马赛克承诺展示的是两种独特原料-马赛克酒花(Mosaic)和黄金承诺麦芽(Golden Promise)。啤酒花释放的香气和风味融合了传统大麦的深沉,造就了这款清新又丰富的金色啤酒。复杂的啤酒有其妙处,但有时候简单之美更虏获人心。
这款“马赛克的承诺”用的是Golden Promise的大麦,如果熟悉威士忌的酒友一定知道上世纪90年代以前Golden Promise是酿制威士忌的主要大麦品种,后来由于酒精转化率较低等因素逐渐式微,今天许多酒友趋之若鹜地寻找老的用Golden Promise酿制的Macallan、Glengoyne去回味那种饱满的酒体。 Founders用Golden Promise配以单一的马赛克酒花又能带来什么效果呢?酒体呈半透明的金黄色、中等丰富的泡沫,在酒液倒入酒杯时能感觉到一股荔枝的香气,随后还有柑橘、麦芽和焦糖的香气,入口较苦、微酸,柑橘水果和麦芽香气,口感不如闻香。
很不错的一款APA,金色酒体,泡沫丰富不持久,挂壁,闻香柑橘味儿浓郁,清香舒适,口感清爽香味显著,层次单一了些,但夏日畅饮非常适合。
泡沫不持久,香味不错。入口不苦,但是后味偏苦,苦味持久。除了酒花香味之外,没有很特别的地方。
感受不好,可能是酒有点氧化了。
喝完绿再喝一只临期的酒,仿佛从天堂掉落到地狱,biājī摔的粉身碎骨,因为这支酒已经风味尽失,放冰箱前就发现瓶内各种浑浊沉淀,又不舍得扔,自己买的临期酒含泪都要喝完,开瓶后果然很糟糕,虽然泡沫丰富持久,看起来挺正常,但是气味一股子酵母臭和传说中的日光臭,喝一口,一苦到底,糟糕透了。经验告诉我,临期的淡色艾尔是有多么的不靠谱,也许它的储存条件很糟糕,也许它也无法自保。牢记一分钱一分货的硬道理。有时候省钱喝一只不愉悦的酒还不如不喝,各种自责失望与隔壁麻将房赌徒们聒噪的声音融合在一起。万一好喝呢?哈哈,那是不可能的,差不多了,洗洗早点睡吧,再不睡就要被老婆骂了。
这款创始者单一马赛克酒花APA,口感不错适合男生。酒标一贯他家油画风格说不上好不好一看就知道他家的酒罢了。开瓶后酒花香味不明显估计是单一酒花的缘故。倒入酒杯淡浑浊深黄色成轻度酒体,泡沫细腻中等厚度较持久,气泡感较弱成淡黄色。第一口有明显酒花苦很干净纯粹,回口在舌苔上有粘稠,外喝几口有回甘,是一款比较适合男生的酒,直白纯粹,推荐。
很有意思的一款酒,马赛克是啤酒花的牌子,承诺是酵母的名字,两个单料酒花和酵母的组合。虽然苦度只有50,但是还是苦,比ipa还要苦
創始者這個廠牌 出的世濤是數一數二出品好的尖貨, 今晚也是第一次嘗試這個廠牌的美式淡色艾爾(APA),泡沫欠豐富的淡黃琥珀色重度酒體, 一口喝下去的殺口感印象很深刻,後勁比較大, 適合麥芽味重的愛好者或APA這類型的發燒友。
喝的时候不新鲜了,香气衰减特别厉害,味道也一般
命的水 2019-06-17 22:57
这款“马赛克的承诺”用的是Golden Promise的大麦,如果熟悉威士忌的酒友一定知道上世纪90年代以前Golden Promise是酿制威士忌的主要大麦品种,后来由于酒精转化率较低等因素逐渐式微,今天许多酒友趋之若鹜地寻找老的用Golden Promise酿制的Macallan、Glengoyne去回味那种饱满的酒体。
Founders用Golden Promise配以单一的马赛克酒花又能带来什么效果呢?酒体呈半透明的金黄色、中等丰富的泡沫,在酒液倒入酒杯时能感觉到一股荔枝的香气,随后还有柑橘、麦芽和焦糖的香气,入口较苦、微酸,柑橘水果和麦芽香气,口感不如闻香。
SPURS 2018-08-12 23:46
很不错的一款APA,金色酒体,泡沫丰富不持久,挂壁,闻香柑橘味儿浓郁,清香舒适,口感清爽香味显著,层次单一了些,但夏日畅饮非常适合。
伍德斯托克的梦 2018-08-03 19:32
泡沫不持久,香味不错。入口不苦,但是后味偏苦,苦味持久。除了酒花香味之外,没有很特别的地方。
吴蒙圈 2018-06-18 10:27
感受不好,可能是酒有点氧化了。
二狗子 2018-05-28 07:11
喝完绿再喝一只临期的酒,仿佛从天堂掉落到地狱,biājī摔的粉身碎骨,因为这支酒已经风味尽失,放冰箱前就发现瓶内各种浑浊沉淀,又不舍得扔,自己买的临期酒含泪都要喝完,开瓶后果然很糟糕,虽然泡沫丰富持久,看起来挺正常,但是气味一股子酵母臭和传说中的日光臭,喝一口,一苦到底,糟糕透了。经验告诉我,临期的淡色艾尔是有多么的不靠谱,也许它的储存条件很糟糕,也许它也无法自保。牢记一分钱一分货的硬道理。有时候省钱喝一只不愉悦的酒还不如不喝,各种自责失望与隔壁麻将房赌徒们聒噪的声音融合在一起。万一好喝呢?哈哈,那是不可能的,差不多了,洗洗早点睡吧,再不睡就要被老婆骂了。
Pierre 2018-05-21 21:22
这款创始者单一马赛克酒花APA,口感不错适合男生。酒标一贯他家油画风格说不上好不好一看就知道他家的酒罢了。开瓶后酒花香味不明显估计是单一酒花的缘故。倒入酒杯淡浑浊深黄色成轻度酒体,泡沫细腻中等厚度较持久,气泡感较弱成淡黄色。第一口有明显酒花苦很干净纯粹,回口在舌苔上有粘稠,外喝几口有回甘,是一款比较适合男生的酒,直白纯粹,推荐。
对酒当喝 2018-05-17 22:51
很有意思的一款酒,马赛克是啤酒花的牌子,承诺是酵母的名字,两个单料酒花和酵母的组合。虽然苦度只有50,但是还是苦,比ipa还要苦
香港蜜蜜精酿啤酒厂 2018-05-03 02:26
創始者這個廠牌
出的世濤是數一數二出品好的尖貨,
今晚也是第一次嘗試這個廠牌的美式淡色艾爾(APA),泡沫欠豐富的淡黃琥珀色重度酒體,
一口喝下去的殺口感印象很深刻,後勁比較大,
適合麥芽味重的愛好者或APA這類型的發燒友。
paulexy 2018-04-25 00:19
戴大饼 2018-04-22 11:15
喝的时候不新鲜了,香气衰减特别厉害,味道也一般