雪花啤酒勇闯天涯，分属于最普及的快销型啤酒风格美式淡爽拉格，原料大量采用谷物辅料以获取普适度高的低风格化口感，使用啤酒花浸膏替代啤酒花压制颗粒，酒精度低，口感水化明显。
相对雪花，我还是更喜欢哈尔滨😄
不如山城，宜宾本地啤酒，阳春白雪也好，下里巴人也对，狂饮，豪饮
口感上会有酸的感觉，所有工业啤来说，我的最恨
清清爽爽好滋味，怎么撸也撸不够。比白开水有滋味有没有？
这些年，国内各地、高矮胖瘦、瓶罐扎桶的各色啤酒，喝过的不算少，每当听身边人谈论某厂产的一啤二啤之间的口感细节差异多么微妙、或路南这家的扎啤不如路北的好喝、或通过内部关系搞到的啤酒厂原浆特供弥足珍贵、或易拉罐都是酒底子等等话题的时候，我都会被失落、自卑或恐惧的情绪所笼罩，觉得自己在味觉上一定是有残障或者是罹患了更为严重脑部疾病，以至于完全无法体会这些啤酒之间的精巧至巅毫的特色口感的差异。久而久之，演变为对自己暴殄天物的深深负罪感。如此多年，忽然有一天，我确切的得知，上述种种，其实完全是一种类型酒的时候，震惊迷茫之后，庆幸自己味觉系统没发生病变的同时，更深感，酒性如人，人生如戏，全靠演技啊😂。这个类型酒，承载了太多人对啤酒的全部，包括误解、热爱、盲从等等。我写了，或许会得罪好多人😂，或许就此彻底坐实了装逼的名声😂，或许会招致很多专家大拿的口诛笔伐（这个存疑，如我，寂寂无名……何德何能？不值一伐的！😜）。可就算我不明着写出来，态度也已然明晃晃的在那摆了好久了。毕竟，体验并记录总是需要的。那就感谢老丈人赐予的勇闯天涯吧，开酒！😂 温度：从冰箱拿出来的，外表结水汽，明显冰手，大约能低于5℃，如果非让我2℃以下尝试，越冰越淡，接下来估计可以参考农夫山泉了😂。 香气：对比之下，明显这不是我认知的麦香，大小麦都不是（早有人和我叨叨，小王啊，洋啤酒那香气太假了，加了香精了，听叔一句劝别喝了…基于慎谈优劣的原则，我未置可否…其实，这说辞也算天朝特色了，各行各业，凡此种种，不一而足……）起码绝大部分气味表现为一种过度稀释的秸秆气味，似甜但明显寡淡以及很轻微的腥气。不存在任何形式的酒花香味（这是正常的，因为酒花浸膏的提取方式中，保留香型的方式并未被普遍采用，更多的化学浸取保留不了香气）。酒精气也闻不到。 外观：清澈透明的淡黄色酒液，泡沫纯白，迅速生发并随即破散，更像可乐泡沫的生消模式，密度很低，持度更低，无痕（杯子不干净除外）。 味道：入口是稀释过的咀嚼秸秆类的甜，不腻不酸。嗅觉层面的微腥，没延伸到味觉里。本应来自于酒花浸膏的苦味低到可以严肃的表述为没有。酒花儿的香气理所当然的不具备。酒精味对该类型而言，仅仅是参数意义，都不需要掩藏。整体味觉体验平铺直叙，缺乏层次，但干爽有加十分解渴。 口感： 酒体寡淡如水。杀口感轻微。 不涩不温。 综合：淡如水，个人觉得勇闯天涯也算淡出极致了，未必算典型的美式淡拉格，具体算什么，我也定义不了，反正是啤酒。有人告诉我，这是皮尔森，别扯了，原料里的说不清比例的淀粉这说法且不说，就说酒精度也远远不达标，2.5%啊，严格按照BJCP的分类指南，这个度数甚至都低于美式淡拉格的酒精度下限了。基于主观上的不好喝，个人不推荐。有机会的话，我更愿意尝试下标准的美式淡拉格是何表现。PS：一瓶利尿，不知何故…… 贴一点风格历史（BJCP摘录，非原创） 注释： 为尽可能吸引广泛的普通消费者，设计的味道不能太强烈。 历史： Coors在1940年代早期创造了清淡拉格啤酒。为了吸引有品位的饮酒者，在1967年由Rheingold首次生产现代产品的风格，但是自1973年始，Miller酒厂接受了配方并以“味道好，能多喝”活动大力开发体育爱好者的啤酒市场，开始流行起来。在1990年代的美国，这种风格的啤酒成为最大的卖家。
篱笆 2016-04-15 09:12
