健力士黑啤酒是由四种原料:大麦,啤酒花,水和酵母酿造而成。 使用烘焙的大麦酿制的健力士黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这个版本的健力士世涛比普通版使用了更多的酒花和焦香麦芽,使得苦味和酸味有所提升,但同时保留了淡淡的甜味,平衡的非常好。
世涛的祖师爷,传统、经典而稍显硬派的风味。 深黑棕色酒体。产生的浅棕色泡沫非常丰富细腻,消散速度稍慢,残留密集挂杯,一指趋于稳定。 酱油香气明显,略逊一筹的太妃糖、咖啡香气,少量烤面包的焦香。能闻到一点酒精气味。 中度酒体,杀口感中偏弱。 入口一瞬间稍显甘甜,苦味原来被集中放在了中后段。开始黑巧克力风味配上少许的酸味,并没有太多其他花里胡哨的增味。中段焦苦味起,颇有草本的感觉,且起势很快,带一点不明显的酱油、焦糖、咖啡味道。最后口中残留比较硬朗的苦味,以及烤面包、黑巧克力、黑咖啡味道,收口干涩。 烘焙麦芽的醇香没有很好地体现出来,各种增味也都不突出,就很不容易出彩,像极了一名守旧的、呆板的古稀老人。不过,每一方面也都不算差。苦味后期略显生硬,焦糊与草药叠加,也因此在一定程度上影响了回味的体验。
入门级世涛,进口版明显优于国产。无论是香气还是口味,回味无穷。坚果,焦甜味明显。
相比普通版,酒体更厚重,酒精度数也更高了一些。整体比较浓郁,香气一般。苦度比较高
纯粹因为度数高而入手的一款世涛,听闻健力士不错,不过健力士特酿比健力士易拉罐世涛要更好! 酱油色,泡沫很细腻,堪比修道院的水平,我拿冰块捞泡沫吃。 香味开放但显浅,但不无聊,有焦香的麦芽的感觉,经典,微微酒心巧克力的感觉,只有一丝,还有咖啡豆感觉。 喝下去杀口感马上被泡沫绵密给覆盖,首先是一些很浅的焦甜,然后就被首当其冲的苦味覆盖,这个苦味很树皮,我朋友评价还有烟熏味,首先是他的苦味强而持久,发干,若是不停的喝,焦香也许能和苦味配合十分过瘾。 但只干一口就停,那苦味还是有当头一棒的感觉。 如果有人喜欢喝美式或者黑咖啡能驾驭的,这款不失为一款不错的口粮。但新人入坑还是不太讨人喜欢,需要一定门槛才能品尝。 不然直接低分垃圾
灌装日期:2021.12.19 饮用日期:2022.01.24 使用杯形:Stout Glass 香气:最先嗅到的是烘烤大麦的焦香味,伴随着咖啡味,后半段酱油味,内敛而不浓郁的香气,凑近杯口才能闻到,但是不妨碍这种香气的宜人 味道:杀口感适中,比draught强,入口先是由舌尖蔓延到两颊的酸涩感,然后苦味开始占据主导,后段又被甜味平衡下去,全程伴随着咖啡的风味,完全察觉不出7.5%的酒精度,收口后苦味萦绕口腔,经久不绝 外观:与draught没有太大区别,深黑色不透光的酒液,中度酒体,棕褐色的泡沫丰富持久,有细腻的也有粗糙的,且很有体积感 感受:名不虚传的健力士,如果说draught稍嫌寡淡让很多人对健力士这个世涛祖师爷心生不满,这款出口烈性绝对能你体会到健力士的宗师风范
久闻健力士大名,喝过不少精酿却一直没亲自品尝过,初次品尝前看了大家的评论,因而保持的是比较合理的期望,也正是因此感受还算比较好。 香气3.5分:用力深吸一口能闻到焦香和苦咖啡的气息,还是稍微有点上头和享受的。 味道3分:很多朋友对它评价不高可能是因为期望过高,实际上在他的价位来看,特酿健力士已经是很不错了,作为口粮酒还是很香的。 外观4分:古朴优雅,中度酒体,泡沫不少。 感受4分:整体优于预期,作为一款口粮是值得考虑屯一些常备的。
酒体深黑色浑浊不透光,泡沫感很好,绵密。 闻着麦芽味明显,入口苦 ,酸感强,有巧克力的味道。酒精感强。
苦,酸,苦咖啡,收口特别干,从bjcp风格来说是一种出口型世涛,特别突出的酸味,来源不明,感觉像不良风味,不好判断
罐装日期:2021年5月18日 品鉴日期:2021年12月10日 器具:大肚杯 闻香:主调是新鲜烘烤过的吐司面包的气息,慢慢带来了焦糖的甜香和黑巧克力的香味,尾调是淡淡的焦糊气息。 酒体:深棕色不透明液体,接近黑色,完全不透光,酒体较为厚重,有挂杯,酒头浅棕色,泡沫绵密持久。 口感:入口沙口感弱,伴随而来的是较为强烈深度烘培的黑咖啡的焦苦味,和黑巧克力的酸味,回味是麦芽的甜感,收口略干,酒精感很弱。 总结:相比于易拉罐的氮气版,这款出口版把世涛风格表现的淋漓尽致,但是对于新人可能会不太友好。
无敌饼干爸 2022-07-16 02:39
