杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
首先应该注意的是这并不是一瓶增味啤酒，所以不要对他会有很突出的期待。一定要等温度升一点再开，不然这款酒的香味会还没开。香味是柑橘芒果跟一点点荔枝，不算清新也不浓烈。酒体轻度。要说到底葡萄柚体现在哪，我个人感觉应该是在苦味上面，在苦之余，又有一点柚子皮的涩，涩味过后，有有一点点的回甘。反正是一瓶不错的ipa，但要说葡萄柚，只能？？？
有柑橘柚子香气，但很微弱。入口是明显的焦糖带来的甜，酒花的苦味有点持久。总体来说，杜父鱼的水准有点下降，无论是外观还是香气，不知道是不是价格下来的缘故。不过还是挺喜欢的。
第一次喝，泡沫丰富但不算持久，香气丰富柑橘柚子的气息，口感柔和酒精度适中，棕黄色酒液清澈漂亮，很好的一款IPA。
气味上应该是西楚酒花的香味 酒体清澈呈深黄色 泡沫十分细腻持久 入口偏甜 柑橘香味明显 松针 柚子和麦香味藏在后面 苦味虽然重但是和甜味中和的很好 收口也比较干脆 个人感觉可以作为标杆的一款酒了 相对于售价来说也是相当合适的 喜欢
入门级的重口味IPA，开瓶酒体香气比较中庸吧。入口第一感觉就是酒花味，其次稍稍较重的苦味，慢慢的回甘甜，最后收口比较快。总的来说不愧为总分94分的一款IPA。（听说这款还有一个赠香版，有意思了就）
不知道是不是我拿的这瓶酒有不同，第一次喝，苦的难受，哪有回甘....
酒花香…来了好酒，等下评………
金色酒身，泡沫丰富不持久。相比杜父鱼水果增味版本的尖锐香气，这款基础版本显得更加圆滑柔和。给人的感觉更像是久经人事懂得收放的老江湖。 入口酒花的花香更加浓郁，酒花的香苦占了绝对主导，没有七七八八的零碎风味，收口干爽。口味十分干净爽口，佐菜的完美选择。 和葡萄柚一起喝的，还是基础版本的更加简单功底更深。
重口味ipa的入门级啤酒，柑橘和花香让人陶醉，性价比也不错，适合当口粮
XX朵朵XXX 2016-12-22 20:25
首先应该注意的是这并不是一瓶增味啤酒，所以不要对他会有很突出的期待。一定要等温度升一点再开，不然这款酒的香味会还没开。香味是柑橘芒果跟一点点荔枝，不算清新也不浓烈。酒体轻度。要说到底葡萄柚体现在哪，我个人感觉应该是在苦味上面，在苦之余，又有一点柚子皮的涩，涩味过后，有有一点点的回甘。反正是一瓶不错的ipa，但要说葡萄柚，只能？？？
该昵称已被人类使用 2016-12-21 22:39
有柑橘柚子香气，但很微弱。入口是明显的焦糖带来的甜，酒花的苦味有点持久。总体来说，杜父鱼的水准有点下降，无论是外观还是香气，不知道是不是价格下来的缘故。不过还是挺喜欢的。
YAOOOO 2016-12-18 23:40
第一次喝，泡沫丰富但不算持久，香气丰富柑橘柚子的气息，口感柔和酒精度适中，棕黄色酒液清澈漂亮，很好的一款IPA。
2333 2016-12-18 20:38
气味上应该是西楚酒花的香味 酒体清澈呈深黄色 泡沫十分细腻持久 入口偏甜 柑橘香味明显 松针 柚子和麦香味藏在后面 苦味虽然重但是和甜味中和的很好 收口也比较干脆 个人感觉可以作为标杆的一款酒了 相对于售价来说也是相当合适的 喜欢
Ssg_Snderson 2016-12-13 15:47
入门级的重口味IPA，开瓶酒体香气比较中庸吧。入口第一感觉就是酒花味，其次稍稍较重的苦味，慢慢的回甘甜，最后收口比较快。总的来说不愧为总分94分的一款IPA。（听说这款还有一个赠香版，有意思了就）
Corsi 2016-12-10 06:31
不知道是不是我拿的这瓶酒有不同，第一次喝，苦的难受，哪有回甘....
peter 2016-12-09 20:52
酒花香…来了好酒，等下评………
金国群 2016-11-21 18:27
百分之十先生 2016-11-21 18:15
金色酒身，泡沫丰富不持久。相比杜父鱼水果增味版本的尖锐香气，这款基础版本显得更加圆滑柔和。给人的感觉更像是久经人事懂得收放的老江湖。
入口酒花的花香更加浓郁，酒花的香苦占了绝对主导，没有七七八八的零碎风味，收口干爽。口味十分干净爽口，佐菜的完美选择。
和葡萄柚一起喝的，还是基础版本的更加简单功底更深。
RagingxBull 2016-11-18 17:29
重口味ipa的入门级啤酒，柑橘和花香让人陶醉，性价比也不错，适合当口粮