马赛克承诺展示的是两种独特原料-马赛克酒花(Mosaic)和黄金承诺麦芽(Golden Promise)。啤酒花释放的香气和风味融合了传统大麦的深沉,造就了这款清新又丰富的金色啤酒。复杂的啤酒有其妙处,但有时候简单之美更虏获人心。
16-5-20出产,时间久了,香味走失很多。评价无法确定!酒体偏浑浊,不知道是时间原因,还是本身!闻着花香,入口有淡荔枝味,很快转苦转甘,在舌味残留甘味。不在喉咙!适当吸吮品甘!风味是时间过长的事!无法确定!
只要是一款ipa,就有很多的理由去喜爱。酒是2016.5.20产的,ipa给了24个月的保质期。这一年多的时间估计味道口感已经消散很多了。香气有些衰减,但是也还可以,整体味道比较平实也很均衡,倒入杯中泡沫非常少。闻起来是标准的柑橘香,我现在终于明白了,美式的好多酒花都能产生柑橘香啊,喜欢,酒精感把握的相当好。这款属于轻度酒体偏清爽系列,但是完全没有水化的感觉。苦度挺明显的但是不突兀,没有直挺挺的感觉,一款感觉还可以的,作为单一酒花的ipa,惊艳度注定是不如多风格酒花的ipa。说他是小清新也完全没问题,适合女生的一款,毕竟我还是更热衷帝国系列的ipa。
Aroma-9/12 Apprearance-3/3 Taste-14/20 Mouthfeel-3/5 Overall-7/10 Score-36/50 风格:American IPA 酒精度:5.5% 饮用日期:2017.10.13 深圳艺棠的鲜啤 香气:显著的芒果菠萝味外加一些“洗洁精”气味,尾调带出一些青草松脂和麦芽感。没有mosaic酒花常见的硫臭。 外观:较清澈略显一点浑浊的淡金色,酒头细腻的白色,挂杯也不错。 味道:入口先是显著的百香果菠萝等热带水果酸香味,温润,随后转变为中等略上苦度且较干的收口。 口感:中等酒体,中下的沙口感,入口较顺滑,收口干苦持续不错,有回甘质感。 总体印象:一款发酵度较高的美式IPA,入口无不良风味,菠萝芒果等热带水果气息明显,收口干苦持久,只是沙口感有些不足显得不算清爽。
一直觉得在如今美式淡色艾尔和美式IPA的界限越来越模糊。对于最好的淡色艾尔的期待就是酒体清爽,外观干净,酒花味清新新鲜,适饮性好。如果可以的话最好就是单一酒花。很好,这款马赛克承诺都做到了这一点。
酒体清澈,闻着有柑橘香和麦香,入口顺滑带丝丝甜味,有荔枝的香味,然后就是苦味,回味时的苦味蛮重的,但是很清爽,不突兀,酒体适中,泡沫还算丰富,尝过就可以的类型
我很喜欢的一款口粮酒,浓郁的果味中细细品味出甜味、苦味、麦香味。泡沫丰富持久,酒体金色,开瓶就一股香气扑鼻。女士们应该喜欢
马赛克酒花的香气功力就不用复述了,基本上干投的酒花都选择它不是没道理的。这款艾尔同样,开瓶就有浓烈的柑橘,凤梨,葡萄柚等热带水果香,酒体呈金色,透明,不浑浊,酒头量适中但消散速度快。入口有明显的柑橘,葡萄柚的味道,苦度适中,麦香味淡,酒体薄,杀口感弱,夏天冰饮也是非常愉快的。
founders还是深色酒比浅色的好,ipa保鲜较难,喝得出来新鲜的时候这款酒酒花投放量很大,但我喝到的时候已经衰退,而且酒体还有点dms的熟玉米味道了。
蔡泽航X 2017-11-08 01:59
16-5-20出产,时间久了,香味走失很多。评价无法确定!酒体偏浑浊,不知道是时间原因,还是本身!闻着花香,入口有淡荔枝味,很快转苦转甘,在舌味残留甘味。不在喉咙!适当吸吮品甘!风味是时间过长的事!无法确定!
zqw不再摸鱼 2017-11-04 18:30
酷爱IPA的大庆大白梨 2017-10-25 22:06
只要是一款ipa,就有很多的理由去喜爱。酒是2016.5.20产的,ipa给了24个月的保质期。这一年多的时间估计味道口感已经消散很多了。香气有些衰减,但是也还可以,整体味道比较平实也很均衡,倒入杯中泡沫非常少。闻起来是标准的柑橘香,我现在终于明白了,美式的好多酒花都能产生柑橘香啊,喜欢,酒精感把握的相当好。这款属于轻度酒体偏清爽系列,但是完全没有水化的感觉。苦度挺明显的但是不突兀,没有直挺挺的感觉,一款感觉还可以的,作为单一酒花的ipa,惊艳度注定是不如多风格酒花的ipa。说他是小清新也完全没问题,适合女生的一款,毕竟我还是更热衷帝国系列的ipa。
Pippo 2017-10-13 21:32
Aroma-9/12
Apprearance-3/3
Taste-14/20
Mouthfeel-3/5
Overall-7/10
Score-36/50
风格:American IPA
酒精度:5.5%
饮用日期:2017.10.13
深圳艺棠的鲜啤
香气:显著的芒果菠萝味外加一些“洗洁精”气味,尾调带出一些青草松脂和麦芽感。没有mosaic酒花常见的硫臭。
外观:较清澈略显一点浑浊的淡金色,酒头细腻的白色,挂杯也不错。
味道:入口先是显著的百香果菠萝等热带水果酸香味,温润,随后转变为中等略上苦度且较干的收口。
口感:中等酒体,中下的沙口感,入口较顺滑,收口干苦持续不错,有回甘质感。
总体印象:一款发酵度较高的美式IPA,入口无不良风味,菠萝芒果等热带水果气息明显,收口干苦持久,只是沙口感有些不足显得不算清爽。
天麟Fred 2017-10-09 23:51
一直觉得在如今美式淡色艾尔和美式IPA的界限越来越模糊。对于最好的淡色艾尔的期待就是酒体清爽,外观干净,酒花味清新新鲜,适饮性好。如果可以的话最好就是单一酒花。很好,这款马赛克承诺都做到了这一点。
似水流年乱浮沉 2017-10-06 22:18
酒体清澈,闻着有柑橘香和麦香,入口顺滑带丝丝甜味,有荔枝的香味,然后就是苦味,回味时的苦味蛮重的,但是很清爽,不突兀,酒体适中,泡沫还算丰富,尝过就可以的类型
七个曦 2017-09-25 21:06
达瓦朗姆 2017-09-18 02:34
我很喜欢的一款口粮酒,浓郁的果味中细细品味出甜味、苦味、麦香味。泡沫丰富持久,酒体金色,开瓶就一股香气扑鼻。女士们应该喜欢
UncleWoo 2017-09-05 12:48
马赛克酒花的香气功力就不用复述了,基本上干投的酒花都选择它不是没道理的。这款艾尔同样,开瓶就有浓烈的柑橘,凤梨,葡萄柚等热带水果香,酒体呈金色,透明,不浑浊,酒头量适中但消散速度快。入口有明显的柑橘,葡萄柚的味道,苦度适中,麦香味淡,酒体薄,杀口感弱,夏天冰饮也是非常愉快的。
沈恺 2017-08-30 15:47
founders还是深色酒比浅色的好,ipa保鲜较难,喝得出来新鲜的时候这款酒酒花投放量很大,但我喝到的时候已经衰退,而且酒体还有点dms的熟玉米味道了。