世涛的祖师爷,传统、经典而稍显硬派的风味。
深黑棕色酒体。产生的浅棕色泡沫非常丰富细腻,消散速度稍慢,残留密集挂杯,一指趋于稳定。
酱油香气明显,略逊一筹的太妃糖、咖啡香气,少量烤面包的焦香。能闻到一点酒精气味。
中度酒体,杀口感中偏弱。
入口一瞬间稍显甘甜,苦味原来被集中放在了中后段。开始黑巧克力风味配上少许的酸味,并没有太多其他花里胡哨的增味。中段焦苦味起,颇有草本的感觉,且起势很快,带一点不明显的酱油、焦糖、咖啡味道。最后口中残留比较硬朗的苦味,以及烤面包、黑巧克力、黑咖啡味道,收口干涩。
烘焙麦芽的醇香没有很好地体现出来,各种增味也都不突出,就很不容易出彩,像极了一名守旧的、呆板的古稀老人。不过,每一方面也都不算差。苦味后期略显生硬,焦糊与草药叠加,也因此在一定程度上影响了回味的体验。
丧失记忆 2022-07-13 17:04
入门级世涛,进口版明显优于国产。无论是香气还是口味,回味无穷。坚果,焦甜味明显。
檀煜鑫 2022-07-10 20:54
相比普通版,酒体更厚重,酒精度数也更高了一些。整体比较浓郁,香气一般。苦度比较高
6abe喝点儿 2022-03-23 23:17
小林瑞瑞 2022-02-12 10:57
纯粹因为度数高而入手的一款世涛,听闻健力士不错,不过健力士特酿比健力士易拉罐世涛要更好!
酱油色,泡沫很细腻,堪比修道院的水平,我拿冰块捞泡沫吃。
香味开放但显浅,但不无聊,有焦香的麦芽的感觉,经典,微微酒心巧克力的感觉,只有一丝,还有咖啡豆感觉。
喝下去杀口感马上被泡沫绵密给覆盖,首先是一些很浅的焦甜,然后就被首当其冲的苦味覆盖,这个苦味很树皮,我朋友评价还有烟熏味,首先是他的苦味强而持久,发干,若是不停的喝,焦香也许能和苦味配合十分过瘾。
但只干一口就停,那苦味还是有当头一棒的感觉。
如果有人喜欢喝美式或者黑咖啡能驾驭的,这款不失为一款不错的口粮。但新人入坑还是不太讨人喜欢,需要一定门槛才能品尝。
不然直接低分垃圾
莫许杯深琥珀浓 2022-01-24 00:16
灌装日期:2021.12.19
饮用日期:2022.01.24
使用杯形:Stout Glass
香气:最先嗅到的是烘烤大麦的焦香味,伴随着咖啡味,后半段酱油味,内敛而不浓郁的香气,凑近杯口才能闻到,但是不妨碍这种香气的宜人
味道:杀口感适中,比draught强,入口先是由舌尖蔓延到两颊的酸涩感,然后苦味开始占据主导,后段又被甜味平衡下去,全程伴随着咖啡的风味,完全察觉不出7.5%的酒精度,收口后苦味萦绕口腔,经久不绝
外观:与draught没有太大区别,深黑色不透光的酒液,中度酒体,棕褐色的泡沫丰富持久,有细腻的也有粗糙的,且很有体积感
感受:名不虚传的健力士,如果说draught稍嫌寡淡让很多人对健力士这个世涛祖师爷心生不满,这款出口烈性绝对能你体会到健力士的宗师风范
秦淮墨客 2022-01-22 23:40
久闻健力士大名,喝过不少精酿却一直没亲自品尝过,初次品尝前看了大家的评论,因而保持的是比较合理的期望,也正是因此感受还算比较好。
香气3.5分:用力深吸一口能闻到焦香和苦咖啡的气息,还是稍微有点上头和享受的。
味道3分:很多朋友对它评价不高可能是因为期望过高,实际上在他的价位来看,特酿健力士已经是很不错了,作为口粮酒还是很香的。
外观4分:古朴优雅,中度酒体,泡沫不少。
感受4分:整体优于预期,作为一款口粮是值得考虑屯一些常备的。
涮锅水 2022-01-22 22:15
酒体深黑色浑浊不透光,泡沫感很好,绵密。
闻着麦芽味明显,入口苦 ,酸感强,有巧克力的味道。酒精感强。
行走的波波 2021-12-21 21:44
苦,酸,苦咖啡,收口特别干,从bjcp风格来说是一种出口型世涛,特别突出的酸味,来源不明,感觉像不良风味,不好判断
韦乐 2021-12-10 21:54
罐装日期:2021年5月18日
品鉴日期:2021年12月10日
器具:大肚杯
闻香:主调是新鲜烘烤过的吐司面包的气息,慢慢带来了焦糖的甜香和黑巧克力的香味,尾调是淡淡的焦糊气息。
酒体:深棕色不透明液体,接近黑色,完全不透光,酒体较为厚重,有挂杯,酒头浅棕色,泡沫绵密持久。
口感:入口沙口感弱,伴随而来的是较为强烈深度烘培的黑咖啡的焦苦味,和黑巧克力的酸味,回味是麦芽的甜感,收口略干,酒精感很弱。
总结:相比于易拉罐的氮气版,这款出口版把世涛风格表现的淋漓尽致,但是对于新人可能会不太友好。