杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
柑橘、芒果香味，入口即炸开，回味苦，口感爽，我觉得IPA就该这样子。
總是喝世濤，那種濃郁感覺膩得慌，喝後口內反酸。最近盡喝IPA了。。這款IPA 各方面表現得都很正常，所以平庸。我幾乎喝不出什麼不好，也沒什麼驚喜的地方。。。不過清清爽爽還可以吧。。。
相当不错的一款美式ipa，开瓶香草香麦芽香，伴有焦糖香味，深黄色酒体，泡沫细腻绵密。口感有一定杀口，却似乎不太明显。味道来说的话，虽然是ipa，初段却能感觉到甜，然后舌根才有苦味浮现，苦的很舒服，可以感觉到厚重的酒体，层次感丰富。
开瓶有热带水果的香气，尾调略苦回甘，清爽，好喝。
泡沫丰富细腻，酒花香浓郁，有柚子香草的气息，入口甜，回味舌根苦悠长。很喜欢这款IPA。
巴乐丝平岬角杜父鱼，酒体珀色，ipa特有果香（青桃）持久，泡沫丰富细致，口感厚重却不缺乏层次，入口顺滑下肚后苦头留在舌头根部久久不散，甜度适中，回甘和香气的调配度在口腔中较为和谐。酒温上升后有淡淡咖啡味，舌头微麻
色泽金棕，挂杯明显，开瓶闻香：西楚酒花&麦芽&焦糖，入口顺滑，苦尽甘来，混合柑橘松针热带水果的口味，麦芽甜平衡得甚好，后味略甜腻，苦味悠长。典型的西海岸IPA风味，喜欢。
许久没喝ipa，今天顺手打开一瓶。先说香气，香草气息，标准的美式酒花香，浓郁。入杯泡沫细腻、丰富，但消散较快，酒液呈深黄色，透明。入口美妙，微甜的味道贯穿始终，酒花苦在后段出现，收口干净利落！苦味在舌尖一闪而过，没有做过多的停留，完全感觉不到酒精的存在，沙口感中等。整体而言，这是一款相当平衡的ipa，口感给了我亮点，唇齿留香！相较其他两款增味，我更爱这款的纯粹，功力更深！
皮老虎 2017-01-18 14:16
柑橘、芒果香味，入口即炸开，回味苦，口感爽，我觉得IPA就该这样子。
處一 2017-01-13 20:46
總是喝世濤，那種濃郁感覺膩得慌，喝後口內反酸。最近盡喝IPA了。。這款IPA 各方面表現得都很正常，所以平庸。我幾乎喝不出什麼不好，也沒什麼驚喜的地方。。。不過清清爽爽還可以吧。。。
淡蓝 2017-01-13 19:23
相当不错的一款美式ipa，开瓶香草香麦芽香，伴有焦糖香味，深黄色酒体，泡沫细腻绵密。口感有一定杀口，却似乎不太明显。味道来说的话，虽然是ipa，初段却能感觉到甜，然后舌根才有苦味浮现，苦的很舒服，可以感觉到厚重的酒体，层次感丰富。
青啤 2017-01-07 22:38
L凯 2017-01-01 17:05
开瓶有热带水果的香气，尾调略苦回甘，清爽，好喝。
Pt61 2016-12-31 20:22
泡沫丰富细腻，酒花香浓郁，有柚子香草的气息，入口甜，回味舌根苦悠长。很喜欢这款IPA。
红配绿 2016-12-29 07:40
巴乐丝平岬角杜父鱼，酒体珀色，ipa特有果香（青桃）持久，泡沫丰富细致，口感厚重却不缺乏层次，入口顺滑下肚后苦头留在舌头根部久久不散，甜度适中，回甘和香气的调配度在口腔中较为和谐。酒温上升后有淡淡咖啡味，舌头微麻
Glen 2016-12-25 23:06
色泽金棕，挂杯明显，开瓶闻香：西楚酒花&麦芽&焦糖，入口顺滑，苦尽甘来，混合柑橘松针热带水果的口味，麦芽甜平衡得甚好，后味略甜腻，苦味悠长。典型的西海岸IPA风味，喜欢。
宁是唯一 2016-12-22 21:47
许久没喝ipa，今天顺手打开一瓶。先说香气，香草气息，标准的美式酒花香，浓郁。入杯泡沫细腻、丰富，但消散较快，酒液呈深黄色，透明。入口美妙，微甜的味道贯穿始终，酒花苦在后段出现，收口干净利落！苦味在舌尖一闪而过，没有做过多的停留，完全感觉不到酒精的存在，沙口感中等。整体而言，这是一款相当平衡的ipa，口感给了我亮点，唇齿留香！相较其他两款增味，我更爱这款的纯粹，功力更深！
侃歌 2016-12-22 21:41