杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
香味还可以。杀口强。可能因为太冰的缘故。
泡沫消散很快、苦味停留比较长、这瓶放的时间略长、所以香味上倒不是特别充分
这款酒为啥能风靡全美，在ratebeer上得满分？原因就是平衡，平衡，平衡！无论是入口还是回味，都将酒花的香和苦平衡的很好。这就是常规IPA的标杆之作
明显的IPA风味！顺滑，泡沫丰富！酒花香很醉人……
香，奔放的那种香… 泡沫不多，消散快… 酒体橙红，晶莹剔透… 太美妙了…
淡淡的，比较清爽，柑橘味不谈特别明显，但在打嗝时更容易感受到。苦得刚刚好，比较平衡，香气算是不错了。适合畅饮。
外观：气泡中等，消散有点快。浅棕色酒体，中规中矩 香气：ipa的浓烈酒花香气出来了 味道：平衡感不错，回味竟有一丝舔（甜！） 感受：初尝IPA的话这一定是个好选择
放一张初识它的图。岬角这个厂牌里喝到的第一款也是最有代表性的款式之一。先讲酒厂，岬角的整个系列都很稳定，水准可以说是都在平均之上，设计又尤为突出，有机会摆齐一套你会发现非常带感。来说酒，把酒倒出，颜色漂亮，传统的IPA橘黄色，伴随着四溢开来的酒花香。入口，延续了闻到的酒花香，旋即蔓延开来满嘴果香，深处一丝恰到好处的苦味，慢慢和前面的香味一起淡去，直至下一口的到来。
回味悠长。酒体不是很浑厚，香气突出，口感刺激。这个酒为基础各种特别的口味都值得尝试
苦味把酒精味道压的很好 喝不出酒精度数 直到上头了才知道 哈哈 苦味留香真完美
frankchen 2016-10-14 08:00
香味还可以。杀口强。可能因为太冰的缘故。
党代表 2016-09-21 20:20
泡沫消散很快、苦味停留比较长、这瓶放的时间略长、所以香味上倒不是特别充分
段山禾女鬼 2016-09-19 18:09
这款酒为啥能风靡全美，在ratebeer上得满分？原因就是平衡，平衡，平衡！无论是入口还是回味，都将酒花的香和苦平衡的很好。这就是常规IPA的标杆之作
喝精酿的火星人 2016-08-28 20:04
明显的IPA风味！顺滑，泡沫丰富！酒花香很醉人……
十月MrZ 2016-08-27 00:10
香，奔放的那种香…
泡沫不多，消散快…
酒体橙红，晶莹剔透…
太美妙了…
ravenchan 2016-08-23 19:06
淡淡的，比较清爽，柑橘味不谈特别明显，但在打嗝时更容易感受到。苦得刚刚好，比较平衡，香气算是不错了。适合畅饮。
岳嵩Ben 2016-08-09 20:55
外观：气泡中等，消散有点快。浅棕色酒体，中规中矩
香气：ipa的浓烈酒花香气出来了
味道：平衡感不错，回味竟有一丝舔（甜！）
感受：初尝IPA的话这一定是个好选择
Jonan 2016-08-03 11:56
放一张初识它的图。岬角这个厂牌里喝到的第一款也是最有代表性的款式之一。先讲酒厂，岬角的整个系列都很稳定，水准可以说是都在平均之上，设计又尤为突出，有机会摆齐一套你会发现非常带感。来说酒，把酒倒出，颜色漂亮，传统的IPA橘黄色，伴随着四溢开来的酒花香。入口，延续了闻到的酒花香，旋即蔓延开来满嘴果香，深处一丝恰到好处的苦味，慢慢和前面的香味一起淡去，直至下一口的到来。
青衫折扇 2016-08-02 22:53
回味悠长。酒体不是很浑厚，香气突出，口感刺激。这个酒为基础各种特别的口味都值得尝试
SmashX 2016-07-13 20:49
苦味把酒精味道压的很好 喝不出酒精度数 直到上头了才知道 哈哈 苦味留香真完美