德兰克 XX 苦啤
De Ranke XX Bitter

德兰克 XX 苦啤

De Ranke XX Bitter

产地: 比利时
风格: 英式啤酒 苦啤
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 24
  • 喝过: 118
  • 总体评分 67
    3.59 分
产地: 比利时
风格: 英式啤酒 苦啤
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

XX Bitter 指的是 Extra Extra Bitter,是味道非常丰富的苦啤,苦味也比普通版本更加重。 这款啤酒由淡色皮尔森麦芽和大量的 Gold 和 Hallertau 酒花酿造。它预示着苦味啤酒在比利时回归。

  • 苦(35)
  • 适合进阶级(23)
  • 金色(18)
  • 中度酒体(16)
  • 泡沫丰富(16)
  • 浑浊(15)
  • 轻度酒体(14)
  • 麦香(12)
  • 花香(12)
  • 气泡感适中(11)

用户酒评 共 57 条评论

天麟Fred

天麟Fred 2017-08-22 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 青草
  • 花香
  • 香菜
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

拥有比利时啤酒标志性的香菜味,同时还拥有美式啤酒的一丝酒花的清香味。搭配的十分易欣。酒精度不高,酒体绝味浑浊。是一款能够畅饮的好啤酒

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-08-08 22:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 辛香料
  • 泥土
  • 青草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

金黄色略有朦胧感,泡沫细腻,丰富持久,有明显的气泡。香气酵母味较重,脂香味明显,还有清新的青草泥土味儿。酒体中等,入口清爽,先是水果和麦芽带来的清甜,紧接着是酵母带来的辛香料的味道,最后是酒花带来的苦,苦味较重,且持续时间比较长,收口则相对较干。这是一款标准的比利时金色艾尔,怕苦的小伙伴要慎重。

peter

peter 2017-08-07 23:05

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 柑橘
  • 香菜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 泥土
  • 辛香料
  • 酒精
  • 花香
  • 杀口感弱
  • 中度酒体

能放5年,唔又是一瓶比利时的酒啊,试试看这个bitter如何。冰箱丢进去24小时,侍酒约12 13度。
倒出深黄色的朦胧不透明酒液,白色的酒头2指,稳定性不错,过了半分钟以后再慢慢消下去。而细看液面,还有源源不断的细腻泡沫分泌出来。
闻着典型的比利时酵母的酯香,丁香和香菜味明显,还有热带水果味,主要感受到了熟的红苹果,柑橘还有香蕉香。
喝着特别喜欢,先甜而后句苦。在前是柔和的水果酯的感受,然后是酒花苦,温和中带着一些辛香料气息。麦甜味持续贯穿整体。非常出色。收口干净,同时酒花的苦味余味悠长,又不过份而夺去了本身比利时艾尔的风味。
口感饱满,碳化偏高,苦度中等合适。
不愧为各大网站的高分酒,我只是好奇为啥这在ba里叫比利时ipa, rb还是比较正统的称之为比利时艾尔的,top50的标杆了

大船

大船 2017-07-06 00:43

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

沙口感强,闻起来像酸皮,喝起来苦,唯一优点是回味还可以。

垃圾场

垃圾场 2017-06-20 17:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

苦度到是适中,香气一般,整体挺适饮的,得来XXXXXL才能算重口

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-05-21 12:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

这款酒,是真的不适合给新手喝,他肯定会打你的。
其实当初我看到这款酒的时候,对他的苦啤其实是有点不以为然的,毕竟在各类啤酒书籍上面,对bitter的定义都是一种旧时代啤酒,哪怕是bitter,也只不过是相对那个时候的啤酒定义,只是相对那时候而言,苦。这款酒,是相对现在的口腔而言的,的确对得起他的苦啤之名。有点当初没入坑的时候,喝喜力的感觉。
言归正传,香气表现力一般,比较贵族酒花的表现力。
至于啤酒,酒体以麦芽为主,就是典型的旧世界风格。较为纯净,没有过多的风味。
主要是苦味,这是一种说不上要把你掐死,却给你下毒的苦。这种苦并不是强烈的一击必倒,而是在畅爽过后,略有所思。不苦的苦瓜带来的感受。
总体而言,苦味追求者,可以试一下,但平衡度来说,还不够好。

精酿速递

精酿速递 2017-04-23 12:14

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 香蕉
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

经典的比利时风味,却加入了苦味的元素,喜欢。
酒的颜色非常好看,金黄而浑浊。
性价比高,适合当口粮。

Ssg_Snderson

Ssg_Snderson 2017-04-21 02:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 1.5
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 气泡感弱
  • 不推荐

随手抓来喝的一瓶酒,真的是一款苦啤呢。酒体是浑浊的橙色,并且有着很多的酵母在里面。闻了闻酒体只有酵母的味道,并没有别的任何香味出现。喝起来说,并不是因为是苦啤就特别苦,甚至比不上一些IPA。总之是一款没什么优点也没有什么缺点的酒。

华优冰其斯

华优冰其斯 2017-02-28 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 青草
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

晚上叫外卖等了一个小时没到,愤怒撤单,现在只能干喝,好在这款所谓的苦酿啤酒口感相当好,入口微苦迅速回甘,酒花带来了苦味,同时也带来了香气,开瓶瞬间的酒香令人印象深刻,酒精度6度,喝完可以睡个好觉了!

行之于水

行之于水 2017-01-27 14:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 适合发烧级
  • 平衡

开瓶是酵母的香气,入口杀口感强烈,带有麦香和些许的水果柑橘,由于添加了白砂糖,口感平衡做得非常好!至于回味,就是一个甘苦,不腻,好喝!

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