相对雪花，我还是更喜欢哈尔滨😄
黑白灰 2016-04-13 21:21
不如山城，宜宾本地啤酒，阳春白雪也好，下里巴人也对，狂饮，豪饮
Eric韦力铱 2016-04-13 18:34
口感上会有酸的感觉，所有工业啤来说，我的最恨
Kevin 2016-04-13 17:08
清清爽爽好滋味，怎么撸也撸不够。比白开水有滋味有没有？
陌生你好 2016-04-13 15:52
这些年，国内各地、高矮胖瘦、瓶罐扎桶的各色啤酒，喝过的不算少，每当听身边人谈论某厂产的一啤二啤之间的口感细节差异多么微妙、或路南这家的扎啤不如路北的好喝、或通过内部关系搞到的啤酒厂原浆特供弥足珍贵、或易拉罐都是酒底子等等话题的时候，我都会被失落、自卑或恐惧的情绪所笼罩，觉得自己在味觉上一定是有残障或者是罹患了更为严重脑部疾病，以至于完全无法体会这些啤酒之间的精巧至巅毫的特色口感的差异。久而久之，演变为对自己暴殄天物的深深负罪感。如此多年，忽然有一天，我确切的得知，上述种种，其实完全是一种类型酒的时候，震惊迷茫之后，庆幸自己味觉系统没发生病变的同时，更深感，酒性如人，人生如戏，全靠演技啊😂。这个类型酒，承载了太多人对啤酒的全部，包括误解、热爱、盲从等等。我写了，或许会得罪好多人😂，或许就此彻底坐实了装逼的名声😂，或许会招致很多专家大拿的口诛笔伐（这个存疑，如我，寂寂无名……何德何能？不值一伐的！😜）。可就算我不明着写出来，态度也已然明晃晃的在那摆了好久了。毕竟，体验并记录总是需要的。那就感谢老丈人赐予的勇闯天涯吧，开酒！😂
温度：从冰箱拿出来的，外表结水汽，明显冰手，大约能低于5℃，如果非让我2℃以下尝试，越冰越淡，接下来估计可以参考农夫山泉了😂。
香气：对比之下，明显这不是我认知的麦香，大小麦都不是（早有人和我叨叨，小王啊，洋啤酒那香气太假了，加了香精了，听叔一句劝别喝了…基于慎谈优劣的原则，我未置可否…其实，这说辞也算天朝特色了，各行各业，凡此种种，不一而足……）起码绝大部分气味表现为一种过度稀释的秸秆气味，似甜但明显寡淡以及很轻微的腥气。不存在任何形式的酒花香味（这是正常的，因为酒花浸膏的提取方式中，保留香型的方式并未被普遍采用，更多的化学浸取保留不了香气）。酒精气也闻不到。
外观：清澈透明的淡黄色酒液，泡沫纯白，迅速生发并随即破散，更像可乐泡沫的生消模式，密度很低，持度更低，无痕（杯子不干净除外）。
味道：入口是稀释过的咀嚼秸秆类的甜，不腻不酸。嗅觉层面的微腥，没延伸到味觉里。本应来自于酒花浸膏的苦味低到可以严肃的表述为没有。酒花儿的香气理所当然的不具备。酒精味对该类型而言，仅仅是参数意义，都不需要掩藏。整体味觉体验平铺直叙，缺乏层次，但干爽有加十分解渴。
口感： 酒体寡淡如水。杀口感轻微。 不涩不温。
综合：淡如水，个人觉得勇闯天涯也算淡出极致了，未必算典型的美式淡拉格，具体算什么，我也定义不了，反正是啤酒。有人告诉我，这是皮尔森，别扯了，原料里的说不清比例的淀粉这说法且不说，就说酒精度也远远不达标，2.5%啊，严格按照BJCP的分类指南，这个度数甚至都低于美式淡拉格的酒精度下限了。基于主观上的不好喝，个人不推荐。有机会的话，我更愿意尝试下标准的美式淡拉格是何表现。PS：一瓶利尿，不知何故……
贴一点风格历史（BJCP摘录，非原创）
注释： 为尽可能吸引广泛的普通消费者，设计的味道不能太强烈。
历史： Coors在1940年代早期创造了清淡拉格啤酒。为了吸引有品位的饮酒者，在1967年由Rheingold首次生产现代产品的风格，但是自1973年始，Miller酒厂接受了配方并以“味道好，能多喝”活动大力开发体育爱好者的啤酒市场，开始流行起来。在1990年代的美国，这种风格的啤酒成为最大的卖家。