中带着金属的生冷味道,巧克力味道很突出,但不舒服,感觉像是工业香精调出来的,酒体也薄,不像世涛

mayfly

mayfly 2018-04-06 09:23

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 不推荐

整体不满意,不适合男生,也不推荐给女生。除了酒体还有点stout的范,其余都让人爱不起来。别以为加点劣质可可粉就叫做特色,说实在的巧克力跟酒精真不搭。口感顺滑倒是不假,但融合度不够(还是不搭的缘故),也缺少厚度。

钟海威

钟海威 2018-04-05 23:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

超级香的巧克力味儿~一款没有“酱油”味儿、不算甜腻的世涛~

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